کیک شیر داغ شکلاتی
کیک شیر داغ با گاناش شکلات تلخ و پسته
#سرآشپز_طلایی
#کیک_شیر_داغ
#شکلات_تلخ
#نیمه_نهایی
کیک شیر داغ شکلاتی
کیک شیر داغ با گاناش شکلات تلخ و پسته
#سرآشپز_طلایی
#کیک_شیر_داغ
#شکلات_تلخ
#نیمه_نهایی
مراحل تهیه
- 1
قالب رو چرب كنيد آرد بپاشيد كنار بگذاريد.آرد بكينگ پودر و نمك رو مخلوط كنيد و سه مرتبه ألك كنيد. تخم مرغ و شكر و ١/٨ از وانيل رو با همزن بزنيد تا حجم آن دو برابر بشه و كرم و كشدار بشه همزدن مهمه خيلي بايد بزنيد بعد روغن و وانيل رو اضافه كنيد بذاريد تا شير گرم شود به اندازه ايي كه دور شير ريز جوش بزنه ولي نجوشه از روي گاز برداريد.
- 2
- 3
بعد شير داغ رو قاشق قاشق به مواد اضافه كرده با دور متوسط همزن بزنيد تا شير تمام بشه بعد همزن رو كنار بذاريد و آرد رو طي دو مرحله به مواد اضافه كنيد و خيلي آرام به حالت دوراني هم بزنيد مواظب باشيد پف مواد از بين نره مواد رو در قالب ريخته به مدت چهل و پنج تا يك ساعت طبقه ي وسط فر با حرارت ١٥٠ درجه نوش جان
- 4
برای تهیه گاناش، کیک شکلات تلخ را روی بخار کتری بگذارید تا کاملا آب شود سپس روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک شیر داغ
کسی باش که هیچکسفکر نمیکرد بتونی باشی...!#کیک_شیر_داغ#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#کیک
-
-
کیک‌شیر داغ
دستور از دوست خوب و‌عزیزم شادی جان،روحشون شاد و یادش گرامی،برای شادی روح این دوست عزیزمون شادی جان صلوات عنایت بفرمائید.دستورش عاالی و‌بینقص بود🙏🏻💚🌷@shadi972
-
کیک شکلاتی کره ای (خوشمزه ترین کیک شکلاتی)
این کیک بافت و طعم محشری داره و تو دهان آب میشه میتونید هم از کره گیاهی و هم حیوانی میتونید استفاده کنید واگه کلا کره دوست ندارید از ۱۳۰گرم روغن جامد استفاده کنید .میتونید این کیک و ساده میل کنید یا خامه کشی کنید یا گاناش بزنید همه جوره خوشمزه اس .
-
-
کیک دو رنگ😍
چند وقت پیشا تولد یه عزیزی بود کلا ۱ ساعت وقت داشتم تصمیم گرفتم یه کیک ساده درست کنم ☺😍#سرآشپز_طلایی#کیک_دورنگ.
Somi Bano -
-
كيك براوني خوشمزه فوق العاده 😍😋
خب من عاشق براوني هستم و تصميم گرفتم كه درستش كنم شما اگر امتحان كنيد پشيمون نميشيد چون واقعا طعم عاليي داره و لي يكم چاق كننده س😉البته نكته ى مهم اين كيك اينه ميشه تو پلوپز پختش😋
-
-
-
-
پنكيك ژاپني
يه دسر خيلي خوشمزه و لطيف كه اصليتش همونطور كه از اسمش پيداس مال كشور ژاپن هستش ولي توي همه ي كشوراي شرق آسيا ميتونيد پيداش كنيد چون خيلي طرفدار داره
-
-
-
كيك شيفون كاكائويی 🍩
#سرآشپز_طلایی #کیک #شیفون #هوسونه #کیک_کاکائویی#روز_پدرسلام قشنگام😍
-
-
كيک مارمالاد پوست پسته
#سرآشپز_طلایی#ابتكارمن عاشق عطر پسته تازه ام مخصوصا پوستش كه فوق العادستخدايا شكرت بابت اين همه نعمت هاي رنگارنگتتازه گرونم هست😟خب ديگه پوستشو نميشه دور بريزيم مگه نه🥰من يه عالمه استفاده ازش ميكنم اين يكيشه😅
-
-
-
فطير ورقه ای مصری(فطير المشلتت المصري)😍
#فطیر #نان #صبحانه #سرآشپز_طلایی #آرد_نانواییاین نان هرچقدر خمیرش نازکتر باشه بهتره و شبیه باقلوا ورقه ای میشه بعد از پختو داغ داغ هنگام صبحانه خورده بشه عالیه🥰🥰با تشکر از دوست خوبم خانم @mari4843 ❤❤
-
-
-
كاپ كيك چلاغ😂😂😂
#خراب_كردمبافت خيلي نرمي داشت،طعمش هم عالي شدولي بينوا چپر چلاغ شد انگار،هفت ماهه به دنيا اومد😂😂يجورايي نوسان قيمت ارز روش تاثير گذاشت و نتونست تحمل كنه😂😂😂نميدونم چرا اينجوري شد🙃درب فر رو هم وا نكردم كه قهر كنه و پوفش بخوابه
-
-
کیک هويج
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانآب هويج گرفتم تفاله هاي هويج رو كردم كيك خيلي هم خوشمزه شده از كل هويج هم استفاده شد بدون دور ريز البته يك پيمانش😃😁 -
-
كيك شكلاتي بي بي
اين كيك بافتي اسفنجي داره و ميتونين براي كيك تولد و عصرونه توي مهموني هاتون استفاده كنيد
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)