فسنجان با گوشت گوساله

🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315

#سراشپز_طلایی
#نهایی
#فسنجان

با دستور عالی دوست عزیزم ستاره جون ممنونم عزیزم🙏💐❤

@setareh_2061Cook

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگردوی آسیاب شده
  2. 300 گرمگوشت
  3. 5 لیوانآب جوش
  4. 1 عددهویج کوچک
  5. 1 عددسیب قرمز در صورت تمایل
  6. نصف قاشق چای خوریدارچین
  7. 1 عددپیاز
  8. 1 پیمانهرب انار
  9. شیره انگور یا شکر به دلخواه
  10. نصف قاشق چای خورینمک
  11. 2 قاشق غذا خوریزعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    اول پیاز را ریزه ریز خرد میکنیم.با کمی روغن تفت میدیم تا یکم سبک بشه، بعد گوشت رو خورشتی که خرد کردیم بهش اضافه میکنیم وهمراه پیاز تفت میدیم بعد مغز گردو را بهش اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تاطلایی بشه و روغنش در بیاد،بهتره توی ظرف نسوز درست کنید چون مغز گردو میچسبه.

  2. 2

    ،حالا هویج رنده شده را وسیب رنده شده رابهش اضافه میکنیم،(سیب را با پوست قرمزش رنده ی ریز کنید) حالا به گردو اضافه میکنیم و تفت میدیم، تا حسابی طلایی بشه

  3. 3

    آب جوش را کم کم به موادمون اضافه میکنیم، و بعد از سه ساعت رب انار و شیره یا شکر و نمک بهش اضافه کنید، بذارید تا یک ساعت دیگه روحرارت ملایم باشه،

  4. 4

    خب حالا بهش زعفران و دارچین و اضافه میکنیم، بعد از ده دقیقه ی دیگه آمادس در کنارش پلوزعفرانی سرو کرده و ، نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
در

نظرات (69)

parisa hajizadeh
parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh
به به چه رنگ و رویی عالیه عزیزم نوش جونتون

دستورهای مشابه