ابتدا گردو را خوب آسیاب کنید و بعد مرغ ها را با زردچوبه سرخ کنید حالا داخل قابلمه انداخته و به میزان لازم آب مرغ بریزید پیاز رارنده کرده آبش را گرفته و تفت دهید بریم سراغ گردوها را درون تابه ریخته و تفت دهید مقدار خیلی کم روغن اضافه کنید تفت دهید

و بعد رب انار را اضافه کنید و با گردو تفت داده و بعد از تفت دادن به مرغ اضافه کنید..بعد از کامل جا افتادن ادویه ها را اضافه و چند تکه یخ اضافه کنید تا روغن بیندازد و با برنج سرو کنید..
❤️نوش جان❤️