بورک گوشت
مراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن تفت داده تا سبک شود، زردچوبه و گوشت چرخکرده را اضافه کرده مقداری تفت داده تا رنگ گوشت تغییر کرده و قارچ و فلفل دلمه ای و ادویه ها را اضافه کنید و خوب سرخ کنید و جعفری و ذرت پخته شده را اضافه کرده و باز کمی تفت دهید، در یک طرف تابه رب گوجه را سرخ کرده و با مواد ترکیب کرده و شعله را خاموش کنید 🥘
- 2
به یک ورق خمیر یوفکا با فرچه ترکیب مقداری آب و روغن بمالید، دو قاشق از مواد بریزید و پنیر پیتزا بریزید و مثل تصویر رول کنید و در آخر به قسمت انتهایی کمی ترکیب آب و روغن بزنید که باز نشود 🌶
- 3
در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بورک ها را بچینید، ماست و زرده تخم مرغ و زعفران آب زده را خوب هم زده و با فرچه روی بورک ها رومال بزنید و کنجد و سیاه دانه بپاشید 🧂
- 4
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و سینی را در طبقه وسط قرار داده بعد از حدود 25 دقیقه وقتی بورک ها ترد و طلایی شد خاموش کنید، در آخر اگر دوست داشتید بورک ها طلایی تر شود یک دقیقه گریل بزنید 🥐
- 5
من مقداری سیب‌زمینی خلالی شده را هم با دو قاشق روغن زیتون و پودر سیر و آویشن و نمک و فلفل سیاه ترکیب کردم و کنار بورک ها چیدم و با بورک ها پخته شد 🥰
- 6
نوش نگاهتون 😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
عاشق آشپزی و ایده های نو🎂🍞🍒🍰🥧🍝🌯🫒🥞🫕پیش غذا، دسر، انواع سالاد و غذاهای ساده و فوری🤩اینجا دفترچه آشپزی های روزمره منه که میخوام به یادگار بمونه❤
بیشتر دستورهای مشابه
-
بورک مرغ و قارچ پنیری
بورک یک فینگرفود و پيش غذای سریع و خوشمزه ست.میتونید با گوشت چرخکرده هم درست کنید و مواد داخلش هم میتونید به دلخواه تغییر بدید 🥓#بورک#نیمه_نهایی#فینگرفود#پیش_غذا
-
بورک مرغ
بورک یه غذای ترکیه ایه و با خمیر یوفکا درست میشه .مواد داخلش رو خودتون میتونین به دلخواه انتخاب کنین .این غذای متفاوت و خوووش طعم رو امتحان کنین 😉
-
کیک گوشت🥩
کیک گوشت یه غذای لذیذ و مجلسیه که هم تو فر میشه درست کرد و هم خیلی راحت میتونید توی یه ماهیتابه پهن روی گاز با شعله پخش کن درستش کنید فقط زمان پخت زیاد تری میبره.برای مواد میانی هم میتونید از گوشت پخته و ریش ریش شده و یا چرخ کرده و حتی مرغ هم استفاده کنید.#کیک #کیک_گوشت #کیک_مرغ #شام_رمضان #افطاری -
بورک گوشت😍
شام یا ناهار جذاب و دوست داشتنی😍 بافتی ترد و شکننده داره😋 بورک یک وعدهٔ ترکیه ای ست که در آن را می توان با انواع پنیر، سبزیجات یا گوشت و مرغ پر کرد و پخت😊 من از گوشت چرخ کرده و مقداری سبزیجات استفاده کردم که نتیجه مورد پسند همه قرار گرفت👌 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#فستفود_خونگی#نیم_ساعته#شام_سبک#شام_ساده#بورک#ترکیه
-
بورک گوشت(ترکیه)
#فینگرفود #فینگر_فود#بورک #بورک_گوشت #بورک_گوشت_قارچ #چالش_80 یه غذای خوشمزه و راحت 😋😋😋
-
-
بورک
یکی از خوبی های بورک اینه که میتونید هر چی دوست داشته باشید برای مواد داخلش استفاده کنید. گوشت چرخی یا مرغ یا کالباس قارچ و اگه وگان هستین هم که کلا سبزیجات بزنید و درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.
-
بورک مرغ
#بورک#دستپیچسلام دوستان این بورک خوشمزه رو می تونید سریع و راحت درست کنید. مواد میانی رو میتونید جایگزین کنید. با مواد گوشت کرده یا اسفناج و پنیر و یا میتونید فقط سبزیجات بذارید داخلش که گیاهی باشه. 👌👌امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. ☺️
-
نان سیر فوری با فیله مرغ گریل شده
این نان سیر فوری، خوشمزه و فست فودی را با نان تست یا باگت داخل فر یا تابه و یا ماکروفر میتونید به راحتی درست کنید و نوش جان کنید 🍞🥖#فستفود #فینگرفود#پیش_غذا #افطاری #بدون_فر -
-
-
بورک قارچ و پنیر Börek
#بورک #غذای_مللبورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!بسته به زمانی که می‌خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه‌ای را در این خمیر می‌پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می‌کنید.مثلا مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر یوفکا پنیر و سبزیجات و زیتون منطقه اژه (سواحل دریای اژه) بپیچانند و یا برای نهار در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه‌ای و...
-
-
-
پیتزا گوشت و کالباس
پیتزا به نظرم یکی از خوشمزه ترین غذاهای جهانه 😁😋منو دختری هم عاشقشیم 🥺❤️ازخدا که پنهون نیس از شما چ پنهون اونم عاشق ماشده🤣😍😝ی بار امتحان کنید این دستورو حتما🥰
-
🪷کوفته با سبزیجات🪷
🌺از اونجایی که خانواده من به گوشت قرمز علاقه ندارند من این کوفته رو با سبزیجات درست کردم🌺#سوپر_آشپز#غذا#کوفته#هفته_اول
-
بورک اسفناج
#بورک_اسفناج#بورک#سرآشپز_طلاییبورک یک میان وعده یا پیش غذای معروف ترکیه ای هستش که با خمیر یوفکا و انواع مواد تهیه میشه. از اونجایی که بورک با ذائقه ما ایرانی ها خیلی جوره اینجا هم کلی طرفدار داره و ما خانوم های ایرانی انواع مختلفشو تو خونه درست میکنیم. در مطلب امروز هم من طرز تهیه بورک اسفناج رو براتون میذارم تا اگه تا به حال درستش نکردین حتما دست به کار بشین و بپزینش که عاشقش میشین.
-
بورک
بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. با من همراه شوید تا دستور این خوشمزه جان رو ببینید من و بچه ها که خیلی خوشمون اومد امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید😋🥰😃😊
-
فینگرفود پیتزا
🍕پیتزای لقمه ای یک فینگرفود ساده، فوری و خوشمزه مناسب تولد و مهمانی ها برای پیش غذاست.#فینگرفود #پیتزا #پیتزا_فوری#فستفود #فوری #پیتزا_لقمه#فینگری #پیش_غذا#سیزده_بدر #روزطبیعت -
بورک در فر
#پیشبند_طلایی۲۳این بورک را من با مواد گوشتی و یا با مرغ یا حتی مواد سمبوسه و دوپیازه درست میکنم عالیه.قبلا دستورش رو با اسفناج هم گذاشته بودم.
-
-
شپردزپای (پای چوپان)
#پای_چوپانمهارت های پایه ای و نکات مهم در پخت سیب زمینی 🥔🥔🥔#سیب_زمینی#شپردزپای#مهارت_های_پایه_ای -
-
-
-
بورک گل قارچ و گوشت solm@z
روزه قلب بهتر از روزه زبان استو روزه زبان بهتر ارز روزه شکم است#بورک#چالش رمضان بورک#بورک قارچ و گوشت
-
بورک گوشت
با سلام میخوام دستور بورک گوشت رو بذارم خیلی غذای خوشمزه و آسونی هست امیدوارم خوشتون بیاد و اینکه این میشه اولین دستور کوکپدم 🌹🥰😍
-
بورک ترد سیب زمینی و گوشت
بورک یک‌غذای پرطرفدار در کشور ترکیه است که تشکیل شده از یک خمیر(یوفکا) و مواد مختلفی که در خمیر می پیچند و سرخ میکنند یا در فر میپزند،بسته به نوع مواد داخلی بورک را میتوان در وعده های مختلف استفاده کرد و بر خلاف ظاهرش درست کردنش خیلی راحت و آسون و سریع حاضر میشه#سبد_پیکنیک
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16119640
نظرات (2)