سلام عزیزان دل ابتدا جو شسته خیسانده حداکثر ۳ساعت بعد با پیاز هویج مرغ بذارید بپزه وقتی جا افتاد سبزی بریزید آرد بو بدید نمک....اضافه کنید و به سوپ بریزید ۱۰ دقیقه به خوردن قارچ بریزید در آخر تزیین کنید نوش جان.

نکته اول دراصل باید از خامه استفاده بشه ولی چون من دوست ندارم از آرد استفاده میکنم
نکته دوم میتونید کمی آبلیمو اضافه کنید
نکته سوم حتما مرغ ریش ریش با گوشکوب بکوبید که کامل پر پر بشه زیر دندون نیاد.