به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آب به میزان لازم
  2. توت خشک به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا توت ها را می شوییم تا اگر شن ریزه هایی دارد تمیز شود.

  2. 2

    بعد در یک قابلمه آب ریخته و برای ۵-۶ ساعت خیس میکنیم تا کاملا توت ها نرم شوند.

  3. 3

    سپس قابلمه ی توت را روی حرارت قرار میدهیم تا بجوشد بعد شعله را کم میکنیم تا به مدت ۲ ساعت توت ها بپزند و نرم شوند.

  4. 4

    بعد از خنک شدن توت ها را در آبکش میریزیم و با فشار دست یا با کمک پشت کفگیر توت ها را فشار میدهیم تا آبشان خارج شود.

  5. 5

    روی تفاله بازهم کمی آب میریزیم و روی شعله قرار میدهیم تا به مدت نیم ساعت بپزد.بعد دوباره توت ها را در آبکش ریخته و خوب فشار میدهیم تا آبشان خارج شود.

  6. 6

    در مرحله آخر آب توت ها را از یک پارچه ی توری خیلی نازک عبور داده و روی حرارت قرار میدهیم تا بجوشد،بعد شعله را کم میکنیم تا با حرارت کم بجوشد و غلیظ شود.
    🌺حتما با شعله کم و با حوصله این کار را انجام دهید چون در غیر این صورت شیره ی شما خواهد سوخت.

  7. 7

    بعد از اینکه شیره آماده شد بگذارید خنک شود و بعد در شیشه درب دار در یخچال نگهداری کنید.
    🌺توجه کنید که غلظت شیره بعد از خنک شدن بیشتر می شود پس وقتی کمی از شیره را داخل بشقاب ریختید و بعد از خنک شدن کمی به سختی(دقت کنید کمی به سختی) حرکت کرد حرارت را خاموش کنید.

  8. 8

    شیره سیب(دوشاب سیب)

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

نظرات (7)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عاااالی گلم 👏 دستت طلا به شادی و سلامتی میل کنید 🌹🌹💖

دستورهای مشابه