ژله ویترینی با گل بنفشه

#ژله_ویترینی
#کوک_اسنپ
باتشکر از رسپی کامل و خوب خانم
@chef_parastu_m
مراحل تهیه
- 1
👈به یک بسته ژله آلوورا یک و نیم لیوان آب جوش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
بعد ظرف رو روی حرارت بخار آب (بن ماری) قرار میدیم و هم میزنیم تا دونه های ژلاتین کاملا حل بشه و ژله کاملا شفاف بشه و هیچ ذره ای داخلش دیده نشه. ژله رو کنار میذاریم تا خنک بشه. - 2
👈دو بسته ژله موز رو با دو و نیم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و به صورت بن ماری حل میکنیم تا کاملاً شفاف بشه و کنار میزاریم تا کاملاً خنک بشه.
👈 کمی از ژله آلوورای خنک شده با ملاقه داخل قالب مون میریزیم تا کف قالب رو پر کنه و داخل یخچال قرار میدیم تا ببنده وقتی بست از یخچال در میاریم و گل بنفشه رو به شکل وارونه روی ژله میچینیم. - 3
👈حالا خیلی کم از ژله، روی گل ها میریزیم. در حدی که گل ها خیس بشن و دوباره داخل یخچال قرار میدیم. تا بسته شود.
👈بستنی که کمی نرم شده داخل ظرفی بستنیها رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.
👈ژله موزمون هم در این زمان کاملاً خنک شده حالا بستنی رو به ژله موز اضافه میکنیم و کاملاً مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
وقتی ژله آلوورا بست، ژله بستنی رو روی اون به آرومی با ملاقه میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم تا بسته شود. - 4
👈برای در آوردن ژله از قالب، داخل ظرفی آب جوش بریزین و قالب رو خیلی کم در حد چند ثانیه داخلش قرار بدین و فوری خارج و داخل ظرف مورد نظرتون برگردانید. بعد نوش جان کنید
🥀تقدیم به نگاه مهربانتون 🥀 - 5
دستورهای مشابه
-
-
ژله پرتقالی (ژله ویترینی)
دیگه دیدم ژله ی قلب ولنتاین رو تونستم سالم دربیارم؛😅رفتم تو کار ژله.این ژله رو با پرتقال خونی درست کردم و از انچه در تصویر میبینید جذاب تره🤪(یکم تعریف کنم از کیفی که خودم کردم)#ژله #ژله_پرتقالی #ژله_میوه#ژله_قالبی #ژله_ویترینی #روز_پدر 1399#هله_هوله #ابتکار #سرآشپز_طلایی Saeideh -
-
🌱باسلوق ژله ای
#باسلوق_ژله_ای#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @fahime71#چالش_یلدا#یلدا#پیشاپیش_یلدا_مبارک 🍃Ma Akbari🍃 -
-
ماقوت زعفرانی با شیر و بستنی
#ماقوت_زعفرانی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@e_l_h_a_m_c_o_o_k 🍃Ma Akbari🍃 -
-
🍊باسلوق ژله ای،(یلدا)
#باسلوق_ژله_ای#باسلوق_یلدایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@kadbanoogary 🍃Ma Akbari🍃 -
ژله ویترینی
#ژله_ویترینی#دسرهمهی رنجها در حرکتاند ، میگذرند وروزی دیگر ، انگار هرگز نبودهاند … Mina dmr -
-
-
⚘آب ملون با بستنی⚘
#آب_ملون_با_بستنی#نوشیدنی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_29585997 🍃Ma Akbari🍃 -
مربای گل محمدی از گل قند
#مربای_گل_محمدی#مربای_گل_سرخ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_29710445 🍃Ma Akbari🍃 -
-
🍝خورش قیمه با کته زعفرونی🍝
#خورش_قیمه#کته_زعفرونی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@DELARAM1358 🍃Ma Akbari🍃 -
🌱خورش گل کلم با مرغ
#شانزدهم آبان ماه ۱۴۰۲#خورش_گل_کلم#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazye_parchin 🍃Ma Akbari🍃 -
-
چلو جوجه کباب
#چلو_جوجه_کباب#جوجه_کباب#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@e_l_h_a_m_c_o_o_k 🍃Ma Akbari🍃 -
مزه دارن کردن گوشت کبابی(چنجه)
#مزه_دار_کردن_گوشت_کبابی#گوشت_کبابی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@setareh_2061Cook 🍃Ma Akbari🍃 -
جوجهکباب زعفرانی
#جوجه_کباب#غذای_نونی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla 🍃Ma Akbari🍃 -
-
آب طالبی با بستنی
#آب_طالبی_بستنی#نوشیدنی_خنک#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpzi 🍃Ma Akbari🍃 -
کته با خورشت مرغ
#کته_خورشت_مرغ#خورشت_مرغ#خورشت_رژیمی#خورشت_آسون#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Cook_29153069خانم فرناز 🍃Ma Akbari🍃 -
فالوده سیب
#فالوده_سیب#کوک_اسنپ#فالوده#نوشیدنیباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@DELARAM1358 🍃Ma Akbari🍃 -
🍛سوپ ورمیشل🍛
#سوپ_ورمیشل#سوپ_مقوی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazye_parchin 🍃Ma Akbari🍃 -
املت گوجه فرنگی خوشمزه
#املت_گوجه#غذای_نونی#غذای_فوری#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mehrbano_849097 🍃Ma Akbari🍃 -
-
🎀اسموتی هندوانه با موز و بستنی
#اسموتی_هندوانه_موز#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@Maman_dogholooha98#سوپر_آشپز#هندوانه 🍃Ma Akbari🍃 -
سوپ دال عدس
#سوپ_دال_عدس#سوپ#پیش_غذا#چی_بپزم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Mozhgan_cook 🍃Ma Akbari🍃 -
توپک موزی شکلاتی
#توپک_موزی_شکلاتی#توپک_بیسکویت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_farvashi_63 🍃Ma Akbari🍃
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (48)