حلوای دو آرد

با تشکر از دوست عزیزم مهربانو جون برای دستور عالیشون 🙏💝
@mehrbano_849097
#دسر_رمضان
مراحل تهیه
- 1
شکر و آب را درون ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید ،تا شکر حل شود.
بعد زعفران،گلاب و پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از یکی دو جوش زدن ،شعله را خاموش کنید. - 2
آرد ها را الک کنید.
آرد گندم را در تابه ای ریخته و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با شعله کم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، بعد آرد نخودچی را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر هم بزنید.
مواظب باشید بعد از اضافه کردن آرد نخودچی تند تند هم بزنید و شعله کم باشد چون سریع میسوزه. - 3
بعد روغن را کم کم اضافه کنید، من دو قاشق از نصف لیوان کمتر ریختم.
۵ دقیقه دیگر هم آرد ها را با روغن تفت بدهید تا بوی خوب آرد بلند شود،بعد در حالی که شعله خیلی کم است ،شربت آماده شده را کم کم و طی سه مرحله اضافه کنید و مدام هم بزنید تا بافت حلوا کمی سفت شود.
(بعد از ریختن شربت حدود ۳ دقیقه که هم زدم حلوا کاملا جمع شد۰)
بعد شعله را خاموش کنید
حلوا را در ظرف سرو بکشيد و به دلخواه تزیین کنید.
بافت این حلوا خیلی نرمه 👌 - 4
سپاس از همراهی تک تک شما مهربان شاد باشید وسلامت 🙏⚘
دستورهای مشابه
-
حلوای آرد نخود چی و آرد گندم(حلوای دو آرد) 🌺
#حلوا#حلوا_دو_آردممنونم از دوست نازنینم مهربانو جاان عزیز😘@mehrbano_849097 سارا -
-
🍀مربای سیب با شیره🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مهربانو جان💝@mehrbano_849097#مربا#مربا_سیب#مربا_سیب_شیره#رژیمی#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان مامان دوقلوها -
حلوا دو آرد (نخودچی و گندم)
#حلوا #حلوا_دو_آرد #حلوا_نخودچی #سرآشپز_طلایی #شهریور۱۴۰۲با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehrbano_849097 MM -
سیروپ شاهتوت
#سرآشپز_طلاییاین سیروپ رو من از روی دستور خوب دوست عزیزم شف اسدی پختم. خیلی عالی وپر کاربرده. خیلی از دوست خوبم ممنونم. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
حلوای سه آرد
سلام مهربونا :امروز چهلمین روز درگذشت یکی از عزیزان ما بر اثر کرونا است .چند روز پیش هم چهلم همسایه عزیزم بود . این حلوا رو درست کردم برای شادی روح همه درگذشتگان مخصوصاً عزیزانی که بر اثر کرونا از پیش ما رفتند .من این دستور را از سایت yjc.ir گرفتم . اما توی دستور اصلی مقدار روغن زیاد بود ، چون آرد برنج و آرد نخودچی جذب روغن کمی دارد لذا من مقدار روغن را نصف کردم و همین مقدار برای حلوا کافی بود . پیشنهاد میکنم شما هم روغن را کنترل شده مصرف کنید .#سرآشپز_طلایی#دسر_ایرانی#حلوا_سه_آرد#تزئین نسرین -
حلوا دو آرد (آرد گندم و برنج)
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @Soha_Cook#رمضان_ایرانی#ماه_برکت * فاطمه * -
-
دسر ماست توت فرنگی🍓🍓🍓
باتشکر از سرکار خانوم @marylicious_cuisine با دستور خوبشون 🙏❤⚘#سراشپز_طلایی#دسر 🤍Eli naz🤍 -
حلوای ترح (حلوای ترک تبریز)
#حلوا_تَرَح#حلوا_تَرَک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin * فاطمه * -
حلوای شیر زعفران
به نام خداوند رنگین کمان🌈😔🖤با تشکر از دوست عزیزم مژگان جون @Mozhgan_cook 🙏💝🌺 🤍Eli naz🤍 -
-
حلوای دو طبقه
اینم یه مدل حلوای خاص و مجلسی تبریزیلایه زیرین میتونه حلوای هل و گردو یا هل و بادام باشه یا حتی حلوای زنجبیلیمن اینجا برای لایه زیرین از حلوای هل و گردو استفاده کردم برای رویه از ترحلوای زعفرانی (تبریزی) تر حلوا یکی از خوووشمزه ترین حلواهای مجلسی تبریزه😍😋 Fateme -
-
شیرینی نون برنجی کرمانشاهی 😋
#سرآشپز_طلایی#عیدی#برای_خودم#خونه_تکونی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_ایرانیبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 حال و احوالتون چطوره؟؟؟خدا قوت به همه خانمهای خونه👏👏👏من این شیرینی خوشمزه را با چند دستور پختم تا بالاخره بهترین دستور را از دوست خوبم مطبخ لیلا یافتم و تا الان چندین بار باهمین دستور برای همه خانواده ام درست کردم و مورد استقبال همه قرار گرفت 👌🌺🌺 من توی چند دستوری که امتحان کردم شیرینی ترک برمیداشت موقعه مهر زدن ولی بااین دستور اصلا این اتفاق نیفتاد و همچنین طعم و مزه ی خوبی هم داشت و اصلا بوی گلاب توی شیرینی غالب نبود😊😉😉 همین جا از دوست خوبم مطبخ لیلا تشکر میکنم 🙏🙏🙏🙏بفرمایید👇 یاسین جان مامان -
حلوای تخم مرغ
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@maryam57106🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#حلوا#حلوا_تخم_مرغ#GoldenApron23دوشنبه ششم آذر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
🍀مربای سیب خلالی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مژگان جون💝@Mozhgan_cook#مربا#مربا_سیب_خلالی#ارگانیک#فصل_خزان#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
حلوا آرد نخودچی
#حلوا#آرد_نخودچی#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@ashpazye_parchin * فاطمه * -
کرم کاسترد زعفرانی 👌🏻😍 کرم پاتیسیر
🌿ســـــلام💚بـه دوستانی که دلشون🌿بـه عظمت آسمونها💚به شفافیت برکه ها🌿بـه پـاکی دریـاهاست💚ســـــــلام🌿روز قشنگتون بخیر💚دریـای دلتـون آرامبا تشکر از دوست عزیزم مریم گلی جون برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @Maryambano36#کوک_اسنپ#کرم_کاسترد#کرم_پاتیسر#همه_کاره Mozhgan Azhir -
حلوای سویق گندم
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Maryam_Hadizadeواحدها در دستور اصلی فنجان بود من به پیمانه تبدیل کردم * فاطمه * -
-
کلوچه خوزستان(کلوچه عربی)
#کوک_اسنپ@mehrbano_849097 ممنون از مهربانو جان بابت دستور عالیشون مهرناز نظرپور -
کاچی دارچینی
سلام به دوستای گلم 🌷امیدوارم آخر هفته خوبی را پشت سر گذاشته باشید🥰یک کاچی خوشمزه با دستور دوست خوب کوکپدیمون مهربانو عزیز ❤😘@mehrbano_849097 🌹🌹🌹maryam -
حلوای دو آرد
آخرین پنجشنبه سال هم از راه رسید، دلم برای عزیزانی که دیگه کنارم نیستن خیلی تنگه خیلی. مریم -
-
-
حلوای سه آرد
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leylaمن ⅖ مقدار مواد اولیه دستور اصلی را درست کردم * فاطمه * -
🍀فالوده گرمک با تکه های موز و سیب🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مهربانو جان💝@mehrbano_849097#فالوده#فالوده_گرمک_سیب_موز#خوردنی_خنک#گرمک#موز#زردآلو#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
حلوای تخم مرغ و کاکائو
خیرات برای مادر دوست خوبم، شیرین جونبا ایده از دستور دوست نازنینم فاطمه جان @Fateme_1362برای چالش #پیشبند_طلایی۲۳ ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
🍀محلبی دو رنگ پرتقالی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم شیوا جان💝@SHIVA68#دسر#محلبی#محلبی_دورنگ_پرتقالی#کوک_اسنپ#چالش_بهاره#شیر#آردبرنج#گلاب مامان دوقلوها
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (64)