قرمه سبزی

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت
  2. 500 گرمسبزی خورشتی
  3. 150 گرماوبیا چیتی یا قرمز
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 4 عددلیمو عمانی
  6. ادویه و نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی خورد و سرخ کنید وقتی نرم شدن بهشون ادویه جات رو اضافه میکنیم تفت میدیم بعد گوشت ها رو اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم وقتی خوب سرخ شدن بهشون آب اضافه میکنیم و میذاریم با دمای کم کاملا پخته بشن
    سبزی ها رو توی یک ماهیتابه میذاریم و اجازه میدیم که آبشون جمع بشه بعد بهشون روغن اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم

  2. 2

    سبزی ها جوری باید سرخ بشن که سبز نباشن و کاملا تیره بشن
    گوشت که پخته شد سبزی سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم و نمک و لیمو رو میریزیم و بهش اجازه میدیم جا بیافته زیر گاز رو کم کنید تا روغن بند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
طاهره خادمی
طاهره خادمی @tata_khademi73
در

دستورهای مشابه