اتخم مرغ ،شکر و وانیل رو با همزن برقی ۵دقیقه خوب هم میزنیم تا کرمی و کشدار شودبعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم وبازرمخلوط میکنیم
مخلوط آرد را در سه مرحله به مایع اضافه کرده و به آرامی با لیستک هم میزنیم تا یکدست شودبعد داخل قالب کاغذ روغنی گذاشته و موادرا داخل قالب میریزیم ودر فری که از قبل گرم شده بادمای 180 قرار داده تا به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان گذاشته تا

بپزد البته دمای فرها متفاوته من با فر دست ساز به مدت یک ساعت پخت کردم در این زمان سس شکلات رو آماده میکنیم همه ی مواد نامبرده را با هم مخلوط میکنیم میذاریم روی اجاق تا غلیظ بشه(از فرنی رقیقتر شود) وقتی کیک پخت و از فر درآوردیم کمی که از داغی افتاد و خنک شد با سیخ چوبی کیک رو از چند جا سوراخ سوراخ می‌کنیم.
و بعد سس شکلاتی گرم رو روی کیک خنک شده میریزیم

و یک ساعت در یخچال گذاشته تا سس به خورد کیک برود.و خوشمزه وخنک شود
نکته : توجه کنید که کیک خنک باشه و سس شکلاتی کمی گرم که سس به خورد کیک بره اگر کیک و سس داغ باشند کیک خمیری میشه
اگر هر دو سرد باشند سس خوب جذب کیک نمیشه 🌿🌿🌿
اینم مدال خوشکلم با تشکر از مدیران محترم کوکپد 🌷🌷