باقالی پلو با ته انداز مرغ

Fatemeh Joon @fatemeh_7980
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ هاتون رو با پیاز و ادویه ها کامل بپزید(من درون زودپز پختم)و برنج را خیس کنید
- 2
برنج و نمک و باقالی و شوید تازه خرد شده(اگر در دسترس نبود میتوانید از شوید خشک استفاده کنید) داخل قابلمه بریزید و تا آب آن خشک میشه بهش روغن اضافه نکنید.
وقتی آب برنج خشک شد آنرا درون صافی ریخته و کنار میگذاریم.
کف قابلمه را روغن میریزیم و مقداری زعفران به آن اضافه میکنیم و مرغ ها را کف قابلمه به زعفران آغشته کرده و مرتب میچینیم. - 3
برنج را روی مرغ ها ریخته و روغن و کمی آب به آن اضافه میکنیم و درب آنرا میبندیم.
یه ربع اول شعله زیاد و سپس شعله را کم میکنیم تا برنج خوب دم بکشد
نوش جان🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شوید لوبیا پلو شیرازی با مرغ
گوشیمو باز کردم اومدم ببینم با وسایل موجود تو خونه چی میتونم درست کنم که دیدم نوشته پلو شوشتری😳این اسمش شوید لوبیا هست که بعد از کلم پلو گل سر سبد مهمونیاستما تو عروسیامون هم حتما علاوه بر سرو چلو حتما حتما شوید لوبیا هم سرو میکنیم TermehP -
-
-
باقالی پلو
باقالی پلو با ماهیچه طرفداران زیادی داره اگه با گوشت گوسفندی تهیه بشه که خیلی بهتره چون طبع باقالی سرد و برنج هم سرده با گوشت گوسفندی که طبع گرم داره متعادل میشه البته میتونید با گوشت مرغ و بوقلمون هم درست کنید .#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو saeedi🙍 -
-
ته انداز باقالی پلو
#باقالی_پلو #ته_انداز #سرآشپزکوکپد #آشپزی_طلایی#شوید_پلو #ته_اندازمرغ #ته_دیگ Mozhde -
-
-
-
-
-
-
-
-
رانی آلو قرمز 😋😍
بانو از خودت دست نكشخودت چتر باشخودت ابر باشخودت باران ...شك نكن خدا نابغه بوده،كه تو را آفریدهبیخیال بنده هایش كه دنیای زنانه ات را نادیده گرفتندبانو هر وقت تنت سرد شدتنهاییت را بغض نكنآواز كن ...با صدای بلند برای گرمیه دلت بخواندیگر هیچ وقت تنهاییت را با گریه نشان ندهحتی وقتی تنها میخوابی...بانو چه خوب میشد عصرانه میهمان خودت باشی چای كه دم كشیددامن كوتاهت یادت نرودقند توی دل قندان آب میشودطعم گس چای را كه هورت میكشی ...بانو یك دل سیر بخندبخند به ریش روزگاربه ریش ناكسانی كه تو را ناقص العقل خواندندو خود زاده تو اَندكه اگر عاطفه و مهر تو نبودتو را به قضاوت نمی نشستندو حكم به مشروطی آزادیت نمیدادندكه هر جا میروی گزارش كنی ...كه من میگویم، من میخواهم و من منشانگوشت كه سهل است جانت را پر كندمهربان یك دل سیر بخواب ...تا درد حرفهایی كه دل كوچكت را میشكندفراموش كنیبانوی كاملخدا آرامش هستی را در چشمانتدر حلقه آغوشتدرست روی لبهایت به امانت گذاشتبه جهنم برود، هر كه آرامشت را دستخوش زمختی خویش كندبه جهنم برود آنكه بلندای روحت را نمیبیندولی فرود و فراز تنت را خوب میشناسدبه جهنم برود كسی كه تو را ضعیفه خواندتا ضعف خودش به چشم نیایدبین خودمان باشدخدا شرمنده جای نوازشهاییست كه روی تنت مانده به جهنم برود او ....،بانو راستی حال دلت چطور است؟چند وقت است رویا ندیده ایراستی هنوز اشك میریزی ؟!؟!؟قول دادی كه دیگر تنهاییت را با گریه نشان ندهینکند هنوز منتظر جمله دوستت دارمی!!!!با تشکر از دوست عزیز کوکپدی شیوا جان 🙏❤⚘@SHIVA68#کوک_اسنپ#رانی_آلو_قرمز#میوه#آلو_قرمز#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ Mozhgan Azhir -
کشکول 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا#کشکول #دسر#فرنی_بادامیکشکول یک دسر ترکیه ایه. البته میگن اصالتا یک دسر ایرانی هستش که چون پادشاهان عثمانی از طعم و بافتش خوششون میومده، خیلی زیر پوستی و نامحسوس این دسر ایرانی رو مال خود کردن😉کشکول در واقع نوعی فرنی بادامی هستش که در بعضی دستورات کمی پودر نارگیل هم داره که خوشمزه تر میشه.مواد لازم برای چهار کاسه کوچیک👇 Ashpazye_parchin -
-
-
-
ته انداز مرغ با باقالی پلو😍
بعد از قورمه سبزی، غذای موردعلاقه من و همسریه😋#سرآشپز_طلایی#ته_انداز_مرغ#ته_اندازمرغ_با_باقالی_پلو 👩🍳Hamideh -
دنت دانه چیا (رژیمی)
من ندیدم دو صنوبر را با هم دشمنمن ندیدم بیدی سایه آش را بفروشد به زمینرایگان می بخشد نارون شاخه ی خود را به کلاغهر کجا برگی هست شور من می شکفدمثل یک گلدان می دهم گوش به موسیقی روییدن❤یه دنت یا دسر بسیار خوشمزه و مقوی😋#پیشبند_طلایی۲۳ Setareh Tahmasebi -
رانی آلو
#رانی_آلو🌷🌷🌷تولدت مبارک مهتا جان بهترینها رو واست آرزومندم🥰🥰🌹🌹با تشکر از بانوی هنرمند @mahta_1375 SHIVA -
-
-
باقالی پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی#سبزینه#ماه_رمضان#سحری#باقالی_پلوباقالی یکی از حبوبات محبوب ایرانی ها است که خیلی هم مفید ازجمله : درمان کم خونی ؛ جلوگیری از پوکی استخوان؛ کنترل فشار خون بالا ؛ تقویت بینایی؛ تقویت بهره هوشی ؛ همچنین برای تهیه ماسک های زیبایی پوست ومو هم خیلی استفاده میشه وجالبه که بدونید باقالی خشک نسبت به باقالی تازه ارزش غذایی بیشتری داره. 💖ریحانه امامی💖 -
-
-
-
باقالی پلو رستورانی (چشمنواز و خوش عطر)
#باقالی_پلو_رستورانی#باقالی_پلو#میهمانیمعمولاً پخت برنج در حجم زیاد و برای تعداد زیاد مهمون برای برخی افراد سخته که بتونن یک برنج عالی و خوب رو درست کنند،اما به مرور و با تجربه میتونیم برنج رو خوب و مجلسی درست کنیم.همونطور که میدونید قیمت زعفران بسیار بالا رفته که ما میتونیم با ترفندی (استفاده از مقدار کمی گلاب )زردچوبه را به جای زعفران در برنج جایگزین کنیم.استفاده از برنج زرد رنگ با زردچوبه در این باقالیپلو برنج ما را چشمنواز کرده و همراه کردن مقداری پودر دارچین در لا به لای باقالی پلو برنج ما رو خوش عطر و خوشمزه می کند.امسال برای تولد دختر و همسرم که هر دو یک تیری هستند، در کنار خانواده هامون برای غذا تنوع زیادی ندادم و از درست کردن فستفود و فینگر فود صرف نظر کردم و حتی دسر هم درست نکردم، چون همیشه قبل از غذای اصلی که اینها رو میخوردند ،حجم زیادی از غذای اصلی خورده نمی شد و باقی میماند. Mina dmr -
ته دیگ سیب زمینی با برنج کته
خوشبختی به این نیست که زندگیت از همه نظر کامل باشهبلکه به معنی ساده و شاد بودنه کوثر بانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16230551
نظرات