ماست خونگی

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. شیر تقریبا یک کیلو(من محلی استفاده کردم)
  2. ماست یک قاشق غذاخوری سرپر(ماست محلی زدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر رو با حرارت کم جوشوندم حدود نیم ساعت چندبار هم زدم که گرما یکنواخت پخش بشه

  2. 2

    بعد شعله رو خاموش کردم وگذاشتم شیر یکم سرد بشه معمولا میگن دمای شیر به حدی باشه که وقتی انگشتمون رو تو شیر بزاریم و تا ده بشماریم انگشتمون نسوزه ولی گرما رو حس کنیم

  3. 3

    بعد یک قاشق ماست رو بایکم شیر رقیق کردم و از کنار ظرف به شیر اضافه کردم. ویکم آروم هم زدم در ظرف رو گذاشتم و ظرف رو کامل پارچه پیچ کردم و تقریبا ده ساعت گذاشتم بمونه

  4. 4

    بعد گذاشتم یخچال ترجیحا تا24ساعت اجازه بدین تو یخچال بمونه بعد نوش جان

  5. 5

    من ازین ظرف خوشگل سفالی استفاده کردم برای بار اول فک کنم ماستش بهتر بشه و حس خوبی میده😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mandana
Mandana @Davin231299
در
تهران
مهندس کشاورزی عاشق گل وگیاه و طبیعت و آشپزی😋
بیشتر

دستورهای مشابه