ماست محلی پر چرب 😋😍
گندم را دیده ای
زیرخاک می‌برندش ...
باز میروید پرتر
زیرسنگ می‌برندش ...
آرد میشود پر بهاتر
آتش میزنندش ...
نان میشود مطلوبتر
به دندان می‌جوندش ...
جان میشود نیرومندتر
ذات باید ارزشمند باشد 👌
با تشکر از دوست عزیزم مریم جان برای این دستور عاالی
🙏❤⚘ @zdhipzwypgxlcjfl456f
من عاشق اون رویه سرشیری ماستم 😋😍 اما حیف که نمیتونم یه دل سیر ازش بخورم 😫😔
ماست محلی پر چرب 😋😍
گندم را دیده ای
زیرخاک می‌برندش ...
باز میروید پرتر
زیرسنگ می‌برندش ...
آرد میشود پر بهاتر
آتش میزنندش ...
نان میشود مطلوبتر
به دندان می‌جوندش ...
جان میشود نیرومندتر
ذات باید ارزشمند باشد 👌
با تشکر از دوست عزیزم مریم جان برای این دستور عاالی
🙏❤⚘ @zdhipzwypgxlcjfl456f
من عاشق اون رویه سرشیری ماستم 😋😍 اما حیف که نمیتونم یه دل سیر ازش بخورم 😫😔
مراحل تهیه
- 1
برای درست کردن ماست خونگی ابتدا باید در یک قابلمه تمیز شیر را بجوشانید زمان به جوش آمدن شیر شعله گاز را ملایم کنید تا شیر به مدت ۲۰ دقیقه بجوشه به این ترتیب هم میکروب های شیر از بین میرود و هم آب اضافی شیر تبخیر میشود
بهتر است ماستی که قرار است مایه شیر باشد یکی دو ساعت قبل از ماست زدن بیرون از یخچال نگه دارید تا هم دمای محیط شود
- 2
بعد از ۲۰ دقیقه شیر را در ظرفی بریزید که می خواهید ماست را در آن درست کنید
اجازه بدین شیر کمی از دما بیافته انگشتتون را در شیر بزنید اگر انگشتتون نسوخت ولی گرمای شیر را حس کردین یعنی دمایش برای ماست بندی آماده و مناسب است
به این عمل اصطلاحا انگشت ترسان میگن
حالا ماستی که قرار است مایه ماست باشد و هم دمای محیط شده را در یک کاسه با مقداری شیر مخلوط کنید وقتی ماست و شیر خوب با هم ترکیب و یکدست شد از کناره ظرف آن را به شیر اضافه کنید و با قاشق به آرامی هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب و یکدست شوند
- 3
روی ظرف یک آبکش یا سبد بذارید تا عرق حاصله از گرمای شیر توی مایه چکه نکند
بعد با یک حوله یا پتوی تمیز کاملا ظرف را بپوشانید بسته به گرمای محیط ۴ الی ۶ ساعت طول میکشد،تا ماست به اصطلاح ببندد و خودش را بگیرد
بعد از اینکه ماست بسته شد رویش را باز کرده و اجازه بدین دمایش پایین بیاد و خنک بشه
بعد ظرف ماست را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا ماست هم سرد هم سفت تر شود
به خوشی و سلامتی نوش جان کنید 🙌❤⚘
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
پاستا رژیمی
مثل گندم باش؛زیرخاک می برندشباز می روید پرترزیرسنگ می برندشآرد میشود پر بهاترآتش می زنندشنان میشود مطلوب تربه دندان می جوندشجان می شود نیرومندترذات باید ارزشمند باشد👌
-
❤سالاد اندونزی🥗
مثل گندم باشزیرخاک می برندشباز می روید پرترزیرسنگ می برندشآرد میشود پر بهاترآتش می زنندشنان میشود مطلوب تربه دندان می جوندشجان می شود نیرومندترذات باید ارزشمند باشد👍👍#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سالاد_اندونزی#سحری
-
دسر سیب و خرما
مثل گندم باش !زیر خاڪ می‌برنش، باز میروید پُرتر ،زیر سنگ می‌برنش، آرد میشود پُربهاتر ،آتش می‌زننش، نان میشود مطلوبتر ." ذات باید ارزشمند باشد "باتشکر از پریسا جان عزیز🙏❤@parisa_hajizadeh
-
-
دوشاب یومورتا 😋😍 (صبحانه سنتی آذربایجان)
آدما ساعت شنی نیستن که ...سر و تهشون کنیم دوباره از اول شروع بشنآدمها گاهی تمام میشوندمواظب دل آدمها باشید ...با تشکر از دوست عزیزم پریسا جان برای دستور این خوشمززه جااان 🙏❤⚘ @parisa_hajizadehما این صبحانه خوشمزه رو با نون برسن خوردیم جاتون سبز خیلی عاالی بود 👌🏻😋😍#کوک_اسنپ#دوشاب_یومورتا#صبحانه_آذربایجان
-
بستنی موز و بيسکوئيت solmaz
مثل گندم باش!زیر خاک می بَرندش باز می روید پُرترزیر سنگ می بَرندَش آرد می شود پُربهاترآتش می زنَندَش نان می شود مطلوب تربه دندان می جوندَشجان می شود نیرومندتر...!ذات باید ارزشمند باشد...#چالش#بستنی#موز#بيسکوئيت#بستنی_موز_بیسکوئیت
-
نان چزنک رغو 😋😍 با کره و دوغ محلی و عسل
🍁پاییز🍂تلنگر خوبی برای🍁برگ های سبز است🍂او می آید🍁تا به آنها بفهماند🍂در پس هر سبزی🍁و طراوتی🍂زردی و خزانی هم هست🍁بهار دلتان همیشه بی خزان🍂پیشاپیش پاییز فصل رنگها مبارکبا تشکر از دوست عزیزم دریا جان برای دستور این نان محلی خوشمزه و عاالی 🙏❤⚘ @zdhipzwypgxlcjfl456fمن با کره و دوغ محلی و عسل سرو کردم 😉🥰 جای همتون سبززز عاالی شده بود 😋😍#کوک_اسنپ#نان_چزنک_رغو#پیشبند_طلایی#GoldenApron23 -
🌱شیر برنج با مربای گل محمدی
مثل گندم باش؛🌾زیر خاک می برندشباز می روید پُرتر،زیر سنگ می برندشآرد می شود پربهاتر،آتش می زنندشنان می شود مطلوب تر،به دندان می جوندشجان می شود نیرومندتر،ذات باید ارزشمند باشد. . .🍃 🍃🌷تقدیم بہ شما دوستان گلم🌷نماز و روزه تون قبول حق❤️#شیر_برنج#چالش_ماه_رمضان#کوک_اسنپنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla
-
دوشاب یومورتا (صبحانه محلی آذربایجان)😍
سلام به دوستای خوشگلماینم یه صبحانه و میان وعده عالی با دستور دوست خوبم پریسا جان@parisa_hajizadeh
-
خرما ارده سکه ای
ذات خوب، مثل گندمه!زیر خاک می برندشباز می روید پربارترزیر سنگ می برندشآرد می شود پربهاترآتش می زنندشنان می شود مطلوب ترذات باید ارزشمند باشدتا انسان ارزشمند و با شرفی باشی🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷ممنونم از دوست عزیز خوبم@miss_masoom_1365#خرما#خرما_ارده#خرما_ارده_سکه_ای
-
-
-
-
نان تفتان
❣مثل گندم باش!زیر خاک میبَرندش باز میروید پُرتر،زیر سنگ میبَرندش آرد میشود پُر بهاتر،آتش میزنندش نان میشود مطلوب تر،"ذات"باید ارزشمندباشدممنونم از دوست عزیز و خوبم@minoo35535251 -
سالاد سزار ویژه 😋😍🥰
خوردیم جاتون سبز 💚، اما حیف تموم شد. خیلی خوشمزه بود .بازم میخواااااااام😫😫😫😫😫😫#سالاد_سزار
-
فلافل به سبک من
مثل گندم باش!!!زیر خاک می بَرندشباز می روید پُرتر،زیر سنگ می بَرندشآرد می شود پُربهاتر،آتش می زنندشنان می شود مطلوب تر،“ذات” باید ارزشمند باشد.#فلافل #فلافل_به_سبک_من #ساندویچ #سرخکرده #سرخکردنی #فست_فود #شام #ناهار #فلافل_خانگی#سرآشپز_طلایی
-
ماست پر چرب خانگی
#ماست#ماست_پرچرب#ماست_ارگانیکبرای درست کردن ماست پر چرب میتونید هنگام زدن مایه به ماست خامه اضافه کنید با تشکر از دست گل هنرمندم خانم رازانی عزیز برای ایده عالیشون@Razani_cooking
-
چزنک رغو(میان وعده محلی استان لرستان)
ممنون از دوست عزیزم برای اشتراک این نون خوشمزه@zdhipzwypgxlcjfl456f#چزنک_رغو#پیشبند_طلایی۲۳
-
-
ماست پر چرب خانگی
ماست خانگی کاملاً سالم است و برخلاف ماست های بیرونی اصلاً مواد افزودنی ندارد و همچنین تهیه ماست توسط خودمان در خانه، خیلی به صرفه‌تر است.به رسپی خوب خواهر عزیزم🤗@zahra_cooking4316#ماست_پرچرب_خانگی#ماست_محلی#ماست_خونگی
-
ماست خونگی
برای داشتن #ماست_خونگی سفت از مایه تازه استفاده کنید و بعد از اینکه شیر به نقطه جوش رسید اجازه دهید با شعله کم ۱۰ دقیقه بجوشد تا ناخالصی های شیر تبخیر شوند.#ماست_خانگی
-
ماست پر چرب خانگی
#ماست#ماست_پرچرب#ماست_ارگانیکبرای درست کردن ماست پر چرب میتونید هنگام زدن مایه به ماست خامه اضافه کنید با تشکر از دوست هنرمندم@lida_aali
-
ماست محلی با مایه ی دوغ😋😍
.به داشته‌ها، موقعیت‌ها و آدم‌های خوب زندگی‌ام فکر می‌کنم.به هر چیز یا هر کسی که دنیایِ مرا زیباو حالِ مرا خوب می‌کند...و می‌خندم،به روی تمام روزهای خوبی که در راهند،اتفاقات خوبی که خواهند افتاد،و آرزوهایی که برآورده خواهند شد...خوشبختی یعنی همین!که زندگی را سخت نگیرم،که حالِ من خوب باشد...🧡🌿#ماست#ماست_محلی#ماست_گوسفندی#ماست_خانگی#ماست_پرچرب
-
انار پلو شیرازی
مثل گندم باش؛❣زیر خاک می برندش باز می روید پُرتر🌾زیر سنگ می برندش آرد می شود پُر بها تر🍚آتش می زنندش نان می شود مطلوب تر🍞ذات باید ارزشمند باشد.....❣❣❣یکشنبه ۱۴۰۲/۱۰/۳ممنون از دوست گرامی ❤@matbakhe_leyla#سرآشپز_طلایی_4#انارپلو_شیرازی#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23
-
خاگینه مغزدار باقلوایی😋😍 به مناسب سالگرد تولد کوکپد جان 🥳🥳🥳
اینم از خاگینه خوشمزه من که دیشب به مناسبت سالگرد تولد کوکپد جانم درست کردم و حسابی خوشگلاسیونش کردم نووش نگاه زیبا پسندتون👌🏻😋😍با تشکر از دوستان عزیز کوکپدی بهناز جان و دریا جان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @zdhipzwypgxlcjfl456f@behnaz_seyfiiiنوووش نگاه عاالی پسندتون 🙌😊🥰❤#کوک_اسنپ#خاگینه_مغزدار#باقلوایی -
-
-
آش دوغ اردبیل 😋😍
یه آش خوشمزه و دلچسب 😋😍 با تشکر از دوست عزیزم مریم گلی جان 🙏❤️⚘️@marmar1360#کوک_اسنپ#آش_عجیب#آش_دوغ_اردبیل -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (55)