شوید باقالی پلو کته ای و خورشت گوجه🍅 بادمجان🍆

⭕خورشت گوجه بادمجان یکی از غذاهای لذیذ گیاهی است و سرشار از ویتامین. خورش بادمجان را می توان با روش های متفاوت و انواع گوشت تهیه کرد که هر نوع آن برای عاشقان بادمجان دلچسب و خوشمزه است مانند مسما بادمجان که اصولا با گوشت مرغ تهیه می شود و خورش بادمجان با گوشت قرمز. شاید بتوان گفت که خوراک گوجه بادمجان گیاهی یکی از راحت ترین خوراک هایی است که می توان با بادمجان تهیه کرد که هم می توان با نان آن را سرو کرد و هم با برنج...
شوید باقالی پلو کته ای و خورشت گوجه🍅 بادمجان🍆
⭕خورشت گوجه بادمجان یکی از غذاهای لذیذ گیاهی است و سرشار از ویتامین. خورش بادمجان را می توان با روش های متفاوت و انواع گوشت تهیه کرد که هر نوع آن برای عاشقان بادمجان دلچسب و خوشمزه است مانند مسما بادمجان که اصولا با گوشت مرغ تهیه می شود و خورش بادمجان با گوشت قرمز. شاید بتوان گفت که خوراک گوجه بادمجان گیاهی یکی از راحت ترین خوراک هایی است که می توان با بادمجان تهیه کرد که هم می توان با نان آن را سرو کرد و هم با برنج...
مراحل تهیه
- 1
شویدباقالی پلو کته ای
ابتدا برنج. باقالی. نمک . آب را درقابلمه ای ریخته و روی شعله گذاشته هنگامی که جوش آمد شوید.تره فرنگی. گشنیز را به آن اضافه کرده
منتظرمیشویم آب برنج کم شود وقتی که آب برنج خشک شد در قابلمه را گذاشته تا خوب دم بکشد و شعله را کم کرده به مدت 20 دقیقه آماده است - 2
تابه را روی حرارت گذاشته پیاز های پوست کنده را خرد کرده و در روغن تفت داده و گوجه ها را پوست کرده و حلقه ای میکنیم و به پیاز اضافه کرده و درب تابه را بسته تا گوجه لِه شود و ادویه ها را اضافه کرده (نمک. فلفل.زردچوبه)
بادمجان ها را پوست کنده و آن ها را ورقه ای کرده و در تابه ای دیگر روغن داغ کرده و بادمجان ها را با نمک.زردچوبه سرخ کرده
وقتی که سرخ شد درب تابه ای که گوجه در آن است را بازکرده بادمجان ها را به گوجه اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و درب قابلمه را بسته و شعله را کم کرده - 3
و کمی بعد که فهمیدید آماده است شعله را خاموش کرده و در ظرفی که میخواهید بریزید آماده کرده
خورشت گوجه بادمجان و شویدباقالی پلو ی مااماده است
نوش جان کنید😊🥰
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت مسما بادمجان🍆🍆
#خورشت_مسما_بادمجان#خورشت#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی🍆🍆خورشت مسما بادمجان یک غذای شمالی است که اغلب با خورش بادمجان اشتباه گرفته میشود. این غذای خوش طعم به همراه بادمجان و مرغ سرخ شده جز غذاهایی است که دست کشیدن و صرف نظر کردن از آن مشکل است.این غذای خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@ashpazye_parchinدست گلتون درد نکند. 🍆🍆 🍃Ma Akbari🍃 -
خوراک کدو بادمجان 🍆
#سرآشپز_طلایی#خوراک#سرخ_کردنی#سرخ_شده#کدو#بادمجان#بادمجون#گوجه_فرنگی#خوراک_کدو_بادمجانبا این روش مقدار روغن کمی برای سرخ کردن لازم داریم. MEDIA -
بلغور پلو🙃🙂
غذای لذیذ و سیر کننده جایگزینی عالی برای برنج . می تونین با گوشت بپزین🍗🍖 ماهی یا از مواد کاملا گیاهی استفاده کنین 🍆🥕🌽 Evey Green -
-
خورش بادمجان وگان
#وگان #بادمجان #وگن#خورشت_بادمجان #سبزیجات#خورش_بادمجان_وگان🌸با تشکر از دوست عزیزم @Mozhgan_cook Ashpazi Ba Behnaz -
ته چین گوشت🍖 و بادمجان🍆
یه غذای فوق العاده خوشمزه با دستور آسان و راحت.#ته_چین_گوشت_و_بادمجان#ته_چین#بادمجان #گوشت saeedi🙍 -
🍅🍆🧄کشک بادمجان🍅🍆🧄
#سرآشپز_طلاییسلام به کوکپدهای عزیر🙌🤗💕ایام بکامتون عزیزان راه دور🙌🤗💜تجربه من از یک کشک بادمجان خوشمزه🍅🍆🧄البته در کشک بادمجان نه گوجه استفاده میشه، نه تخم مرغ.. ولی من هر دو تا را استفاده میکنم.. یعنی بی نظیره👍👌💕💜❤ niloofar -
مسما بادمجان
مسما بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانیه که طرفداران زیادی داره...این غذا هم با گوشت خورشتی و هم با مرغ قابل تهیهست و در هر دو حالت، بسیار خوشمزه میشه... مسما بادمجان رو در روزهای گرم تابستون بدون گوشت و مرغ هم تهیه میکنند، که گزینه بسیار مناسبی برای گیاه خواران عزیز هست...#مسما_بادمجان#مسما#بادمجان#ساده#راحت#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) Tanin -
-
🍆🍅خوراک گوجه بادمجان🍅🍆
🍁بنام آفریدگار تبسم ها🍁🍅خوراک گوجه بادمجان🍆خوراک گرم ونرم خوشمزه🍅مناسب زمستان کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
پامادور آشی (آش گوجه فرنگی تبریز) 🥘
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#آش#آش_گوجه#گوجه_فرنگی#آش_گوجه_فرنگی#عصرانه#ناهارآش گوجه فرنگی به زبان ترکی به آن پامادور آشی می گویند یکی از آش های سنتی و قدیمی ترک زبان های ایران است.اگه پیشنهادی دارید برای بهتر پختن این آش خوشمزه، خوشحال میشم که بفرمایید. MEDIA -
-
خورشت به آلو
#خورشت_بِه_آلو#خورشت_بِه#بِه#خورشت_پاییزی#غذای_محبوب_من#پلو#سرآشپز_طلایی#زعفران#زردچوبه#دارچینخورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود،خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.البته در صورتی که از طرفداران این خورش خوشمزه هستید می توانید میوه به را فریز کنید و در فصل های دیر سال هم از خوردن این خورش لذت ببرید. این خورش را در مناطقی از کشور با نام خورش به و آلو شناخته می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.خورش به ، به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. رادمهرآوه -
-
خورشت شوید باقالی با گوشت 🍲
خورش شوید باقالی یکی از انواع خورشهای ایرانی است که از ترکیب شوید، پیاز، سیر، گوشت و باقالی تهیه میشود و طعم بینظیری دارد. معمولا باقالی همراه با برنج تهیه میشود، ولی شما میتوانید با باقالی یک خورش خوشمزه درست کنید که بسیار هیجانانگیز است.ممنون از دوست عزیزم @marmar1360 بابت به اشتراک گذاشتن این دستور ❤️ maryland✨ -
گوجه بادمجان
خوراک گوجه بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که میتوان به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود ... ✨Hadis✨ -
خورش مسما بادمجان
خورش مسما بادمجان یکی از خورشهای ساده و اصیل ایرانی است که اغلب با خورشت بادمجان اشتباه گرفته میشود در صورتی که خورشت بادمجان با گوشت قرمز تهیه شده و غوره ندارد@nazaninzahra2021 Safura Dabiri -
ورقه بادمجان🍆🍆🍆🍅🍅🍅😋😋
ورقه بادمجان یک غذای گیلانی است که باوجود بادمجان و گوجه، در کنار سیر طعم و بوی فوق العاده ای دارد و در کنار کته ی شمالی می تواند غذای بسیار لذیذی بوجود آورد.این غذا از خانواده ی املت و کوکو است و طعم بسیار خوبی دارد.از آن جا که بادمجان ها هنگام سرخ کردن روغن زیادی مصرف میکنند این غذا را نمیتوان به عنوان غذای رژیمی مصرف کرد مگر اینکه بادمجان را به همراه روغن زیتون درون فر برشته کنید.. gilaaa -
-
خورشت بادمجان
این غذا یکی از خوراک های اصیل ایرانی است که هم در مهمانی ها و هم در جمع گرم خانواده تان می توانید نوش جان کنید که پایه ی اصلی آن برنج است. امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید.به دلیل اینکه این غذا روغن زیادی را می طلبد میتوانید بادمجان را کبابی هم بکنید ولی سرخ شده آن طعم بهتری دارد. maryam -
خورش مسما بادمجان ساده
#پیشبند_طلایی۲۳(#GoldenApron23 ) آیا تا به حال به این فکر کردهاید که فرق خورش بادمجان و خورش مسما بادمجان در چیست؟؟! 🤔الان به شما میگویم :در خورش بادمجان گوشت و بادمجان آب پز شده استفاده میشود ولی در خورش مسما بادمجان تمامی مواد به صورت جداگانه سرخ میشود و با هم ترکیب میشود• 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
خورشت آلو اسفناج
یه طعم بی نظیر . حس خوبیا یه چیز رو اولین بار بپزی و طعمش عالی بشه.خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید است.اسفناج خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص اسفناج می توان به محافظت از بدن در مقابل سرطان ، تقویت ایمنی بدن ، محافظت از سلامت چشم ، استخوان ها و پوست اشاره کرد.خورشت آلو و اسفناج به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.#اسفناج Nastaran -
دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای
دلمه انواع مختلفی داره یکی هم دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای است. که در منزل ما بیشتر از دلمه بادمجان خورده میشه. نیره اعظم زنجانی -
خورشت-قیمه با کته
#خورشت_قیمه با کته#سرآشپز_طلایی🍜🍜🍜خورش قیمه غذای اصیل و قدیمی ما ایرانی هاست که برای خوشمزه شدن و جا افتاده تر آن بهتر است به یک سری از نقاطی که در زیر به آن اشاره شده است دقت کنید ، اگر تمامی این نکات را در طرز تهیه قیمه رعایت کنید می توانید بهترین طعم جا افتاده رو به خورش خود بدید که با این صورت می توان نذری های فوق العاده خوشمزه ای با این قیمه ها مهیا نمود.🍲🍲🍲 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
طرز تهیه یتیمچه با سیب زمینی
همیشه نباید با مواد اولیه گران قیمت غذا تهیه کرد. گاهی با همان موادی که در خانه داریم هم می توان خوشمزه ترین غذاها را تهیه کرد. با استفاده از بادمجان و گوجه و پیاز می توان یک یتیمچه خوشمزه تهیه کرد. maryamnaz -
-
خورشت شوید باقالی با گوشت قلقلی
اگه تو خونه باقالی سبز و شوید داری حتما این خورشت خوشمزه رو درست کن.خورش شوید باقالی یکی از انواع خورشهای ایرانی است که از ترکیب، پیاز، سیر، گوشت و باقالی تهیه میشود و طعم بینظیری دارد. معمولاً هم همراه با برنج سرو میشود#خورشت_باقالی_سبز#خورشت#باقالی_سبز#باقالی#خورشت_بهاریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞 @zhaale Ashpazi Ba Maryam -
خورش گوجه و بادمجان بدون گوشت
#سرآشپز_طلایی #خورش_بدون_گوشت#خورش_گوجه_بادمجان #قرمزدر اصل همون خوراک گوجه و بادمجانه ولی روش پختش مثل خورش هست البته بدون گوشت.آب زردی (تلخاب)که از بادمجان ها خارج میشود ممکن است برای بعضی افراد حساسیت زا باشدپس حتما قبل از سرخ کردن بادمجان آنرا با مقداری نمک در صافی بگذارید تا تلخابش خارج شود. مهربانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)
👍👏😍❤⚘