پلو عدس

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
چطور وقتی تلفن زنگ می زند، شما مضطربید که زود بروید و جواب دهید تا کسی که پشت خط هست زیاد معطل نشود، حتی اگر در نماز هستید، نماز را سریع می خوانید تا بیایید جواب تلفن را بدهید!
اذان که می گویند، خداوند پشت خط است; وظیفه ما این است که لبیک بگوییم.
"شهید رجایی رحمة الله عليه "🌹

اللهم عجل لوليك الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹

#سرآشپز_طلایی
#شام_سبک
#پلو_عدس

پلو عدس

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹
چطور وقتی تلفن زنگ می زند، شما مضطربید که زود بروید و جواب دهید تا کسی که پشت خط هست زیاد معطل نشود، حتی اگر در نماز هستید، نماز را سریع می خوانید تا بیایید جواب تلفن را بدهید!
اذان که می گویند، خداوند پشت خط است; وظیفه ما این است که لبیک بگوییم.
"شهید رجایی رحمة الله عليه "🌹

اللهم عجل لوليك الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹

#سرآشپز_طلایی
#شام_سبک
#پلو_عدس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 2/3 پیمانهعدس
  3. نمک،زردچوبه به میزان لازم
  4. زرشک و زعفران به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا عدس را شسته و به مدت نیم ساعت خیس کرده تا نفخ آن گرفته شود.
    سپس با مقداری آب در حدی که پخته شود می گذاریم جوش آید، سپس شعله را کم کرده تا عدس به دل پخته شود.
    اگر می‌خواهید عدس هنگام پخت،از پوستش جدا نشود،درب قابلمه را هنگام پخت نبندین.
    بعد از پختن عدس ،نمک ، زردچوبه ،پودرآویشن، فلفل سیاه اضافه می کنیم.

  2. 2

    برنج را صاف کرده و کمی زودتر صاف میکنیم تا هنگام مخلوط شدن با عدس ها ،برنج له نشود و پلو عدس شفته نشود.
    سپس یک لایه برنج و یک لایه عدس و روی عدس ها کمی زردچوبه می ریزیم.
    و به مدت ۴۵ الی یکساعت دم میکنیم.

  3. 3

    زرشک را با کمی کره و شکر،گلاب،تفت داده و زعفران دم کرده و برنج را میریزیم و مخلوط می کنیم و تزئین می کنیم.
    تقدیم نگاه مهربونتون 🥰🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
در

دستورهای مشابه