سوپ دال عدس

مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

پیش غذایی خوشمزه و عالی

سوپ دال عدس

1 نظر

    پیش غذایی خوشمزه و عالی

    ویرایش دستور
    بازدید گزارش
    به اشتراک بگذارید
    به اشتراک بگذارید

    مواد لازم

    1. 1 پیمانهدال عدس
    2. برنج نیمه نیم پیمانه
    3. نیم پیمانهجو پرک
    4. 1 پیمانهرشته فرنگی خرد شده
    5. پیازچه خرد شده چند ساقه
    6. جعفری خرد شده کمی
    7. 1 عددپیاز و سیب زمینی و کدو سبز و هویج و گوجه از هر کدام
    8. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و رب باندازه
    9. 1 کاسهآب گوشت یا مرغ

    مراحل تهیه

    1. 1

      ابتدا دال عدس را چند ساعتی نم کرده
      بعد آبکشی کرده و در قابلمه ای ریخته و آب گوشت را نیز اضافه میکنیم و روی حرارت گذاشته تا بجوشد سپس
      برنج و جو پرک و رشته فرنگی را نیز اضافه میکنیم
      نمک و ادویه ها را نیز اضافه میکنیم
      پیاز و سیب زمینی و کدو و هویج و گوجه را خرد کرده و اضافه میکنیم
      پیازچه را نیز خرد کرده و اضافه میکنیم
      و اجازه میدهیم تمامی مواد یک ساعتی روی حرارت ملایم بجوشد و کامل پخته شود بعد با گوشت کوب برقی آنرا کمی میکس میکنیم
      و بعد از سرو روی آنرا با جعفری خرد شده تزیین میکنیم

    2. 2

      آبلیمو چاشنی بسیار دلچسبی برای این سوپ میباشد
      نوش جان

    ویرایش دستور
    بازدید گزارش
    به اشتراک بگذارید

    کوک ‌اسنپ‌ها

    این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

    طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
    امروز می‌پزم
    مریم بانو
    مریم بانو @maryam57106
    در
    ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
    آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
    بیشتر

    دستورهای مشابه