مراحل تهیه
- 1
ابتدا دال عدس را چند ساعتی نم کرده
بعد آبکشی کرده و در قابلمه ای ریخته و آب گوشت را نیز اضافه میکنیم و روی حرارت گذاشته تا بجوشد سپس
برنج و جو پرک و رشته فرنگی را نیز اضافه میکنیم
نمک و ادویه ها را نیز اضافه میکنیم
پیاز و سیب زمینی و کدو و هویج و گوجه را خرد کرده و اضافه میکنیم
پیازچه را نیز خرد کرده و اضافه میکنیم
و اجازه میدهیم تمامی مواد یک ساعتی روی حرارت ملایم بجوشد و کامل پخته شود بعد با گوشت کوب برقی آنرا کمی میکس میکنیم
و بعد از سرو روی آنرا با جعفری خرد شده تزیین میکنیم - 2
آبلیمو چاشنی بسیار دلچسبی برای این سوپ میباشد
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سوپ سبزیجات با دال عدس🥣
عدس قرمز یک گزینه خوب برای افزودن پروتئین و فیبر به سوپ سبزیجات است و طعم مطبوعی را نیز به آن می دهد. عدس قرمز می تواند به عنوان یکی از مواد اصلی سوپ یا به عنوان یک افزودنی برای افزایش ارزش غذایی آن استفاده شود.عدس قرمز منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی است.عدس قرمز طعم مطبوعی دارد که به سوپ سبزیجات طعم دلپذیری می دهد.عدس قرمز در مقایسه با عدس قهوهای سریعتر می پزد و نیازی به خیساندن قبل از پخت ندارد.#سوپ_سبزیجات#عدس_قرمز#دال_عدس#بادمجون#گشنیز#سوپر_آشپز Ashpazi Ba Maryam -
سوپ شلغم و دال عدس
این سوپ خوشمزه رو برا سرماخوردگیتون میتونید درست کنید #زمستانه#سوپ_اش☃️🌨️ Shahrzad Hosseinzadeh -
-
سوپ دال عدس و ماش و كرفس
#سرآشپز_طلایی#سوپ_دال_عدس_ماش_کرفس غذای گرم تو هواى بارانی اسفندماه و سرد زمستون دلچسبه Mina dmr -
-
-
سوپ عدس و جو پرک
#فینگرفودسوپ جو پرک بدون مرغانواع سوپ ها را میشود به صورت تک نفره داخل کاپ یا کاسه برای مهمونی ها سرو کرد.این سوپ را کاملا به سبک خودم درست کردم که دیدم واقعا خوشمزه وعالی بود.من بخاطر خاصیت برگ کرفس در اکثر غذاها و سوپ ازش استفاده میکنم.خواص کرفس لیست بلند بالایی دارد. خواص درد معده را تسکین می دهد، فشار خون را تنظیم می کند و بوی بد دهان را از بین می برد. برگ و آب کرفس چاقی و آرتروز را درمان می کند و گرفتگی رگهای قلب را برطرف میکند. کرفس سرشار از ویتامین B6، منیزیم، کلسیم و فسفر است. ویتامین های A و K، پتاسیم، منگنز و فیبر غذایی از دیگر مواد مفید موجود در کرفس هستند.کرفس چربی اشباع شده وکلسترول بسیار پایینی دارد. این گیاه را می توان تا هفت هفته در دمای 0 تا 2 درجه ی سانتی گراد نگه داشت؛ گیاه در این شرایط خواص غذایی خود را حفظ می کند atefe_motevalli -
آش دال عدس(شوربا عدس اصفر)
#سرآشپز_طلایی#سوپ_آش#شام_سبک#نه_به_سوسیس_کالباس#دال_عدس#عدس مامان محمدجواد -
-
سوپ دال عدس
با تشکر از دوست عزیز و هنرمندم سرکار خانم گلایل@goli_pazzممنون گلی جان بابت این سوپ بسیار عالی تون.البته من چون همیشه به دنبال ابتکار جدیدی در پخت غذا هستم لذا این سوپ خوشمزه را با کمی تغییر درست کردم.#سوپ#سوپ_دال_عدس#آش نسرین -
سوپ دال عدس
#سوپ_دال_عدس#سوپ#پیش_غذا#چی_بپزم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Mozhgan_cook 🍃Ma Akbari🍃 -
-
کتلت دال عدس
دال عدس با خاصیت زیادی که داره خیلی مورد توجه قرار نمی گیره البته در بعضی شهرها مصرف بالا داره. این کتلت داخل فر پخته میشه و سالم و خوشمزه است. نیره اعظم زنجانی -
-
سوپ شیر😍
سوپ عالی و طعمی فوق العاده😍مناسب شام سبک و پیش غذا مجلسی👌برای انواع مهمانی سرو کنید💖طعم خاص و لطیف آن شما را شگفت زده خواهد کرد!#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#سوپ Zahra Ashoori -
سوپ دال عدس
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دستور دوست خوبم @Fateme_1362مردی وارد داروخانه شد و با لهجه ساده ای گفت:کِرِم ضدسیمان دارین؟متصدی داروخانه با لحنی تمسخر آمیز گفت:بلخ که داریم کرم ضد تیرآهن و آجرم داریم. حالا خارجی می خوای با ایرانی؟خارجی گرونه ها گفته باشم!مرد نگاهی به دستانش کرد و رو به روی فروشنده گرفت و گفت:از وقتی کارگر ساختمون شدم دستان زبر شده نمی تونم دخترمو نوازش کنم...اگه خارجیش بهتره خارجیشو بده!لبخند روی لبان متصدی یخ زد!!!واقعا چه حقیر و کوچک است آن که به خود مغرور است.چرا که نمی داند بعد از بازی شطرنجشاه و سرباز را در یک جعبه می گذارند...انسانیت و تقواست که سرنوشت ساز است...جایگاه شاه و گدا و دارا و ندار همه "قبر" است...مواظب باشیم که "تقوا" با یک "تق"، "وا" نرود!!!برای رسیدن به "کبریا"باید"کبر" داشت نه "ریا"!!این متن رو مدتها پیش از یه دوست کوکپدی دیدم خوندم خیلی خوشم اومد اسمشون یادم نیست حلال کنه اگه این متن رو دید.چون خیلی متن به دلم نشست نوشتم که داشته باشمش.پنج شنبه است یاد رفتگانتون باشید. خدا رحمتشون کنه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
سوپ دال عدس و بروکلی
یه سوپ دلپذیر که با سبزیجات زمستونی آماده میشه 😋برای چالش بروکلی 🥦#بروکلی #سوپ_بروکلی #ورمیشل #سینه_مرغ #دال_عدس #سوپ_دال_عدس ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
سوپ عدس و جو پرک 🌸
سنگی که طاقت ضربه های تیشه رو ندارهتندیس زیبایی هم نخواهد شد!#سوپ_عدس_و_جو_پرکبا دستور دوست عزیز کوکپدی@atefe_motevalli#سوپ_خوشمزه#سوپ_گیاهی#سوپ_سبزیجات Ashpazye_parchin -
سوپ پاییزی دال عدس
#سرآشپز_طلایی#سوپ#سرما_خوردگی#ایمنی_بدن#دال_عدس#غذای_فوریدال عدس، گونهای از حبوبات و هم خانواده عدس محسوب میشود که رنگ قرمزی داشته و طعمی همانند گوجه فرنگی دارد.این دانههای کوچک خواص فراوانی دارند. دال عدس دارای میزان زیادی پروتئین، کلسیم، اسید آمینه، فسفر و آهن است.از ویتامینهای موجود در آن میتوان به ویتامینهای گروه A. و B. اشاره کرد. همچنین دال عدس دارای مقدار کمی چربی غیر اشباع است.چربیهای غیر اشباع برای سلامتی مضر محسوب نمیشوند و چاق کننده نیستند.فیبر و منیزیم موجود در دال عدس در حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از ناراحتیهای قلبی موثر است. دال عدس در درمان یبوست و التهابات روده موثر است.جالب است بدانید دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد. خواص دال عدس برای بیماران دیابتی فراوان است. مصرف روزانه آن باعث تنظیم میزان قند خون شده و در جلوگیری از بیماری دیابت نیز موثر است.ممنون از دوست عزیزم گلایل جان@goli_pazz مهدیه کولیوند -
-
-
-
-
سوپ جو(سوپ پر ملات)
#سوپ_جو#سوپ_قرمز#سوپ_پرملات#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@Banafshe9094#درمان_خانگیسوپ پر ملاتبا این مقدار برای ۱۰ نفر پیش غذا می باشد ولی برای ۴ نفر یک وعده غذایی کامل بحساب میاد . 🍃Ma Akbari🍃 -
سوپ مرغ و دال عدس
ساده ، مقوی و خوشمزه ست...اگه دور از جونتون، مثل ما سرما خوردین از دستش ندین😂😂 Mohaddeseh Allami -
خورش دال عدس
یک غذای تند و خوشمزه جنوبی.من جاتون خالی چابهار خوردم عالی بود و دستورش را از آشپز رستوران گرفتم.هم با برنج می خورند هم با نان به عنوان پیش غذا.مناسب دوشنبه های بدون گوشت#سرآشپز_طلایی#نارنجی#خورش_دال_عدس نیره اعظم زنجانی -
سوپ دال عدس
مخصوص کشور عراق و کویتخیلی خوشمزه هست پیشنهاد میکنم حتما درست کنیم تو خونه ما خیلی طرفدار داره هفته ای یک بار درست میکنم فاطمه حسنی -
سوپ دال عدس وکدو حلوایی
#دستورهای_دیابتیاین سوپ بمب ویتامین c هستش برای افراد سرما خورده و دیابتی معجزه میکنه بدون یک چکه روغن تهیه میشه این سوپ بسیار خوشمزه و رژیمی رو درست کنید و ببینید که چقدر برای رفع سرما خوردگی و گرفتن قند اضافه افراد دیابتی چه معجزه ای که نمیکنه بدون بک چکه روغن برای افرادی که میخوان وزن کم کنند بسیار مناسب هستش در این سوپ دال عدس وجود داره که مانع لخته شدن خون در بدن افراد میشه و جریان خون رو تنظیم میکنه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید Lida Aali
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16305760
نظرات