ترشی کلم بنفش

#سراشپز_طلایی
#ترشی_کلم_بنفش
#ترشی
با تشکر از دوست عزیزم @mahta_1375 با دستور عالیشون 🙏💐
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه ترشی کلم بنفش من اون ها رو خلال کردم وشستم برگ های درشت رو میتونید خشک کنید
- 2
بعد کلم های خرد شده رو توی قابلمه بزرگ ریختم وروشون نمک پاشیدم (نصف نمک توی مواد لازم) رو ریختم در قابلمه رو بستم واجازه دارم تا کلم ها آب بندازه بعد از یکی دو ساعت کلم های خرد شده رو با دست فشار دادم وتوی آبکش ریختم ابی که ته قابلمه جمع شده بود رو دور ریختم خلال ها رو توی شیشه چیدموروشون سرکه قرمز ریختم
- 3
باقی نمک رو هم روش ریختم از چند دونه فلفل قرمز هم استفاده کردم وتو هر شیشه یه فلفل قرمز تند وبزرگ هم گذاشتم درشو محکم بستم و در جای دور از نور نگهداری کردم
- 4
در دستور اصلی از شکر واب جوشیده سرد شده استفاده شد اما چون ترشی من زیاد بود ومیخواستم ماندگاری بالا داشته باشه تمامش از سرکه استفاده کردم وشکر نزدم شکر ترشی رو خوش رنگ میکنه اما برای میزان کم مناسبه
اینم ترشی خوش رنگ من
- 5
ممنون از توجهتون ونگاه زیباتون ⚘⚘⚘
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترشی کلم بنفش
#ترشی#ترشی_کلم_بنفش#پستو3#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم پری جوون عزیز 🌹🌹🌹@cook_17003903 رادمهرآوه -
-
-
-
-
ترشی کلم بنفش❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی #ترشی #کلم #ساده #راحت #چی_بپزم🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏 Saba -
-
ترشی کلم بنفش
سلام خدمت همه عزیزانبابت تاخیر ۹ ماه م و اینکه انگیزه خودمو برای کوکپد عزیزم از دست داده بودم خیلی متاسفمامروز به خاطر دل یه عزیزی برگشتم 😍@sarina_1385 سارینای عزیزم که با عشق به کوکپد اومده و دوست داشتممشوق کارش باشم باعث شد یه جون تازه بگیرم 😍خوش اومدی برادر زاده قشنگم لیلا سرخوش -
ترشی کلم بنفش رستورانی فوری
#سرآشپز_طلایی#ترشی_کلم_بنفش#رستورانیترشی کلم بنفش رستورانی 😍😋😋خوشمزه و خوشرنگ و فوری به درخواست پسرمبه روش نواب ابراهیمی Mina dmr -
ترشی کلم بنفش
این ترشی فوق العاده راحت درست میشه و خیلی خیلی خوشمزسگزینه ی مناسب برای دورچین غذا توی مهمونیا Shaghayegh1383♡ -
-
-
-
ترشی کلم قرمز رستورانی
با تشکر از ویدا جان عزیز🌹🙏🏻💝@vida_cook6248#ترشی#ترشی_رستورانی#ترشی_کلم_قرمز#ترشی_کلم_بنفش#ترشی_خانگی Mahnoosh -
-
-
ترشی کلم بنفش
روزمره در رستورانها از ترشی کلم بنفش خیلی استفاده میشه چونکه هم بصرفه هست و هم خوشمزه و آسون و درست کردن آن وقت گیر نیست میتونید از ترشی کلم بنفش رو باتمام غذا های سنتی و فستفودی میل کنیدمواد زیر برای یک عدد کلم بنفش متوسط هست برای زیاد یا کم کردن کلم به اندازه مواد دیگری توجه کنید تا خوشمزه تر بشه زینب -
-
-
-
ترشی کلم بنفش
وقتی آدما میگن بارون رو دوست داریم ولی تا بارون میاد چتر باز میکنن...وقتی میگن پرنده رو دوست داریم ولی تو قفس نگهش میدارن...باید از دوست داشتن آدما ترسید!#سرآشپز_طلایی#ترشی_کلم_بنفش#ترشی_کلم#ترشی#مزه_غذا ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
ترشی کلم بنفش
هیچ وقت بابت عشق هایی که نثار دیگران کرده اید و بعدها به این نتیجه رسیده اید ذره ای برای عشق شما ارزش قائل نبوده اند، افسوس نخورید ...شما آن چیزی را که باید به زندگی ببخشید، ببخشید؛ و چه چیزی زیباتر از عشق ...هر رنج دوست داشتن صیقلی ست بر روح ...و با هر تمرین دوست داشتن،روح تو زلال تر میشود ...شل_سیلور_استاین#کلم_بنفش#شوری#رستورانی_کلم_بنفش Mahboobeh -
-
ترشی کلم بنفش
#ترشی#ترشی_کلم بنفش#سرآشپز_طلاییمیوه ها و سبزیجات قرمز همیشه پرخاصیت هستند چرا که رنگ قرمز آنها نشان دهنده وجود آنتی اکسیدان های فراوان میباشد..کلم قرمز هم از این دست سبزیجات پرخاصیت است ، با وجود اینکه ممکن است برای عده ای دردسرساز باشد و مشکلات گوارشی ، نفخ و دل درد به همراه داشته باشد اما بخاطره خواص زیاد آن پیشنهاد میشود که علی رغم این مشکلات بازهم از آن استفاده کنید..با مصرف ترشی کلم قرمز نیز میتوانید از خواص آن بهره ببرید بخصوص که آب ترشی بسیار مفید و مغذی است پس حتما سعی کنید این ترشی را در برنامه غذایی خود جای دهید Melina -
ترشی گل کلم و برگ کلم و بادمجون
#ترشی#گل_کلم#برگ_کلم#بادمجانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@sabzine_m darya Lorestan -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (27)