به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمکره
  2. 1/4 پیمانهروغن مایع
  3. آرد 1 لیوان به اضافه 3 ق غ
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. 5 ق غنشاسته ذرت
  6. 3 ق غشیر
  7. 2 ق چبکینگ پودر
  8. 3/4 پیمانهشکر آسیاب شده
  9. 500 گرمزردآلو
  10. 1/2 ق چوانیل
  11. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    کف قالب را کاغذ روغنی میذاریم و چرب میکنیم و یا روغن جدا کننده میزنیم

  2. 2

    فر را ا. یکربع قبل روشن کردیم با حرارت 175 درجه

  3. 3

    مواد را 1 ساعت قبل از یخچال در میاریم تا به دمای محیط برسه

  4. 4

    هسته زردآلوها را جدا میکنیم و زردآلو ها را دلخواه برش میزنیم

  5. 5

    آرد و نشاسته و نمک و بکینگ پودر را 3 بار با هم الک میکنیم

  6. 6

    کره و شکر را ابتدا با قاشق مخلوط میکنیم و بعد با همزن میزنیم تا کرم و کشدار بشه سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم وانیل را با تخم مرغ آخر اضافه میکنیم

  7. 7

    سپس شیر و بعد روغن مایع را یکی یکی اضافه میکنیم و کمی با همزن میزنیم در حد چند ثانیه

  8. 8

    سپس آرد را اضافه میکنیم و با لیسک به حالت دورانی هم میزنیم و مخلوط میکنیم

  9. 9

    سپس نصف مواد را در قالب ریخته و روی آن مقداری از زردآلوها را میچینیم و بعد بقيه مواد را میریزیم و روی آن بقیه زردآلوها را میچینیم و در فر با حرارت 175 درجه به مدت 40 الی 45 دقیقه (زمان و دما بستگی به فر داره) میپزیم و در آخر هم با خلال دندون تست میکنیم

  10. 10

    نوش جان

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

نظرات (30)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عالیه گلم دستت طلا نوش جان 👌🏻😍⚘

دستورهای مشابه