اول از همه مواد رو از یخچال خارج کنید که به دمای محیط برسن تقریبا یکساعت خوبه.
قالب رو چرب وآرد پاشی کنید کاغذ روغنی بندازید.
آرد و بکینگ پودرو نشاسته رو با هم مخلوط کرده سه بارالک کنید.
چند تا از زردآلوها رو خورد یا خلال کنید.
چند تا هم نصف کنید برای روی کیک.
فر را بادمای ۱۸۰ درجه روشن کنید که گرم بشه.
یا مثل من قابلمه رو روی گاز بذارید داغ بشه.😉

کره و شکر رو باهمزن بزنید تا نرم وکشدارشود(۷دقیقه بزنیدبادور تند که کیکمون طعم کره نداشته باشه)
تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده هرکدام راخوب بزنید و در آخر وانیل را اضافه کنید.
روغن مایع و شیر را یکی یکی اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید.
مخلوط آردی را هم در دو یاسه مرحله اضافه کنید وآروم دورانی هم بزنید درحد مخلوط شدن.
دوسوم مواد رو داخل قالب بریزید بعد زردآلوهای خردشده یاخلالی رو یه لایه بچینید بقیه مواد رو بریزید ودرآخر زردآلوهای نصفه رو روی موادتون بچینید وبذارید توی فر به مدت ۴۵ دقیقه.

بعد از این مدت باخلال یا کارد چک کنید اگر تمیز ازکیک بیرون اومد کیک پخته وآماده‌ س.
ازقالب خارج کرده میتونید کمی پودرقند بپاشید یا با برس کمی عسل روی کیک بمالید.
🌸طبق معمول من روی گاز بافر دستساز یکساعت پختم.
🌸وقتی کیک آماده شد چون این کیک روش باید برشته بشه ومن فروگریل ندارم کیکمو برگردوندم توی یه قابلمه چرب شده روی گاز گذاشتم تا روی کیک هم برشته بشه(گریل هم درست کردم برای خودم😊مااینیم💪روی کیکم شکل نیمروشده😄😄)

🌸من برای اینکه زردآلوهای روی کیک ته‌نشین نشن پشت زردآلوهارو کمی زدم توآردبعد چیدم روی موادم.

لینک پست فر دستساز👇