تارت قارچ داخل تابه بدون فر

شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
تهران

این غذا بشدت حجیم و سیر کننده است . و در آخر که درست شد .حس می کردم یک چاشنی کم داره .آخه مواد اصلی داخل تارت من پلو قارچ و تخم مرغ آبپز بود .توصیه می کنم مرغ یا‌گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید .بهرحال تجربه جدیدی بود و برای کسانی که گیاه خوار هستند بسیار عالی و می توان بعدا با سس ها یا سالادها خور د . پس از پختن قارچ های خمیری بررگ و قارچ های واقعی روی کار کوچولو شدند😄

تارت قارچ داخل تابه بدون فر

این غذا بشدت حجیم و سیر کننده است . و در آخر که درست شد .حس می کردم یک چاشنی کم داره .آخه مواد اصلی داخل تارت من پلو قارچ و تخم مرغ آبپز بود .توصیه می کنم مرغ یا‌گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید .بهرحال تجربه جدیدی بود و برای کسانی که گیاه خوار هستند بسیار عالی و می توان بعدا با سس ها یا سالادها خور د . پس از پختن قارچ های خمیری بررگ و قارچ های واقعی روی کار کوچولو شدند😄

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۸نفر
  1. مواد خمیر تارت
  2. 2 لیوانآرد(من‌آرد گندم استفاده کردم)
  3. الیوان شیر یا آب
  4. اقاشق مخمر خشک
  5. 1 قاشق مرباخوریو کمتر نمک
  6. 1 قاشق چای خوریشکر
  7. مواد برای داخل تارت
  8. 1 لیوانقارچ
  9. 1 لیوان سر خالیبرنج
  10. 2 عددتخم مرغ آبپز
  11. نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم
  12. برای رومال یا زرده تخم مرغ یا کمی زعفران آب شده

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج را دمی گذاشتم وقتی آبش ته کشید دیگه دم نکردم و بعد پیازها را تفت دادم و قارچ ها را که برش دادا بودم اضافه کردم و تخم مرغ های آبپز را

  2. 2

    بعد داخل ظرف چرب کنید و خمبر را که دو ساعت استراحت کرده بت وردنه آن قدر پهن کنبد که هم‌کف و هم دیواره را تا لبه ظرف بپوشونه و بعد مواد را بریزید و کناره های خمبر را روی مواد برگردانبد و بعد نوار نوار خمیر را درست کنید و به این شکل بگذارید.و روی آن زعفران آب کرده یا زعفران و شیر بمالبد

  3. 3

    و بعد با سالاد فصل یا شیرازی یا سس تند و...میل کنید بک برش کوچکش تا کلی وقت سیرتون می گنه😄

  4. 4
  5. 5
  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
در
تهران
من‌ در یک دانشگاه دولتی در بخش آی تی مشغول بودم ولی علاقه مندی من غذا درست کردن ، سرودن شعر ورزش و کتاب خواندن و بافتن است . ادرس وبلاگ شعری من http://parya16345.blogfa.com/بیش از ۸۰۰ شعر سروده ام .این روزها فرصت برای درست کردن غذا بیشتر است ولی با توجه به بحران کرونا ویروس دسترسی به مواد اولیه برای تنوع غذایی کم است من هفته ایی یکبار برای خرید می روم و‌گذشت اون زمانی که برای خرید مواد اولیه چاشنی و غیره در هر فرصتی راهی مولوی می شدم 🤣و مواد دیگر هم فقط یک روز در کل هفتهضمنا کمتر از خامه و سس و پنیر چرب و شکر استفاده می کنم و این دست آدم را می بندد .بهرحال دوس داشتم تجربه های غذایی ام را اگر حوصله داشته باشم در احتیار عزیزانی قرار بدهم .امیدوارم مقبول افتد😋😍
بیشتر

نظرات (3)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
چه جالب نوش جونتون باشه عزیزم.👏👏💞💞💞
تو چالش تارت ثبت کن.

دستورهای مشابه