اول توی قارچ ها رو آروم با ی کارد تیز خالی میکنیم و تکه های دراورده رو برای غداهای دیگ کنار میذاریم.

بعد عین ماکارانی مایع گوشت چرخکرده مون رو درست میکنیم با
پیاز و فلفل دلمه و گوشت و رب گوجه و ادویه جات رو.

از مواد میذاریم داخل قارچ های تو خالی و روشون هم یکم پنیر پیتزا میذاریم و توی ی ظرف میچینیم و توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ نیم ساعت میذاریم تا آب قارچ ها کامل تموم بشه ی ده دقیقه هم گریل میکنیم نوش جان. و کنار سیب زمینی خلالی سرخ شده سرو میکنیم