بیسکویت گردویی نارگیلی

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

سلام مجدد عشقااا 🙌🥰❤
راستش خواستم شیرینی گردویی درست کنم که دیدم ای دل غافل‌🤦‍♀️ ‌هنوز مایه سفیدم شله و پودر گردوهامم تمام شده بود البته گردو داشتم اما وقت شکستن و مغز کردن نداشتم برای همین با پودر نارگیل جمعش کردم و این خوشمزه ای شد که میبینید 😋😍
جای همتون سبززز 🌺🍃🌺

#شیرینی_گردویی_نارگیلی

بیسکویت گردویی نارگیلی

سلام مجدد عشقااا 🙌🥰❤
راستش خواستم شیرینی گردویی درست کنم که دیدم ای دل غافل‌🤦‍♀️ ‌هنوز مایه سفیدم شله و پودر گردوهامم تمام شده بود البته گردو داشتم اما وقت شکستن و مغز کردن نداشتم برای همین با پودر نارگیل جمعش کردم و این خوشمزه ای شد که میبینید 😋😍
جای همتون سبززز 🌺🍃🌺

#شیرینی_گردویی_نارگیلی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسفیده تخم مرغ
  2. 50 گرمپودر گردو
  3. 15 گرمپودر نارگیل
  4. نصف پیمانهشکر
  5. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع
  6. 1 قاشق چایخوریآبلیمو
  7. نوک قاشق چایخوریوانیل
  8. پسته و پودر پسته برای تزئین

مراحل تهیه

  1. 1

     سفیده تخم مرغ رو با شکر مخلوط می کنیم و روی حرارت میذاریم و مرتب هم‌ می زنیم بعد پودر گردو و نارگیل و روغن مایع رو اضافه کرده و خوب هم می زنیم به این مرحله داغ زدن میگن
    مرحله داغ زدن باید کاملا با دقت کامل و سریع انجام بشه تا سفیده نپزه

  2. 2

    بعد از ۴ تا ۵ دقیقه شکر کاملا حل شده و مواد ترکیب شدن ظرف رو از روی حرارت برمیداریم اگه دیدید که مواد سفت هست به اون یه دونه سفیده اضافه کنید و اگه شل بود پودر گردو یا نارگیل بریزید
    و مجددا روی حرارت کمی هم بزنید
    حالا از روی حرارت بردارید و بلافاصله آب لیمو رو به اون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ۵ یا ۶ دقیقه ای اجازه بدید تا مواد از حرارت بیفتند و خنک تر بشن
    کف سینی فر رو کاغذ روغنی میذاریم و با قاشق از مواد برمیداریم و با فاصله توی سینی می چینیم

  3. 3

    حالا سینی رو در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم البته این زمان بسته به دمای فرهای مختلف متفاوته
    من چون حرارت فرم خیلی بالاست اونو روی ۱۴۰ درجه تنظیم کردم و مدت زمان ۲۵ دقیقه برای من پخت و طلایی شد جاتون سبز 😋😍

  4. 4

    امیدوارم‌ این شیرینی های خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید نوش جان ⚘⚘⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (25)

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
بسیار عالی و خوشمزه چه بسکوییت هایی خوشمزه ایی کنار نوشیدنی محشره👌

دستورهای مشابه