مراحل تهیه
- 1
مرغ رو به همراه پیاز و ادویه و زعفرون میذاریم تا آب پز بشه بصورتی که نصف لیوان از آب مرغ باقی بمونه برای روی برنج
- 2
برنج رو به مرحله آبکشی میرسونیم
- 3
ماست تخم مرغ گلاب و زعفرون رو مخلوط میکنیم و ۱ پیمانه از برنج رو بهش اضافه میکنیم و کف ظرف پلوپز میریزیم و با کف گیر کمی فشار میدیم تا سطحش صاف بشه
- 4
قارچ ها رو که ورقه کرده بودیم می چینیم روی برنج زعفرونی
- 5
زرشک تازه رو که به همراه کمی روغن تفتدادیم با ۱ پیمانه برنج مخلوط میکنیم و می ریزیم روی قارچ ها
- 6
مرغ رو که تکه تکه یا ریش ریش کردیم روی برنج زرشکی که با پشت کف گیر صاف کردیم می ریزیم
- 7
برنج سفید رو لایه آخر روی مرغ ها میریزیم و بازم با پشت کف گیر صاف میکنیم و نصف لیوان از آب مرغ که نگه داشتیم رو میریزیم روی برنج و میذاریم پلوپز برای ۱ساعت و ۳۰ دقیقه تا آماده بشه
نوش جان🌹❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
#سراشپز_طلایی#ته_چین_مرغسلام دوستای گلم امروز اومدم با یه ته چین خوشمزه که با دستور طاهره اولیایی عزیز درست کردم خیلی خوب شد با اینکه من قابلمه تفلون اینسایز نداشتم توی قابلمه رویی به راحتی درآمد
-
ته چین مرغ ریش ریش
«یا مَن إلیه شَکوتُ أحوالی.»ای دوایِ دردهای بی‌درمان . .🌱 با دستور خوب مژگان جون گل همشهری نازنینم ❤🙏⚘ @Mozhgan_cook
-
-
ته چین مرغ
#ته_چین_مرغ#سرآشپز_طلاییبرای اولین بار از دستور خوب دوست عزیز زینب جان درست کردم البته با کمی تغییرات،خیلی عالی شد من عجله داشتم بیرون میرفتیم تزیین نتونستم بکنم شرمنده🙈
-
-
-
ته چین خوشمزه
خاک اسرائیل آرامش نمی بیند به خودبا "مهاجر" یا که با"سجّیل" یا "مرصادها"آب در دلها تکان هرگز نخواهد خورد،چونتا خدا با ماست هر دم می رسد امدادها... فرهاد کرمی#ته_چین #فصل_خزان
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلاییببخشید من نتونستم عکس بگیرم .غارت شد...دفعه بعد درست کردم عکس میذارم حتما
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
خب همون طور که می بینید قابلمه م تهش خراب بود و چسبید ولی چیزی از عطر و طعمش کم نکرد.
-
-
-
-
ته چین مرغ ریش ریش شده
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ #سرخ_کردهسرخ کرده رو برای این که روغن زیتون و کمی داخل ته چینم استفاده میکنم نوشتم روغن کمی داخل تابه یا قابلمه نچسب و نسوز میریزم که خیلی چرب نباشه و مورد دوم پیاز رو اول میزارم آبش کشیده بشه بعد یک ق غ روغن اضافه میکنم
-
-
ته چین گوشت
میلاد پیامبر مهربانی حضرت محمد صلی الله علیه واله وسلم مبارک باد 👏👏🌹🌹🌹🎊🎉💐💐با تشکر از دوست وخواهر نازنینم بانام کاربری کدبانوگری در کوکپد💐😘😘@kadbanoogary#چرا_خانگیدوتا بچه هام یکیشون مرغ نمیخوره یکیشون گوشت ،وقتی ته چین میپزم نصفش گوشت میریزم نصف مرغ 😅خوبی غذای خونگی به اینه که با سلیقه اهل خونه درست میکنی😄
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات