گوجه فرنگی خشک و پودر گوجه فرنگی
* فاطمه * @Fateme_1362
مراحل تهیه
- 1
گوجه فرنگی ها را شسته و خشک کنید و حلقه حلقه برش بزنید برش ها را ضخیم نزنید. من با ضخامت حدود ۶ میلیمتر برش زدم. میتوانید روی صفحه توری فر یا روی کاغذ روغنی و داخل فر بگذارید. می توانید داخل سینی روی یک پارچه نخی تمیز پهن کنید و زیر نور خورشید خشک کنید
- 2
اگر با فر خشک می کنید در فر ۱۵۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم شده بگذارید تا کامل خشک شود. هر از چند گاهی آن ها را زیر رو کنید تا نسوزند در فر هم هر از چند گاهی باز کنید تا بخار داخلش خارج شود
در نهایت انها را پودر و الک کنید - 3
من زیر نور خورشید خشک کردم
- 4
داخل سس غذاهایی مثل ماکارونی و استانبولی و سوپ و حتی چیپس و... استفاده کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
گوجه فرنگی خشک شده و پودر گوجه
گوجه فرنگی خشک را در پاستا،پیتزا،اسنک ،سالاد و....میشه استفاده کرد.پوره گوجه در قیمه،آبگوشت،سوپ،سس کچاپ،استامبولی پلو ،املت،لوبیاپلو و...استفاده میشه.
-
-
پودر گوجه فرنگی
#سرآشپز_طلاییهیچ کس کاش نباشدنگهش بر راهیچشم بر در بُوَدو دلبر او دیر کند ...• صائب تبریزی@
-
پودر گوجه فرنگی
اینم دستور پودر گوجه فرنگی که من برای خیلی از غذاها استفاده می کنم.خییلی خوشمزه ش میکنه.😍#سرآشپز_طلایی
-
پودر گوجه فرنگی
این پودر رو برای انواع خورشت، آبگوشت، املت، پیتزاو...استفاده کرد امیدوارم براتون مفید باشه❤🌹
-
پودر گوجه خشک
دوستان عزیزم همونطور که میدونید تابستون فصل خشک کردن سبزیجات مختلف برای زمستونه و جدیدا" هم پودر گوجه خشک کم و بیش پای خودش رو توی ادویه جات آشپز خونه ها باز کرده که در انواع غداها بکار میره در این فصل که گوجه فراوون تر وارزونتره و به خوبی میشه از گرمی هوا استفاده کرد و خشک کرد وبرای فصل زمستون آماده کرد بهتره که خودمون در منزل گوجه رو خشک کنیم تا تمیز تر و تازه تر و مطمئن تر باشه و با خیال راحت استفاده کنیم و لذت ببریم ☺🖐
-
پودر گوجه فرنگی
#زنجفیل این بار که رب درست کردم ذره ای دور ریز نداشتم و آخرش یک پودر خوشرنگ هم درست کردم که ظاهرش شبیه پاپریکاست .چه بسا داخل همین پودر گوجه تخم فلفل تند خشک می ریزند و بعد به اسم پاپریکا می فروشند 😆و این پودر را می شه داخل تمام خورش‌ها سوپ هایی که رب می ریزیم استفاده کنیم که از پوست و تخم گوجه فرنگی درست شده .امروز کتلت مرغ که خواستم درست کنم ازین پودر ریختم که کتلت هم خوشمزه تر هم خوشرنگ تر شد
-
-
پودر و چیپس گوجه فرنگی
پودر گوجه فرنگی به عنوان طعم‌دهنده، رنگ‌دهنده و عطر‌دهنده غذا مصرف میشه و اگر با کمی آب مخلوط بشه جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگیه...در فصل تابستان که گوجه فرنگی‌ها خوش رنگ‌تر و ارزانتر هستند، میتونید پودر گوجه و چیپس گوجه فرنگی را آماده کرده و در فصل زمستان که دسترسی کمتر به گوجه فرنگی دارید از اونها برای انواع غذاها استفاده کنید و لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#پودر_گوجه#چیپس_گوجه#گوجه_فرنگی#گوجه
-
-
چیپس و پودر گوجه فرنگی
#سرآشپز_طلایی_4#پودر_گوجه_فرنگی#گوجه_فرنگی_خشک_شده#چیپس_گوجه_فرنگی
-
-
-
-
گوجه فرنگی خشک
#سرآشپز_طلاییعزیزان! گوجه فرنگی مزاج سرد وتر داره. با اینکه ما همه از گوجه فرنگی زیاد استفاده می‌کنیم باید اینو بدونیم که برای سرد مزاجها خیلی مناسب نیست.پس بهتره در فصل پاییز وزمستان از خشک شده اون استفاده کنیم چون وقتی خشک میشه تری اون از بین میره و سرد مزاجها به راحتی میتونن استفاده کنن. فصل زمستان مزاج سرد وتر داره پس موادی که سرد وتر هستن باید خیلی کم مصرف بشن.برای همه شما آرزوی سلامتی می‌کنم⚘⚘
-
گوجه خشک و پودر گوجه
به🍅 راحتی توی خونه گوجه خشک و پودر گوجه عالی و با کیفیت درست کنید. مخصوصا برای زمستون که گوجه ها کیفیت ندارن عالیه#سرآشپز_طلایی
-
رب کارمندی + پودر گوجه فرنگی
یه دوستی داشتم اصرار داشت رب رو خودش درست کنه ولی چون هیچوقت فرصت نمی‌کرد حجم زیاد گوجه رو تدارک ببینه، هفته‌ای یه بار رب درست می‌کرد با حجم کم.# پستو۴ #رب #سرآشپز_طلایی
-
پودر گوجه فرنگی 🍅
از این پودر میتونید در انواع غذاها، خورشت ها و پودر سوخاری به عنوان طعم و رنگ دهنده استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی #بهمن1402با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @masi_7770
-
-
-
-
-
-
خشک کردن گوجه فرنگی و تهیه پودرش
#سرآشپز_طلاییمن هر ساله دو جعبه گوجه خشک می کنم بعد از خشک شدن در عطاریها که دستگاه ش قوی هست پودر می کنم.هزینه ش خیلی ناچیز هست
-
پودر گوجه فرنگی
*چهارشنبه 20 بهمن ماهتون*❄️*سرشار از سلامتی و آرامش*🍃💐*پروردگارا...!!!!**کسی که در دامان**تو "پناه" گرفت،**طعم "بی پناهی" را/نمی‌چشد..**هر کس که مدد از تو گرفت**بی‌یاورنمی‌ماند....**آنکه به توپیوست**تنها نمی‌شود**خداونداکنارمان باش**قرارمان باش و یارمان باش*،،،،، با تشکر از دوست عزیز کوکپدیم دلارام جان@DELARAM1358
-
پودر گوجه خشک.
سلام دوستان نماز روزتان قبول،التماس دعامیتونین گوجه هایی رو که دارن خراب میشن خشک و پودر کنین خیلی عالیه*با تشکر از همه دستورهای دوستان کوکپدی در مورد خشک کردن گوجه*#سرآشپز_طلایی#گوجه_خشک #خشک_کردن_گوجه#ترفند_آشپزی #دور_نریزیم
-
گوجه خشک (پودر گوجه)
#گوجه_خشک#پودرگوجه#ماه_رمضان#چاشنی#سرآشپز_طلایی
-
-
گوجه خشک و پودر گوجه😍
#گوجه #پودرگوجه #سرآشپز_طلاییچند مدتی بود میخواستم گوجه رو خشک کنم و تجربش کنم ولی یا یادم میرفت یا تنبلی میکردم 😅که خلاصه قسمت شد با دستور خوب مهسا جانرفتم تو دل کار و درستش کردم😍با تشکر از دوست خوبم خانم @mahsamirzai76 عزیز🥰
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16383791
نظرات (46)