ابتدا پیاز رو خلالی خرد کرده و تفت میدیم،یکم که سبک شد با زردچوبه یکم دزک و بزکش میکنیم که یکم خشگل بشه😂 میذاریم تا حسابی داخل تابه روغن برنزه بشه

یه تابه کوچک تر ورمیداریم و پیازها رو که سرخ کردیم میریزیم داخلش و یکم کره بهش اضافه میکنیم و روی پیازها چندتا تخم مرغ رومیشکونیم،
یکوچولو از اون پیازها رو روی تخم مرغ هاهم میتونیم بریزیم که جلوه بهتری پیدا کنه،نمک و فلفل رو هم اضافه و میذاریم تا تخم مرغ ها هم بپزه،

میپریم تو باغچه یه چندتا فلفل شیرین و گوجه گیلاسی میچینیم و فلفل ها رو خرد کرده و میریزیم روش البته به دلخواه و گوجه رو برای رخ کار بهش اضافه میکنیم و تمام