مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها را از شب قبل داخل مخلوط نمک و فلفل سیاه و پیاز و کمی روغن زیتون خوب مزه دار کنید. و در یخچال قرار دهید.
◀️ شما به دلخواه می توانید از هر قسمت مرغ برای تهیه مرغ عسلی استفاده کنید.پیازها را نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تابه تفت دهید تا کمی سبک و شیشه ای شود.
سپس پوره سیر را به آن اضافه کنید. و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.
بعد به ترتیب عسل و رب گوجه و رب انار و زعفران و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
سپس کمی مواد را تفت دهید.
در ادامه ۱ پیمانه آب جوش به مواد فوق اضافه کنید.
- 2
- 3
داخل یک تابه کره و روغن و کمی زعفران بریزید و بعد از اینکه داغ شد تکه های مرغ را از مواد مرینت جدا کنید و داخل روغن و کره خوب سرخ کنید.تا طلایی شود.
و بعد مرغ ها را از تابه خارج کنید. - 4
و بعد آب لیموترش را اضافه کنید و در ادامه هویج خرد شده و آلو خورشتی را اضافه کنید و بعد از حدود ۱۰ دقیقه که مواد از خامی درآمدند مرغ های سرخ شده را به تابه برگردانید.حالا شعله گاز را کم کنید و درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا مرغ ها با حرارت کم با مواد و مزه ها پخته و نرم شوند.
در انتها باید یک سس غلیظ همراه با مرغ پخته شده داشته باشید.
و در کنار زرشک پلو میل کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مرغ_عسلی خوشمزه زعفرانی و مجلسی با هویج و آلو
#مرغ_عسلی#خورشت#سرآشپز_طلاییمرغ عسلی یکی از روش های تهیه مرغ و مزه دار کردن مرغ است که بسیار خوشمزه و مجلسی است و یک روش بسیار جالب و جدید برای تهیه یک مرغ متفاوت است اگر از تهیه مرغ به روش سنتی خسته شدید این روش تست شده مرغ عسلی را امتحان کنید و به شدت عاشق طعم و مزه این مرغ خواهید شد و در روش پخت مرغ و مرینت کردن آن می توانید تنوع ایجاد کنید. مرغ عسلی در کنار یک پلو خوشمزه به همراه زرشک بسیار خوردنی و لذت بخش است و همان طور که از نام این غذا پیداست از عسل برای مزه دار کردن آن استفاده می شود
-
مرغ_عسلی خوشمزه زعفرانی و مجلسی با هویج و آلو
آن روزها رفتندآن روزهای خوبآن روزهای سالم سرشار...آن آسمان های پر از پولکآن شاخساران پر از گیلاس...آن خانه های تکیه دادهدر حفاظ سبز پیچکها به یکدیگرآن بام های بادبادکهای بازیگوشآن کوچه های گیج از عطر اقاقی ها🌸🍃بهترین غذای مخصوص پدرمممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_akbari #مرغ_عسلی#مرغ_عسلی_زعفرانی
-
-
🍀مرغ ناردونی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمخدایاما برای داشتن دست های توریسمان نبسته ایم دل بسته ایمهمین کهحال دلمان خوب باشدبرایمان کافیستالهی همیشه حال دلتون خوب باشهشبتون به رنگ آرامش 🌙ضمن تشکر از دوست عزیزم مهتا جان💝@mahta_1375#مرغ#خورشت#انار#مرغ_ناردونی#کوک_اسنپ
-
🌱خورش مرغ ناردونی مجلسی
#مرغ_ناردونی#چالش_یلدا#یلدا#یلدامبارک🍉#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@marmary1356 -
خوراک مرغ رژیمی
#خوراک_مرغ#خورشت_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_16712125خورشت مرغ مجلسی را می توان با این روش پخت، بهترین گزینه پخت مرغ برای مهمانی‌ها با تعداد نفرات بیشتر هست. -
-
مرغ ترش (به همراه مدال ماه رمضان🥰)
#مرغ#مرغ_ترش#شام#گردو#نهار#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@fatemeh_780
-
🍀باقالی پلو با مرغ
#باقالی_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@Mozhgan_cook#چالش_بهاره#باقالی#شوید#هویج_فلفل -
-
مرغ ربی 🍗🍅🧅
به نظرم هر مدل مرغی درست کنم بازم زرشک پلو با مرغ ربی خوشمزه تره😍😍#مرغ#پیاز#رب_گوجه_فرنگی#سه_ماده_اساسی_در_آشپزی_من
-
مرغ لواشکی
#مرغ#مرغ_لواشکی#خورشت#خورشت_مرغ#خورشت_مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپ#لواشکممنونم از دوست گلم رویا جان عزیز 💐💐@cookfood1400از هر نوع لواشکی می تونید استفاده کنید، اگر طعم ملس و ترشی داشته باشه یه خورشت عالی خواهید داشت.😊 -
-
-
-
-
مرغ لواشکی🤤😋
توی همه طعم های مرغی که تا حالا امتحان کردم، این مرغ لواشکی رو دست همه شونو آورد، وااااقعااااا خوشمزه بود😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید...مرغ لواشکی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان هست. مرغ لواشکی مزه ترش و ملس داره. در این غذا از لواشک و رب انار استفاده میشه که طعم مرغ رو شدیدا محشر میکنه🤪❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_پنجم#مرغ_لواشکی#مرغ_خوشمزه#لواشک
-
مرغ ترش
#مرغ_ترش#خورشت#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین خورش خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@parisa_hajizadehدرست کرده ام دستتون طلا -
-
خورشت مرغ و آلو
#خورشت_مرغ_آلو#خورشت#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی تشکر فراوان از رسپی کامل و خوبتون خانم@Somi_cookpadi -
مرغ لواشکی😍
سلام به دوستای عزیزم 🌹من اومدم با یه دستور مرغ بسیار عالی و خوشمزهبا دستور کدبانوی همه چی تموم کوکپد پرچین جان عزیز ❤️😘@ashpazye_parchin
-
مرغ لواشکی 😋😋
#مرغ#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#خورشت#خورشت_مرغ#GoldenApron23مرغ یکی از غذا های پرطرفدار و خوشمزه است که به شکل های متفاوتی پخته می شود و یکی از انواع خوشمزه آن مرغ لواشکی است و برای افرادی که تمایل به غذاهای ترش دارند بسیار مناسب است.
-
-
⚘باقالی پلو با مرغ⚘
#باقالی_پلو_با_مرغ#باقالی_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل م خوب خانم @mahta_1375 -
🌱خورشت هویج با مرغ و آلو
#۱۴۰۲/۱/۳۱#خورشت_هویج_با_مرغ#خورشت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@safura_dabiri -
-
🌱مرغ لواشکی
#بیست و هفتم دی ماه ۱۴۰۲#مرغ_لواشکی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@cooliiiivaaaand -
مرغ بریان بدون فر
#مرغ_بریان#مرغ#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@DELARAM1358 -
مرغ سرخ کرده
بنظر من بهترین نوع درست کردن مرغ این روشه، خیلی هم لذیذه😋هم میشه با رب درستش کرد و هم بدون رب.#مرغ_سرخ_شده #مرغ_سرخ_کرده #مرغ#ران_مرغ #زرشک_پلو #بهترین_دستور
-
مرغ کازرونی
#مرغ#مرغ_کازرونی#خورشت#مرغ_طعم_دار#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 🌹🌹🌹@matbakhe_leyla
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)