ابتدا سیب زمینی به همراه آب روی حرارت قرار میدیم تا بپزه
بعد ازپخت وخنک شدن پوستشو میکنیم میزازیم کنار تا کاملا سرد بشه
پیازچه وشوید پاک میکنیم میذاریم خیس بخوره و بعد میشوریم آبکش میکنیم تا آبش کاملا گرفته بشه
کرفسم میشوریم و بعد ازشستن آبکشش میکنیم

سیب زمینی ها رو بعد از خنک شدن(علت اینکه سیب زمینی ها باید کاملا خنک باشه این که موقع خورد کردن ترک ورنداره وله نشه)نگینی خرد میکنیم کرفس خیارشور هم به صورت نگینی خرد کنید کنار بذارید
پیازچه وشوید ریز خرد کنید حالت ساطوری و بعد به مواد اضافه کنید
وتمام مواد خوب با هم مخلوط کنید
ماست + مایونز +،نمک وفلفل+آویشن به مواد اضافه کنید سالاد باسس خوب با هم مخلوط کنید داخل ظرف دربسته بریزید چند ساعت داخل یخچال بذارین تا کاملا سالادتون خنک بشه
نوش جان

جای عزیزان سبز 💓🙏🏻🌹🌱