مربای آلبالو
مراحل تهیه
- 1
دوستان اول یه توضیحی بدم راجب مربا
اول اینکه اصلا به هیچ عنوان داخل مرباتون آب نریزید(چنانچه دیدید شربتتون غلظتش زیاده میتونید ۱لیوان آب بریزید و بذارید باز بجوشه ولی داخل مربا اصلا آب نریزید چون خود آلبالوها آب میندازه همون کافیه)و اینکه مقدار شکر بستگی به ترش و شیرین بودن آلبالوهاتون داره. ابتدا آلبالوهارو بشورید و ساقه و هسته هاش رو بگیرید. سپس داخل یک قابلمه ی بزرگ بریزید و شکر رو بهش اضافه کنید و بذارید حدود ۱۲ساعت داخل یخچال بمونه تا آلبالوها آب بندازه.
- 2
حالا قابلمه رو روی شعله بذارید کمی آبلیمو بهش اضافه کنید تا بجوشه و به نرمی برسه (زیادم نجوشونید که رنگ شربتش تغییر کنه و سیاه بشه) بعد از توری یا صافی ردش کنید و آب آلبالوها میشه همون (شربتــ آلبالو)و بعد دوباره آلبالوها رو داخل قابلمه برگردونید و بذارید ۵دقیقه دیگه با شعله ی کم بجوشه سپس کنار بذارید تا خوب خنک بشه و بعد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و داخل یخچال ازش نگهداری کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مربای آلبالو
اجازه دهید آلبالوها آب بیندازنددر ظرف را نگذاریدحرارت ملایم باشددر هنگام پخت کف های روی مربا را بگیرید
-
مربای آلبالو
آلبالوها زیادی رسیده بودن به همین خاطر رنگ مربا کمی تیره شد هرچقدر که آلبالوها رنگش روشن تر باشه مربا هم خوشرنگ تر میشه اگر زمان پختش هم طولانی بشه باعث تیره شدن مربا میشه
-
مربای آلبالو
فصل آلبالو هست و میتونید از این میوه هم شربت و هم مربا یا در پخت یه آلبالو پلو خوشمزه استفاده کنید 😍😍😍
-
مربای آلبالو
مربای آلبالو جز مرباهای خوشمزه ایه که بابا خیلی دوست داره یکی دو سالی بود که درست نکرده بودیم وبابا چون خیلی دوست داره مربای حاضری میخرید ولی چالش روز پدر بهانه ای شد که این مربا رو امسال خودم براش درست کنم برای همین از خرید تا پختش رو خودم انجام دادمبابا خیلی خوشحال شد قربونت برم بابایی تو فقط بخند 😍😘😘😘
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مربای آلبالو
سلام خدمت دوستان عزیزم.یه مدت سرم خیلی شلوغ بود وپرمشغله بودم ونتونستم محبت دوستان گلم را بموقع پاسخگو باشم که از همگی عذرخواهی میکنم.امیدوارم تاخیر بنده رو بپذیرید💖💖💖💖🙏🙏
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات