بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⏰زمان...!سکه زندگی تو است،آن تنها سکه‌ای است که داری،و فقط تو می توانی تعیین کنی چگونه خرج شود...مراقب باش که مبادا ...دیگران آن رابرای توخرج کنند.👌👌👌معمولا کاچی رو شیرین می خوریمخود من همیشه کاچی درست کنم شیرین دوست دارم باشهبه جای شکر با شیره یا عسل شیرین میکنم😋😁ولی این کاچی که برای همدان هست کلا شیرین سرو نمیشه و نمک بهش اضافه میکنن👌برام جالب بود و وقتی درست کردم گفتم نهایت با نمک خوشم نیومد شیره یا عسل اضافه میکنمولی به نظرم با نمک واقعا خوشمزه تر بود😋😋ممنون از دوست نازنینم@farnaz_1379🙏🙏⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کاچی#افطار#اهل_کجایی#کاچی_همدان#کاچی_بدون_شکریک شنبه بیست و هفت فروردین ماه هزار و چهار صد و دو🌸🌸🌸🌸🌸

اینطور نیست که کسی یکدفعه بمیرهآدما، ذره ذره تمام میشن.غم به غم..دلتنگی به دلتنگی..سلام مهربونادلتون شاد و بدون غم....#کاچی_همدانبا دستور دوست عزیز کوکپدی@farnaz_1379#کاچی_بدون_شکر

طعم جالبی از یک کاچی😋😋 با دستور دوست خوبم @cooliiiivaaaandچالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

#سرآشپز_طلایی#کاچیاین کاچی برای روستاهای زنجان هست ک من از مادربزرگم یاد گرفتم و علاقه زیادی ب این کاچی دارم و این کاچی بدون شکر هست .

با دستور عالی @farnaz_1379

اول از همه بگم میدونم که کاچی اصلش با زردچوبه و ادویه های مخصوص هست ولی این کاچی زعفرونیه و من با زردچوبه درست نکردم، گفتم خودم بگم بهتره😐#کاچی#کاچی_زعفرانی#کاچی_مجلسی

نمی دونم چرا در قدیم می گفتند کاچی بهتر از هیچی ،شما هم حتما این را شنیدید.کاچی که تشکیل شده از کره و روغن های حیوانی اصل با قیمت های سر به فلک کشیده و کمیاب،زعفران و...به خاطر همین به نظر من بهتره امروزه به کاچی بگوییم: کاچی بهتر از همه چی🙃🤗🤠😎🌹

کاچی یکی از دسر های سنتی و خوشمزه است که علاوه بر طعم و خوشمزگی خاصیت درمانی برای کم خونی و تقویت عمومی بدن استفاده می شود؛ و یک دسر خوب برای ماه رمضان می باشد .

#کاچی_همدان#بدون_شکر#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیز کوکپدی مهدیه جان 🙏🏻🌷🌹@cooliiiivaaaand

#سرآشپز_طلایی#کاچی#کاچی_خرما#کاچی_زعفرانی#کوک_اسنپبچها من یادم رفت توش خرما بریزیم شما ضایع نکنید مجبور شدم واسه تزئینش از خرما استفاده کنم‌.بچها کاچی طبع گرمی داره هرچی که گرمی هست تواین به کار میبرن خلاصه اختیاریه ادویه ها میتونید کم وزیادکنید پودر زنجبیل بزنید کره محلی یاروغن حیوانی بزنید .بعد کاچی انواع مختلفی داره بعضی زردچوبه میزنن برای دوران قاعدگی و بعد زایمان معرکس.چون طبع گرم داره بهش چندتا تکه نبات اضافه میکنن خلاصه سلیقه ای دستتون بازه .بعضی شیر استفاده نمیکنن میتونید آرد برنج نزنید .میتونید شکر حذف کنید شیره بریزید وپودر نارگیل

کاچی یه نوع دسر ساده و خوش طعم ایرانیه می توان آن را در صبحانه و شام هم با نان میل کرد کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیاد میباشد همچنین اسم و مواد اولیه آش توی مناطق مختلف یکم فرق داره مثلا تو تبریز و ارومیه و مناطق ترک نشین اسمش قویماق هست بعضی وقتها هم بجای شکر از نمک استفاده میشه همچنین در ماه رمضان مثل انواع فرنی استفاده میشه و همچنین کاچی باعث تقویت عمومی بدن میشه برای همین هست که کاچی در بارداری و همچنین بعد بارداری و دوران نقاهت و زاءو یی خیلی پرطرفداره من دستور این خوشمزه جان رو از دوست خوبمون کیانای عزیز یاد گرفتم و درست کردم خیلی هم خوشمزه شد جا داره مجددا همین جا ازشون تشکر کنم بخاطر رسپی عالیشون فقط با اجاز‌شون من با نصف موادی که ایشون درست کرده بودند درست کردم#سرآشپز_طلایی#کاچی#قویماق

بنظرم کاچی یکی از دسرهای سنتی لازم و ضروری برای مصرف خانمها در دوران بیماری ماهانه هست چون باعث گرمی بدن میشه و بالطبع از سردی رحم و درد در این دوره جلوگیری میکنه البته باید با ادویه هایی که در دستور مینویسم همراه باشه البته ادویه خود کاچی رو هم از عطاری ها میتوانید تهیه کنید

کاچی مخصوص خانمی که تازه زایمان کرده ...

(کاچی بعض هیچ چی)😁😁😁😁😁 #کاچی #کاچی_زعفرونیوقتی مریض داری نمیدونی چی درست کنی😁😁😁دوستان اگر برای اولین بار درست میکنید سعی کنید با حداقل مواد درست کنید که اگر خراب شد زیاد ناراحت نشید و تجربه کنید.

مامانم این مدل کاچی رو از خاله‌ بزرگم یاد گرفته.باید یه کم رقیق تر از کاچی معمولی سرو بشه چون توش نون تیلیت میشه 🙂من دفه اولم بود اینجوری کاچی رقیق می خوردم، به نظر من از کاچی‌هایی که غلظت فرنی داره خوشمزه تره.#کاچی #تقویتی #سنتی

#سرآشپز_طلایی#کاچی#کاچی_کنجدی#کاچی_بدون_شکر#قویماق#ساری_یاغ#روغن_زرد#عسلراستش ما کلا کاچی رو بدون شکر درست می کنیم و اگه کسی مایل بود موقع سرو میتونه با شکر یا عسل یا انواع شیره ها میلش کنه اما این‌کاچی به دلیل وجود کنجد کمی به تلخی میزنه و به خاطر همین با عسل یا شیره مصرف میشهدر ضمن اسم‌محلیش قویماق هست که این نوع کاچی برای بانوانی که تازه زایمان کردن عالی و انرژی زاست اصلش اینه که با روغن زرد یا ساری یاغ تهیه بشه اگه باشه خواصش عالیه 😍 اما نشدهم حداقل با کره محلی درست کنین اونم نبود روغن😐کاچی کنجدی یه نوع درمان برای خانوماییه که عفونت رحم دارن من این دستورو از مادرشوهرم یاد گرفتم و برام مفید بوده دست گلش درد نکنه⚘🥰😘😘😘

#کاچی یک دسر ایرانی است، ولی می‌توان آن را در شام به عنوان غذا به همراه نان میل کرد. کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیادی می‌باشد. به عنوان مثال، انرژی حاصل از کره و آرد، به تنهایی، با مقادیر داده شده در تهیه این کاچی، ۳۱۱۵ کالری می‌باشد که انرژی قابل توجهی است. به همین دلیل برای افراد لاغر و کسانی که دچار ضعف می‌شوند، دسر مناسبی می‌باشد.کاچی را با آرد، شکر، گلاب، کره، روغن و زعفران درست می‌کنند. در گذشته با روغن حیوانی فراوان تهیه می‌شد. کاچی را با آرد برنج نیز درست می‌کنند.

#کاچی#قیماق#صبحانه#عصرانه#کاچی_چهار_مغزکاچی چهار مغز🌱🌱کاچی چهار مغز نه تنها معجونی مقوی و انرژی زا است ، برای رفع کم خونی ، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی های بدن استفاده می شود. با نقل قول دستور تهیه و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنتها نسل به نسل و سینه به سینه انتقال یافته تا نسل امروز هم از این سنتهای قدیمی بهرمند شده و به دست فراموشی سپرده نشود.ممنونم از دوست خوبم🙏🏻👌🏻🌹♥️@cook_farvashi_63

در اقیانوسچه چیزی کم بودکه به کرم قلاب دل بسته ایماهی...!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کاچی خوشمزه زردچوبه که می تونید برای یام محرم درست کنید نوش جان#چالش#طعم_تابستان#ایام_محرم#آرد#زردچوبه#شکر#روغن_جامد

امروز کاچی بزرک سیاه درست کردم...خیلی خوشمزه اس و رحم رو هم تقویت میکنه..چون شدیدا طبعش گرم هست من خودم برای ایام پریودی درست میکنم.

#خورشت_کنگراین خورشت واقعا خوشمزه است بعضی ها سبزی هم بهش اضافه میکنن و مثل قورمه سبزی درست میکنن ولی ما چون طعم خود کنگر رو خیلی دوس داریم من اینطوری میپزم و واقعا هم عاااااالی میشه فقط زعفرونش بیشتر باشه واقعا خوشمزه میشه

یه دسر خوشمزه و شیرین و خرمایی جنوبی (بدون قند) مناسب افطارتو بعضی رسپی ها پودر قند هم روی رنگینک الک میکنن ولی من نکردم چون به اندازه ی کافی شیرین هست و شیرینی طبیعی خرما کافی هستش و به نطرم نیاز نیست با شیرینی مصنوعی شکر، دسر و ناسالم کنیم!

دستور رشته رو در پست قبلی با توضیحات کامل نوشتم ، (این عبارت رو سرچ کنید: #رشته_خشکارنصیبه ) اینجا فقط خشکار و شربت شیرین بدون شکر رو مینویسم. هر چند که همچنان کالریش بالاست اما چون بدون شکر هست میشه گفت تقریبا سالم هست، مخصوصا اگه توی فر یا با روغن کم سرخ بشه، تا حالا این مدل رشته خشکار رو جایی ندیدم و از خودم درست کردم اونم چون مامانم شکر نمیخوره ولی این شیرینی رو دوس داره مجبور شدم عقلمو به کار بندازمو یه چیزی از خودم در بیارم 😁. از نظر اونایی که این مدل رو هم امتحان کردن ، نوع سنتیش و نوع بدون شکرش هر دو خوشمزه هستن و چند نفر هم گفتن این خوشمزه تر از سنتیش هست. به نظرم هر دوتارو امتحان کنین اصلا پشیمون نخواهید شد.#سالم

(گیاهی و ویگن)بستنی با شکر طبیعی میوه،بدون فرآورده لبنی،بافت کاملا مثل بستنی و بسیار مقوی و رژیمی

سلام دوستان عزیز طاعات و عبادات همگی قبول باشه 🤲 انشالله که همیشه شاد و سلامت باشین 🌺💕🌺کاچی از دسر های خیلی سالم و مقوی و زود هضم هست که برای افطار در ماه مبارک گزینه بسیار مناسبیه 👌(با این مقدار مواد حدود 6 پیاله ماست خوری میشه )#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#دسر#افطاری

برای چالش #زعفران یک کاچی زعفرانی و خوشمزه در این ایام به عنوان نذری هم میتونه گزینه مناسبی باشه.

#سرآشپز_طلاییاین کاچی فوق‌العاده مقویه و گزینه مناسبی برای این روزهاست.

هویج پلو جز یکی از انواع پلوهای مخلوط ایرانیه که چند روش پخت داره،بعضی ها شکر اضافه میکنن و بعضی ها بدون شکر. بعضی ها با گوشت و بعضی ها با مرغ.به هر روشی درست بشه عالیه👌من به شخصه هویج پلو رو بدون شکر ولی با کشمش پلویی دوست دارم😉#سرآشپز_طلایی#هویج_پلو#پلو_مخلوط

کاچی از اون دسرای سنتی ایرانیه که خیلی هم خوشمزه و مقویه😋👌در جریانید که از نظر مادر بزرگها یه دارو محسوب میشه مخصوصا اگر با روغن حیوانی و زعفرون فراوون و مغزیجات درست بشه😉😍دستورهای متفاوتی برای کاچی هست که من بهتون پیشهاد میکنم یه بار با این دستور امتحان کنید قول میدم که از خوردنش سیر نمیشین😋🤩#کاچی#سرآشپزطلایی

#کاچی#کاچی_چهار_مغز#صبحانه#گلاب#کره#هل#گردو#بادام#پسته#فندقکاچی چهار مغز نه تنها معجونی مقوی و انرژی زا است ، برای رفع کم خونی ، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی های بدن استفاده می شود. با نقل قول دستور تهیه و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنتها نسل به نسل و سینه به سینه انتقال یافته تا نسل امروز هم از این سنتهای قدیمی بهرمند شده و به دست فراموشی سپرده نشود.