مربا و شربت زردآلو و زنجبیل

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
تهران

سلام دوستان!
این ترکیب هم بسیار خوشمزس و هم بسیار پر خاصیته. یک ترکیب متعادل و تقریبا گرم و خون ساز.
همچنین برای ورود به فصل پاییز و بالا بردن ایمنی بدن خیلی خوبه.
می‌تونید موقع سرو کردن داخلش یک ق از عرقیات دلخواهتون هم اضافه کنید مثل گلاب یا بید مشک یا بادرنجبویه یا کاسنی و شاه‌تره یا نعنا و غیره.
به شربتش هم میشه تخم شربتی اضافه کرد و نوش جان کرد.
برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

مربا و شربت زردآلو و زنجبیل

سلام دوستان!
این ترکیب هم بسیار خوشمزس و هم بسیار پر خاصیته. یک ترکیب متعادل و تقریبا گرم و خون ساز.
همچنین برای ورود به فصل پاییز و بالا بردن ایمنی بدن خیلی خوبه.
می‌تونید موقع سرو کردن داخلش یک ق از عرقیات دلخواهتون هم اضافه کنید مثل گلاب یا بید مشک یا بادرنجبویه یا کاسنی و شاه‌تره یا نعنا و غیره.
به شربتش هم میشه تخم شربتی اضافه کرد و نوش جان کرد.
برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوزردآلو
  2. 1 تکه (200 گرمی)زنجبیل تازه. (حتما تازه)
  3. 1 ق چپودر زعفران یا دم کشیده آن
  4. 7 لیوان فرانسویشکر
  5. 7 لیوان فرانسویآب
  6. 8 عددلیمو‌ترش تازه

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا
    ابتدا زردآلوها رو شستم و خلالی برش زدم

  2. 2

    زنحبیل رو هم خرد کردم به صورت نگینی ریز و به زردآلو اضافه کردم.

  3. 3

    شکر رو روی مواد ریختم و حدود ۲ ساعت گذاشتم بمونه.

  4. 4

    بعد از دو ساعت روی حرارت گذاشتم وقتی ۱ ساعت جوشید زعفران رو اضافه کردم.

  5. 5

    حرارت رو متوسط رو به کم کردم و گذاشتم تا کم کم جا بیافته در مراحل آخر آب لیموها رو گرفتم و اضافه کردم.
    لیموهام درشت بود اگر لیموتون ریزه ده تا لیمو بزنید.

  6. 6

    وقتی حبابهای ریز روش زد آمادست.

  7. 7

    وقتی بعد از چند ساعت کاملا خنک شد آبش رو به عنوان شربت جدا کردم و دانه‌هاشو به عنوان مربا جدا کردم.
    نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

نظرات (23)

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
گوارای وجود نازنینت عزیزم عاااالیه

دستورهای مشابه