ترشی بادمجون فوری 😋👌🏻

•𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇•
•𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• @cook_23470581
تهــران- زادگـاه مــازنـدرانـ🏡

سلام دوستان عزیز👋🏻🌹
اومدیم با ترشی بادمجون خوشمزه که خیلی عاشقشم اهل خانواده همه عاشق ترشی بادمجون 😍ترشی های منم که حرف ندارع درجه ۱خلاصه نگم براتون از این خوشمزه بریم سراغ موادش📝

ترشی بادمجون فوری 😋👌🏻

سلام دوستان عزیز👋🏻🌹
اومدیم با ترشی بادمجون خوشمزه که خیلی عاشقشم اهل خانواده همه عاشق ترشی بادمجون 😍ترشی های منم که حرف ندارع درجه ۱خلاصه نگم براتون از این خوشمزه بریم سراغ موادش📝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۳ نفر
  1. 2 کیلوبادمجون
  2. 4 عددفلفل تند
  3. 2 عدد هویج
  4. 5 عددسیر
  5. سبزی خشک.ترخون.مرزه
  6. 2 لیوانسرکه
  7. 2 لیوانآب جوشیده سرد شده

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا بادمجون ها رو شستم سرش جدا کردم بادمجون ها هر طوری دوست دارید میتونید ریز کنید نگینی حلقه ای حتی درسته میتونید بذارید من همه رو حلقه حلقه کردم ریختم داخل قابلمه روشون آب ریختم گذاشتم رو شعله گاز نمک بهش کمی اضافه کردم گذاشتم بپزه بعد از ۳۰دقیقه که کامل پخت رنگ بادمجون تغیر کردیعنی پخته بعد داخل آبکش ریختم گذاشتم تا شب آبش بره بعد از اینکه آبش کشیده شد سبزی خشک سیر رنده شده فلفل تند ها خرد کردم نمک سرکه زدم قاطی کردم در آخر آب جوشیده سرد با سرکه قاطی کردم ریختم داخل شیشه یا دبه ترشی میذارید

  2. 2

    ۲عددهویج نگینی ریز ریز خرد کنید به موادتون اضافه کنید بعدبزارید یخچال ۱هفته دیگه ترشی شما آماده هست 👌🏻😊

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
•𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇•
در
تهــران- زادگـاه مــازنـدرانـ🏡
تــهـران🌆-مـازنـدران🏡سـلام بـه صحـفه آشـپزی مـ👨‍👩‍👦ـن خـوش اومدید🌺یارب زجهان لطف تو کافی است مرا✨️❤️☘️˹
بیشتر

دستورهای مشابه