تخم مرغ رو با شکر میزنیم تا از لختگی در بیاد.

شیر و نشاسته رو ترکیب و به مواد تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم

روی گاز با حرارت خیلی کم مدام هم میزنیم.

آرد سفید رو به مواد اضافه کرده و مراقب باشید گلوله نشه.اگر شد میتونید از آخر با همزن برقی بزنید تا گلوله ها باز بشه.

وقتی غلظت مثل فرنی شد خاموش کنید.

وقتی از حرارت افتاد و کمی سرد شد خامه کره و وانیل رو اضافه کنید

بیسکویت ها رو پودر یا کامل بچینید کف ظرف مورد نظر
یک‌لایه کرم یک لایه پتی بور ادامه دهید

میتونید برای فیلینگ از موز و گردو هم استفاده کنید.