به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخکرده
  2. 4 عددهویج
  3. 1 لیوانکشمش پلویی
  4. 2 عددپیاز
  5. 4 پیمانهبرنج
  6. 1/3 لیوانزعفران دم کرده غلیظ
  7. روغن، نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم*
    پیاز را رنده کرده و آبش رو می گیریم. گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه می کنیم و ورز میدیم و به اندازه دلخواه قلقلی می کنیم. و در روغن و با در بسته سرخ می کنیم تا کاملا بپزه.

  2. 2

    کشمش ها رو چند دقیقه خیس می کنیم و بعد داخل آبکش می ریزیم تا کاملا آبش بره. و بعد در کمی روغن به اندازه یک دقیقه تفت میدیم.

  3. 3

    هویج ها رو به اندازه دلخواه خرد می کنیم یا رنده درشت می کنیم و در کمی روغن و آب اجازه میدیم بپزه و بعد از بخار شدن آب، سرخشون می کنیم.

  4. 4

    برنج رو می پزیم و به دلخواه تزئین می کنیم.

  5. 5

    میشه مواد رو قاطی پلو کرد تا با هم کاملا بپزن.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ریحانه گلی
ریحانه گلی @_cook_reyhaneh
در
بندرماهشهر
متاهلم یه دخمل نازدارم وباعشق آشپزی میکنم💖
بیشتر

نظرات (24)

🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
بهبه نوش جونتون دوست عزیزم عالیه😍🌺

دستورهای مشابه