تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید.بعد موز رنده شده و شیر رو اضافه کرده و مخلوط کنید.
حالا وانیل ، بکینگ پودر، آرد ، کاکائو رو الک کرده و اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

تابه نچسب رو روی شعله بگذارید تا گرم بشه. میتونید یکجا مایه رو بریزید یا با ملاقه تکه تکه و در چند مرحله.

من به صورت مینی آماده کردم ‌.با ملاقه و کم کم ریختم.وقتی روی اونها حباب زد ، باید پنکیک ها رو برگردونید.وقتی آماده شد ، میتونید با سس شکلاتی یا عسل و مارمالاد میل بفرمایید. نوش جان.