ژله لایه ای یا رنگین کمانی
#ژله
#ژله_رنگین_کمانی
#ژله_لایه_ای
#دسر
#دسر_نپختنی
ژله رنگین کمان یکی از پر طرفدارترین ژله های مجلسی است. برای تهیه ژله رنگین کمانی تنها نیاز به چهار بسته ژله در رنگ های مختلف دارید و البته مقداری بستنی یا شیر. رنگ ژله ها را طوری انتخاب کنید که با هم تناسب داشته باشند و در کنار هم دسر زیبایی ایجاد کنند.
برای این کار میتوانید از رنگ های مختلف و متعدد استفاده کنید.
برای تهیه ژله رنگین کمان میتوانید از قالب ژله پلاستیکی یا قالب های فلزی یا تک نفره استفاده کنید.
ژله لایه ای یا رنگین کمانی
#ژله
#ژله_رنگین_کمانی
#ژله_لایه_ای
#دسر
#دسر_نپختنی
ژله رنگین کمان یکی از پر طرفدارترین ژله های مجلسی است. برای تهیه ژله رنگین کمانی تنها نیاز به چهار بسته ژله در رنگ های مختلف دارید و البته مقداری بستنی یا شیر. رنگ ژله ها را طوری انتخاب کنید که با هم تناسب داشته باشند و در کنار هم دسر زیبایی ایجاد کنند.
برای این کار میتوانید از رنگ های مختلف و متعدد استفاده کنید.
برای تهیه ژله رنگین کمان میتوانید از قالب ژله پلاستیکی یا قالب های فلزی یا تک نفره استفاده کنید.
مراحل تهیه
- 1
برای آماده کردن هر بسته ژله به این صورت عمل کنید که نصف پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و 1/2 لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ژله شفاف شود. سپس 1/2 لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید.
- 2
ژله را داخل قالب بریزید و حدود 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد و نیم بند شود. دقت کنید ژله سفت نشود. فقط تا حدی که بسته شود کافیست.
نصف باقی مانده پودر ژله را با 1/2 لیوان آب جوش مخلوط کنید. پس از اینکه شفاف شد با 1/2 لیوان بستنی یا شیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
💥بستنی و شیر را بعد از خنک شدن ژله اضافه کنید وگرنه شیر میبرد و ژله شما خراب می شود.
- 3
پس از اینکه ژله کمی خودش را گرفت، کم کم ژله حل شده با بستنی را روی آن بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و به همین صورت تمام بسته ها را آماده کنید و لایه لایه ژله ساده و ژله بستنی را روی هم بگذارید.
پس از اینکه لایه آخر را اضافه کردید ژله را داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. برای خارج کردن ژله قالب را چند ثانیه داخل آب داغ قرار دهید تا ژله از قالب جدا شود سپس در ظرف برگردانید و سرو کنید.
- 4
نکته های تهیه ژله رنگین کمان:
🌺 در زمان اضافه کردن لایه ها دقت کنید که لایه زیری بسته شده باشد.
🌺 با دقت و به آرامی لایه بعدی را اضافه کنید تا لایه ها با هم ترکیب نشوند.
🌺میتوانید از لایه ها با رنگ ها بیشتری نیز استفاده کنید.
🌺همچنین میتوانید به جای ریختن مواد داخل قالب بزرگ آنها را داخل بستنی خوری یا لیوان آماده و سرو کنید.
دستورهای مشابه
-
😋ژله رنگین کمان 😋
#سرآشپزطلایی#دسر#ژله#ژله_چند_لایه#ژله_چند_رنگ#ژله_رنگین_کمان#ژله_بستنی ژله رنگین کمان یکی از پر طرفدار ترین ژله های مجلسی است برای تهیه ژله رنگین کمان به شش بسته ژله در رنگهای مختلف نیاز داریم و البته مقداری بستنی یا شیر ،برای تهیه ژله رنگین کمان می توانید از قالب پلاستیکی یاقالبهای سیلیکونی و فلزی استفاده کنید همچنین می توانید به جای ریختن مواد داخل قالب بزرگ آنها را داخل جام یا لیوان آماده وسرو کنید 👌👌
-
ژله رنگین کمانی
قبلا ژله رنگین کمانی گذاشته بودم اما این سری قضیه اش فرق داره اصلن قرار نبود رنگین کمانی بشه حتما میگید چرا لایه هاش از هم جداست خب پس بیاین تا براتون توضیح بودم😆😆😆#سرآشپز_طلایی
-
ژله تار و پود رنگین کمانی
بشتابید بشتابید پاک کن های خوراکی به بازار رسید😁 پاکن های رنگین کمانی با طعم ژله😋#ژله #ژله_بستنی #دسر#ژله_یلدا #ژله_هندوانه #ژله_انار #ژله_زغال_اخته #ژله_آلوورا #ژله_لیمو #ژله_موهیتو #ژله_رنگین_کمان #ژله_رنگی #ژله_رنگارنگ #ژله_رنگین_کمانی #ژله_رنگی_رنگی
-
ژله رنگین کمانی 🌈
من برای این ژله فقط از ۴ بسته (۴ رنگ) ژله استفاده کردم.ژله توت فرنگی🍓ژله موزی🍌ژله طالبی🍈ژله بلوبری💙بقیه رنگها رو از ترکیب ژله ها با هم، یا با رنگ خوراکی به دست آوردم.#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی
-
-
ژله رنگین کمان🌈
#سرآشپز_طلایی#ژله_رنگین_کمانامروز تصمیم گرفتم ژله رنگین کمان بهتون آموزش بدم امیدوارم واستون مفید باشه
-
-
-
-
-
-
ژله لایه لایه
برای تهیه ژله استفاده از لیوان به عنوان پیمانه اشتباه است. چون ژله شما شل می شود . حجم یک لیوان فرانسه که معادل یک پیمانه قنادی هست ۲۵۰ میلی لیتر است و در مجموع ۵۰۰ میلی لیتر آب استفاده می شود . در صورتی که برای تهیه ژله ما در کل به ۴۰۰ میلی لیتر آب نیاز داریم. یعنی همان ۱۰۰ میلی لیتر اضافه هست و خودتان می دانید هر چه مقدار آب ژله بیشتر شود ژله شل تر می شود و حتی در آوردن آن از قالب هم سخت تر می شود.پس اگر پیمانه مدرج ندارید به جای استفاده از لیوان کامل ، چهار پنجم آن را پر آب کنید و یا اگر پیمانه قنادی در دسترس دارید برای ۲۰۰ میلی لیتر از مجموع ۲تا یک چهارم پیمانه و ۱ بار یک سوم پیمانه استفاده کنید تا بتوانید دقیق ۲۰۰ میلی لیتر آب یا شیر داشته باشید(60+60+80=200)#دسر
-
سیب ژله ای
#سیب ژله ای یا ژله ی سیبی😆ی ژله خوش طعم و آسون و اما خیلی خوشمزهولی شما اشتباه منو نکنید با ژله های رنگ گرم ژله انار و آلبالو استفاده کنید که خوشرنگتر و خوشگلتر بشه
-
طرز تهیه ژله بستنی
سلام. دستور یک ژله بستنی عالی که طرز تهیه آن بسیار آسان است.برای تهیه این دسر تنها به 4 رنگ مختلف ژله و یک بسته بستنی وانیلی نیاز خواهید داشت.سایت آشپزی یامی شف را در گوگل جستجو کنید و کلی دستور جدید ببینید.
-
-
ژله بستنی مجلسی (دو رنگ)
برای تهیه ژله بستنی میشه از انواع بستنی و ژله های مختلف استفاده کرد.من اینجا از ژله شاتوت و بستنی زعفرانی استفاده کردم و برای اینکه رنگ زرد بستنی حفظ شود با ژله آلوئه ورا مخلوط کردم .#ژله#ژله_بستنی#ژله_بستنی_شاتوت#ژله_بستنی_مجلسی#ژله_بستنی_دو_رنگ#دسر_سرد
-
ژله خرده شیشه (با ژله ای که خراب شده😶)
برای همه مون پیش اومده که ژله ای لجباز😅، موقع در اومدن از قالب، خودشو بچسبونه به قالب و تمام زحماتمونو هدر بده. 🤕 یکی از راه های ادب کردن و #بازیافت همچین ژله بی ادبی، تبدیل اون ژلهٔ لوس، به ژله خرده شیشه هست😁.#ژله_خرده_شیشه یا #ژله_موزائیکی خیلی قشنگ و در عین حال آسونه🥰. -
ژله بستنی رنگی 🌸
سلامبه دلیل استقبال نکردن اهل خونه از ژلهتا حالا قسمت نشده بود ژله رنگین کمان درست کنم😅 برای غذای عروس دنبال چیزای رنگی وخوشگل میگشتم پست دوست عزیز کوکپدی رو دیدم@e_l_h_a_m_c_o_o_kو با ایده از ایشون درستش کردم .فقط من ژله آلوورا نریختم بین لایه ها از همون رنگ ژله ،،،ژله بستنی روش ریختم 😁 خیلی خوشگل نشد ولی چون بار اولم بود جذاب وزیبا بود واسمون😅با ژله آلوورا رنگها زیباتر خودشو نشون میده من در دسترسم نبود واسه همین از خود ژله های رنگی استفاده کردم.
-
-
ژله رنگین کمان 😙
#سرآشپز_طلایی #ژله_رنگین_کمان#دسر_یخچالی #ایده_ژلهژله رنگین کمان عالی و خوشگل و پرطرفدار برای مهمونی و جشن هاممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🍀🙂
-
-
ژله بستنی خوشرنگ و خوشمزه
🍧در این آموزش ما ژله بستنی دو لایه را آموزش دادیم ، شما اگر می خواهید ژله ای با لایه های بیشتر تهیه کنید فقط کافیست همین مراحل را چند بار دیگر تکرار کنید و لایه های رنگی بیشتری تولید کنید. هر چه لایه ها بیشتر باشد ژله شما زیباتر خواهد شد.نکته مهم در مورد تهیه ژله بستنی دو لایه این است که بهتر است برای زیباتر شدن نمای دسر ، ژله ای که رنگش روشن تر است در لایه بالایی قرار بگیرد.برای تهیه ژله یک رنگ هم که مشخص است فقط مرحله اول را انجام می دهید و ژله را در یخچال می گذارید تا ژله شما شکل بگیرد.از هر رنگ ژله و هر طعمی که دوست داشته باشید می توانید استفاده کنید.🍧#ژله_بستنی
-
-
ژله میوه ای 😋😋
اگه از ژله پرتقال یا لیمو هم استفاده کنید، باز هم زیبایی این ژله مثال زدنیه
-
طرز تهیه ژله بستنی میوه ای در جام
ژله بستنی میوه ای یک دسر خوشمزه فرنگی ، ایرانی است که بین ما ایرانی ها فرهنگ دسر با ژله خیلی جا افتاده ، از این ژله میوه ای در مهمانی ها مثل تولد ها استفاده کنید. خیلی ساده است و وقت زیادی رو نمیگیره. شما می تونید این ژله رو چند لایه درست کنید یا با رنگ ها و مزه های مختلف.
-
💕 ژله بستنی با رنگ طبیعی 😍
#سرآشپز_طلایی#ژله_بستنیمن از آب لبو برای رنگ دادن به ژله بی رنگ آلوئه ورا استفاده کردم. تاثیری در طعمش نداره ولی یک رنگ طبیعی و سالم و خوشگل به دسر میده 😍😍
-
-
ژله رنده ای دلبر 😉
#سرآشپز_طلایی #دسر#ژله #ژله_رنده_ای ژله رنده ای یک دسر متفاوت و البته خوشمزه است که می توانید با استفاده از انواع پودر ژله آن را تهیه کنید و با آن از مهمانانتان شیک پذیرایی کنید ✔✔✔ -
-
ژله با خامه و شیر
#ژلهیکی از روش های تهیه ژله می باشد که بسیار ساده و جذاب است. شما می توانید از ژله های رنگی دلخواه استفاده کنید و با کمک شیر یا بستنی یا خامه رنگ ژله را که به صورت شفاف است مات کنید. از هر قالبی می توانید برای تهیه ژله ها استفاده کنید حتی می توانید داخل لیوان های تک نفره ریخته و آن را سرو کنید. قالب های پلاسیتکی برای تهیه ژله هم مقرون به صرفه می باشد و هم تنوع بسیار بالایی دارد و اصلا نگران خارج نشدن ژله نباشید، کافی است دور تا دور ژله را آزاد کنید و برای چند ثانیه داخل آب جوش قرار دهید سپس روی دیس مورد نظر برگردانید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)