🍶سس مایونز خانگی🍶
مراحل تهیه
- 1
در مخلوط کن شیر+خردل+نمک+پنیر رو میریزیم و چند پالس میزنیم.
چند ثانیه میزنیم بعد خاموش میکنیم دوباره چند ثانیه میزنیم و خاموش میکنیم تا آخر کار.یه هویی مخلوط نکنید یکسره.
- 2
روغن رو کم کم اضافه میکنیم و بازم چند پالس میزنیم تا مخلوط بشه.
اولش مایع هست، کم کم غلیظ میشه.
بعد سرکه رو اضافه کنید.
وقتی سرکه رو اضافه کردید بازم چند پالس بزنید، می بینید که غلیظ میشه.
و در آخر آبلیمو رو اضافه میکنیم و بازم مخلوط میکنیم.
توی یه شیشه بریزید.اولش هنوز روون هست.
بذارید تو یخچال تا استراحت کنه و بعد ازش استفاده کنید.
بعد از اینکه بره تو یخچال کاملا غلیظ میشه.
- 3
مشاهده میکنید که ظرفو وارونه گرفتم ولی سس، قرص و محکم سر جای خودش باقی مونده
میتونید مقداری رب گوجه و سبزی جات معطر خشک و... بهش اضافه کنید تا #سس_هزار_جزیره داشته باشید.
- 4
نکات:
من از روغن کنجد استفاده کردم که ضرر نداشته باشه...ولی خب یه مقدار مزه‌ش توی سس احساس میشه.
سرکه ای که من استفاده کردم انگار زیاد خوب نبود باید یه ق بیشتر میریختم که طعم سرکه محسوس تر باشه.
با این مقدار مواد ،اندازه یه شیشه کوچک #سس درست شد.
به دلیل اینکه مواد نگهدارنده نداره، موندگاریش کمه و ظرف دو- سه روز باید مصرف بشه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
لطفا🚫آقایان پیجم رودنبال نکنند🚫علاقمندم به پخت وپز همه جور شیرینی +کیک وغذاهای متنوع برای خانواده گل وعزیزم با تمام وجودم🌯🥪🌮🧁🎂🥣
بیشتر دستورهای مشابه
-
سس مایونز بدون تخم مرغ
💖امام حسین (علیه السلام) :«هرکس حق معبودیت خدا را بهجا آورد، خداوند بیش از حدّ انتظار و کفایتش به او عطا می کند».📗(بحار الانوار، ج ۶۸ ص ۱۸۴ ح۴۴ )دستور از پیج دوست خوب اینستاگرامی 68arezoo68
-
سس مایونز
سس مایونزبدون تخم مرغ و سه سوته بدون نگه دارندهمزه این سس “عالی” و مقرون به صرفه هست
-
-
-
سس مایونز خانگی
با مواد ساده و حدود دو دقیقه میتونین سس مایونز خانگی سالم و بدون مواد افزودنی درست کنینبا تشکر از دستور خوب @saeedeh51 ♥️
-
🍶🍃سالاد سریع وراحت خیار شور وسس مایونز با پودر پاپریکا🍃🍶
🍁بنام خالق ظرافت ها🍁سالاد خیارشور وسس مایونزبا چاشنی پودر پاپریکا
-
-
سس مایونز رژیمی
#غذای سالم #کم کالریاصل این سس با تخم مرغ کامل هست یعنی هم زرده هم سفیده ولی من خواستم کم کالری باشه و رژیمی فقط سفیده استفاده کردم.
-
سس مایونز
#سس_مایونز #سرآشپزطلایی #عسل_بانوسس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که می توان آن را یکی از خوشمزه ترین کشف های بشریت دانست که برای طعم دهی به انواع سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد که از ترکیب روغن و تخم مرغ و ادویه ها تهیه می شود. مایونز در اکثر ساندویچ ها مرینت کردن کباب ها استفاده می شود و می توان رقیب سر سختی برای سس کچاپ باشد و حالا چه خوب است این سس را در منزل تهیه کنیم تا از سلامت آن مطلع باشیم. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه کوچک سس مایونز تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سس مایونز تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.
-
سس مایونز بدون تخم مرغ با ۲ قلم مواد 🐣💥
به نام نامی یزدان میدونستی مایونز تخم مرغ خام دارهپس با من همراه باش تا سس مایونز بدون تخم مرغ و در عرض ۵ دقیقه بهت یاد بدم
-
سس مایونز خانگی
تنها تفاوت این سس با مایونز بازاری اینه که سالمتره چون مواد نگهدارنده نداره 🙂با دستور دوست خوبم لیدا جان @lida_aali#سس_مایونز #مایونز_خانگی #سس_مایونز_خانگی
-
-
سس مایونز
یک سس خانگی و خوشمزهممنون از دوست خوبم و آموزش او در کلاس آن لاین@lida_aali
-
سس مایونز بدون تخم مرغ
#سس#مایونز#خانگیسس مایونز یکی از سس های بسیار خوشمزه و ساده برای تهیه انواع سالاد ها و غذا ها می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. شما با تهیه سس مایونز در خانه می توانید دیگر این سس را از بیرون تهیه نکنید و به صورت خیلی سالم و بدون افزودنی و تخم مرغ یکی سس غلیظ و بازاری داشته باشید. شاید فکر کنید سس مایونز برای اولین بار در فرانسه ساخته شده است اما با این حال باید گفت سس مایونز به جزیره کوچکی در اسپانیا تعلق دارد و طبق مدارک و شهواد موجود مشخص شد سس مایونز در این جزیره کوچک امده است و بعد ها درگیر حوادث و تغییراتی شده است.
-
سس مایونز دست ساز😋
این سس اصلاااااا به هیچ وجه بوی تخم مرغ خام نمیده و مزه اش عین سس مایونز اماده ها هست و حتی خوشمزه تر هم هست
-
سس مایونز (خونگی)
سس مایونز هم قیمتش رفته بالا تازه سالم هم نیستیک جورای هم نمیشه حذف کردولی میشه تو خونه با کمترین هزینه و سالم تر این سس خوشمزه رو درست کردخوبیش اینه سالمه و مواد نگهدارنده هم نداره با خیال راحت میشه استفاده کردعالی تر از بازاری ها میشه
-
🍅سس کچاپ خانگی🍅
🍁با نام ویاد خدای کریم🍁🍅سس کچاپ خانگی🍅سس سالم و بی ضررباتشکر از دوست عزیز@lida_aali -
-
سس مایونز خانگی
این سس هم خوشمزه تر و سالم تر و هم مقرون به صرفه تر از بیرونه و به راحتی میتونید در خانه آماده آش کنید.#سس_مایونز#سس#مقرون_به_صرفه#خانگی#سالم
-
-
سس سیر خانگی
#سرآشپز_طلایی#سس خانگی یه سس خوش طعم و متفاوت برای انواع فست فود و غذاهای سرخ کردنی و کبابی بخصوص با سیب زمینی سرخ کرده معرکه میشه🤤نوع رستورانی بسیار پرچرب هست این دستور اقتصادی و کم چرب هست
-
🍸رب خانگی آلو سیاه🍸
🌹بنام آفریننده عرض و سما🌹🍁رب آلو خانگی🌺رب آلو سیاه🌺ترش وخووشمزه🍁دوستش دارم -
🌻پودر نارگیل رنگی🌻
🌺بنام هستی بخش جان و دل🌺🌻پودر نارگیل زعفرانی🌻پودر نارگیلی رنگی🌻کاربردی🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁🌻🍁باتشکر از مژگان جانم بانوی هنرمند@Mozhgan_cook -
سس قهوه شکلاتی
این سس رو میتونید روی انواع کیک برای کاور کردن ، کاپ کیک ، و کوکی استفاده کنید
-
-
-
🍵سس بوفالو🍵
بنام خالق شجاعتسس بوفالوسس مخصوصسس ویژهغذایی مجلسی🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃باتشکر از@maryam57106 -
سس مایونز خانگی😋
#آشپزی_روزانهمن عاشق سسم یعنی از بچگی یواشکی میرفتم سر یخچال و سس خاای میکردم تو دهنم🤣یه چیز بگم پشماتون بریزه(من اینقدر سس دوست داشتم به برنج ساده هم سس سفید می زدم) 😐🤣🤣💔دیگه تصمیم گرفتم اینبار خودم درست کنم که خیلیم عالی شد روز اول همشو خوردم🤤😐🤣💔
Arezoo -
🍮کرم ارده صبحانه سالم و خانگی🍮
🍁بنام خالق با محبت🍁🍃کرم ارده سالم🍃کرم ارده خانگیباتشکر از دوست عزیز@Maryam_Hadizade -
🍛کئی پلا غذای دلچسب شمالی🍛
🍁بنام خداوند رنگین کمان 🍁🍛کئی پلا🍛غذا شمالی🍛عالی دلچسببیاد مادر شوهر خدابیامرزم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16567460
نظرات (10)