کاچی دارچین

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

#کاچی
#کاچی_دارچینی
ممنونم از دوست نازنینم مهراوه جااان😘
@cook_farvashi_63

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهگلاب
  3. 1/2 پیمانهآب
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 6 ق غروغن محلی
  6. 2 ق غزعفران
  7. 60 گرمکره
  8. 1 ق غدارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را الک کرده و در تابه ریخته و روی حرارت ملایم گاز قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد از بین برود.
    سپس کره و روغن را به آرد اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و هم میزنیم تا تغییر رنگ دهد.

  2. 2

    آب+شکر+زعفران+دارچین+ گلاب را با هم مخلوط کرده و در سه مرحله به مواد آردی اضافه کرده و با سرعت هم میزنیم وقتی غلیظ شد شعله گاز را کم کرده و درب تابه را میگذاریم.
    حدود ۲۰ دقیقه زمان میبرد تا کاچی شما آماده شود.سپس در ظرف سرو ریخته و با گردو، پودر دارچین و گل سرخ تزیین کرده و میل کنید.

  3. 3

    🌷وقتی درب تابه را بعد از ۲۰ دقیقه برداشتید و کاچی شما مثل عکس قل قل میکرد و به روغن افتاده بود و رد قاشق ماند یعنی کاچی آماده است.
    🌷میتونید به جای شکر از شیره یا عسل موقع سرو استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (57)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 بسیارعالی و خوشمزه 👏 دست گلت دردنکنه عزیزم 🌹🌺🌹 نوش جان 🌺🌹
مرسی از تگت قشنگم 🌹🌺🌹

دستورهای مشابه