مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر را به همراه آب و شکر داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مواد را مخلوط می کنیم تا شکر به طور کامل حل شود، پس از اینکه شکر حل شد زعفران دم کرده و گلاب را اضافه می کنیم.
- 2
تا زمانی که شربت قل بزند صبر می کنیم، سپس شربت را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. در ادامه آرد سنگک را داخل یک تابه مناسب روی حرارت بسیار ملایم تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و عطر برشتگی آن بلند شود.
- 3
آرد و تفت می دهیم تا کمی رنگش تغیر کنه (من زیاد تفت دادم😊) سپس کره را اضافه می کنیم و چند دقیقه آرد و کره را تفت می دهیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه شربت را که قبلا آماده کرده بودیم کم کم اضافه می کنیم.
- 4
شربت را باید کم کم اضافه کنیم و در زمان اضافه کرددن شربت مواد را با همزن دستی بزنیم تا گلوله ای باقی نماند. پس از اینکه کاچی آماده شد و به خوبی جا افتاد آنرا به ظرف مورد نظرمان انتقال می دهیم و تزیین می کنیم.
من با نصف مواد درست کردم همین مقدار شد - 5
کاچی شیر پست کوکپد فارسی😍😍😍
ممنونم ازخانم خلیقی عزیز بابت لطفشون🙏🙏
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
☘️کاچی آرد سنجد
#کاچی_آرد_سنجد#کوک_اسنپباتشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@cook_farvashi_63#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#دسر 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
کاچی شیر
#کاچی #شیر #مغزیجات#چالش_مهارتهای_پایه_ای_آشپزی_تزیین_غذا_8بنظر من تزیین خوردنی ها با مغزیجات خوشمزه ترین تزیینات میباشد 😁 مریم بانو -
حلوای آرد سهن
#رمضان_ایرانی،#ماه_برکت#حلوا_آرد_سهن#آرد_جوانه_گندمبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63 Roya -
-
حلوای تخم مرغ و کاکائو
خیرات برای مادر دوست خوبم، شیرین جونبا ایده از دستور دوست نازنینم فاطمه جان @Fateme_1362برای چالش #پیشبند_طلایی۲۳ ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
حلوای شیر عسلی
#سرآشپز_طلاییمن این حلوای بسیار خوشمزه و لذیذ رو با رسپیMahnoosh عزیز و خوش سلیقه درست کردم ممنونم مهنوش جان فاطمه کریمی -
مشکوفی
ی دسر خوشمزه و مقوی کاملا ایرانی با عطر زعفران و گلاب😍با تشکر از دوست عزیز رادمهرآوه @cook_farvashi_63 Fateme -
کاچی (قویماق سنتی)
#کاچی#قویماق_سنتی#غذای_فوری#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییقویماق یا کاچی غذای فوری بهترین و مقوی ترین وعده غذایی برای زائو و صبحانه و شام می باشد.این دستور با رسپی دوست نازنینم خانم مطبخ لیلا درست کرده ام.دست گلتون درد نکند. 🍃Ma Akbari🍃 -
☘️مربای قیسی(برگه زردآلو)
#مربای_قیسی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@cook_28786639چهارم فروردین ماه ۱۴۰۳ 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
☘️حلوا سوهان خانگی
#حلوا_سوهان#ماه_برکت#رمضان_غیرایرانی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@mina_dmr 🍃Ma Akbari🍃 -
حلوا سوهانی
#حلوا#حلوا_سوهانی#نذری#خیرات#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم نازنین زهرا جان عزیز 🌹🌹@nazaninzahra2021 رادمهرآوه -
☘️مشکوفی دو رنگ با نشاسته ذرت
#مشکوفی_دو_رنگ#دسر#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@Zeinabi#چالش_تابستان 🍃Ma Akbari🍃 -
کاچی
این کاچی را با دستور کاربر فریبا (برنامه پاپیون ) درست کردم. نسبت آرد و آب بهاینترتیب هست :هر 2 قاشق غذاخوری آرد یک لیوان آب احتیاج دارد 🎀ریحانه 1396🎀 -
کاچی شیر
خدا زمین رو گرد آفرید تا به انسان بگههمون لحظه ای که فکر می کنی به آخر دنیا رسیده ایدرست در نقطه آغاز هستی🤗🤗یه خوشمزهای که از دستش ندید حتماً درست کنید عالیه.#کاچی_شیر#کاچی#کاچی_خوشمزهبا تشکر از دوست عزیزم مژگان جونم ❤️ بمونی برامون گلم تولدت بازم مبارک 🥳🥳🎂🎂🎂🥰🥰🥰😘😘😘🎊🎊🎊🎂🎂🥳🥳🥳👏👏👏👏👏@Mozhgan_cook Giti -
کاچی شیر
#کاچی#کاچی_شیر#شیر#صبحانهجالب ترین خصوصیت بشر تناقض است!به شدت عجله داریم بزرگ شویمو بعد دلمان برای کودکی از دست رفته مانتنگ میشود ..!برای پول در آوردن خودمان رامریض میکنیمبعد تمام پولمان را خرج میکنیمتا دوباره سالم شویم !طوری زندگی میکنیمکه انگار هرگز نمی میریمو طوری می میریمکه انگار هرگز زندگی نکرده ایم ...!👤پائولو کوئیلو رادمهرآوه -
-
حلوا شیر شکلاتی
این حلوا از روی دستور کاربر ❤️لی لی ❤️(سرآشپز پاپیون ) تهیه شده و با نصف مواد 🎀ریحانه 1396🎀 -
حلوای شیره انگور
سلام عزیزای مهربون،حلوای بسیار خوشمزه با رسپی عالی دوست عزیزم رادمهرآوه درست کردم،زمینه ی حلوا حلوای زعفرانی که رسپیش تو دستورام هست،مرسی دوست عزیزم#کوک_اسنپ Setareh Tahmasebi -
-
-
حلوا شیر عسلی
سلام مجدد...با شیر عسلی پست قبل این حلوارو پختم...و دیگه شهد آماده نکرده...و شیرینی و بافت مناسبی به حلوا داد...ممنون از نازنین زهرا جان برای پیشنهاد خوبشون🙏😍🌹#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_شیر_عسلی Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (53)