پودینگ نارگیلی با سس آلو

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

وااای نگم از طعم جذاب این پودینگ
خیلی خوشمزه بود
با تشکر از دوست گلم
@Hamideh_cook
فقط من یک کوچولو پودر ژلاتین به سس زدم خوب شد.

پودینگ نارگیلی با سس آلو

وااای نگم از طعم جذاب این پودینگ
خیلی خوشمزه بود
با تشکر از دوست گلم
@Hamideh_cook
فقط من یک کوچولو پودر ژلاتین به سس زدم خوب شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 ق غپودر نشاسته
  2. 1 لیوانشیر
  3. 3 ق غشکر
  4. 10 گرمکره
  5. نوک ق چوانیل
  6. 1 ق غپودر نارگیل
  7. 3 عددآلو
  8. 2 ق غشکر
  9. 3/4 لیوانآب
  10. 1 ق مپودر ژلاتین

مراحل تهیه

  1. 1

    برای تهیه پودینگ ابتدا شیر و نشاسته را خوب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید سپس شکر را ریخته و بگذارید چند قل بزند تا غلیظ شود سپس کره و پودرنارگیل را ریخته هم بزنید و در آخر وانیل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید.از گرما که افتاد آن را داخل ظرف مورد نظر بریزید و دراخل یخچال بگذارید تا ببندد

  2. 2

    برای تهیه سس آلو هسته آلوها را درآورید و تکه کنید و همراه آب و شکر روی حرارت بگذارید تا بپزد سپس صاف کنید (من داخل مخلوط کن ریختم) پودر ژلاتین را با ۲ ق غ آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بگذارید تا شفاف شود و داخل سس بریزید و آن را روی پودینگ بسته شده بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

نظرات (38)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالیه گلم نوش جااان 👌🏻😍❤⚘

دستورهای مشابه