مراحل تهیه
- 1
ابتدا جگرها رو ریز خرد میکنیم شسته و بعد از شستن داخل تابه ریخته کمی آب اضافه کرده بعد از چند جوش در سبدی ریخته و دوباره در تابه ریخته آب یک پیمانه اضافه کرده و اجازه میدیم تا پخته بشه
- 2
پیاز و خرد کرده در تابه ریخته و با روغن سرخ میکنیم تا سبک بشه نمک و ادویه جات و اضافه کرده وجیگرها و اضافه کرده با شعله کم سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن نوش جان میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
خوراک جگر مرغ
سلام بهترینا🌷🌷🌷بیخیال قضاوتها...این مردم در چیستی زندگی خودشان هم مانده اند ...اگر به حرف اینها اهمیت بدهی؛هرکس برایت حکمی صادر می کند... گوشهایت را بگیر،توی لاک خودت بمان،وبرای خودت زندگی کن... 🌺نرگس صرافیان🌺#سرآشپز_طلایی#سرخکرده 🌹🌹🌹maryam -
-
-
خوراک جگر سفید
#جگر_سفید#زودپز#نونی #خوراکجگر سفید در میان مردم یکی از مواد غذایی سرشار از آهن که برای کم خونی مناسب است. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته میشود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید جگر سردرگم میشویم زیرا دو نوع جگر سفید و سیاه در بازار موجود است که هر کدام از آنها خاصیت هایی زیادی برای شما دارند. جگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است و تفاوت زیادی بین جگر سفید و سیاه وجود ندارد. جگر سفید همان شش یا ریه است که تمامی خواص و فواید جگر سیاه را به همراه دارد با این تفاوت که میزان درصد پروتئین و چربی آن کمتر از جگر سیاه است اما درصد کلسترول بیشتری در جگر سفید نسبت به جگر سیاه وجود دارد و به طور کلی میزان آهن موجود در جگر سفید یا سیاه دو سه برابر بیشتر از گوشت گاو است و به عنوان بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی محسوب می شود. Mina dmr -
جگر مرغ
این غذا برای خیلی از ما یادآور غذاهای خونگی سادهایه که مامان یا مادربزرگهامون با عشق درست میکردن. یه حس صمیمی و قدیمی داره که خیلی خاصش میکنه. آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) -
-
واویشکا جگر گوسفند
#سرآشپز_طلایی #واویشکا_جگر_گوسفندی #واویشکا_جگر #کوک_اسنپ @KIANA_COOK#سریع_ساده #تر_تازه #غذای_نونی Mahnaz Banoo -
-
-
خوراک دل و جگر
سالی یکی دو بار درست میکنم.و تمام خوشمزگی این خوراک به داشتن پیاز داغ زیاد هست#خوراک_دل_جگر مهربانو -
-
-
-
-
خوراک جگر
#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعتهما این دستور رو برای صبحانه درست میکنیم خیلی خوشمزه میشه ســـکینــه بانـــــو -
-
-
-
خوراک جگر
راستش من خودم اولین بار این مدلی تو آبادان ساندویچی علی آقا خوردم با پیاز و جعفری و فلفل فراووووون انقدر تند بود که با هر گاز جیغ می زدم ولی مزه پیاز و جعفری تو خوراک جگر واقعا عالی#لب_کارون Frough -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16607472
نظرات (11)