دمپختک باقلا(باقالی) یکی از خوشمزه ترین غذاهای تاریخه😋اساسی ترین طعم دهنده این غذا زردچوبه است و در قدیم از غذاهای پر طرفدار بوده😍این غذا با نیمرو عسلی خیلی خوشمزه تر میشه که البته بنا به دلخواه میتونید حذف کنید از دستور❤#چرا_خونگی#دمپختک#فوری#آسان#خوشمزه#باقلا#باقالی

#دمپختک یکی از غذاهای سنتی ایران هست که با پیاز سرخ شده- باقالای زرد- برنج و زردچوبه تهیه میشه. یکی از آسونترین غذاهای برنجی به حساب می آید. زردچوبه با طعم خوش و رنگ زیباش اصلی ترین ادویه ی این غذا محسوب میشه. بنظرم اسم دیگر این غذای خوشمزه رو میشه کته زردچوبه هم نامید. زردچوبه با خاصیت های معجزه آسا ادویه ی فوق العاده ای هست که باید بیشتر در غذاهامون استفاده کنیم.#دمپختک#دمی_باقالی#پلو#کته#غذای_برنجی#زرد_چوبه#لپه_باقالی#باقالی_زرد

بیشتر ما دمپختک گوجه رو امتحان کردیم که خیلی هم خوشمزه ست، ولی اگه تا حالا دمپختک باقالی زرد رو امتحان نکردید حتما درست کنید که عاشقش میشین😋#دمپختک #دمی_باقالی #دمپختک_باقالی #کته#دمی_گوجه #دمپخت #باقالی_پلو

#ایرانگردی #سفر_چهارمدمپختک ازغذاهای اصیل تهران است.

دمپختک اصلی با باقالی زردو باقالی های کوچولوعه، ولی خب برای من چون # هوسانه بود🤭😅 با باقالی سبز درست کردم ولی خب خوشمزه شده بود..مثل من باشید زندگی رو سخت نگیرید،وقتی یه چیزی کمه،میشه یه چیزدیگه جایگزینش کرد،درسته دستورغذابهم میریزه ولی خب طعم جدیدوغذای جدید خوبه یه وقتایی مزه میده😉🥰#خاطرات_قرنطینه...# سحری یهویی همسرجان💙

یه غذای اصیل تهرانی، خیلی ساده و خیلی خوشمزه. از بچگیم یادمه مامانم زمستونها درست میکرد و با ترشی میخوردیم. با ماست و سالاد شیرازی هم میشه سرو کرد اما اصل مزه اش با ترشی هست.

#چالش_بهاره#باقالیباقالی پخته یکی از روش های تهیه باقالی می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید با باقالی تازه در فصل بهار همزمان با رسیدن باقالی تازه تهیه کنید. باقالی پخته یکی از تنقلات پرطرفدار در ایران می باشد که می توانید به روش های مختلف آن را در خانه همانند باقالی های بیرونی تهیه کنید. باقالی پخته یک میان وعده سالم و مقوی می باشد که حتی می توانید برای پذیرایی و مهمانی ها نیز تهیه کنید. باقلا یا باقالی دارای ارزش غذایی بالایی دارد و برای تقویت ایمنی بدن نیز بسیار مناسب است. پروتئین موجود در باقالی برای بدن بسیار مفید است و با خوردن باقالی از ابتلا به بیماری های مختلف پیشگیری می شود همچنین برای پوست و بینایی نیز مفید است. باقالی برای سم زادیی و سلامت قلب بسیار خوب است زیرا باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود و از پیری زود رس پیشگیری می کند.

اصل باقالی پلو با گوشت ماهیچه گوسفندی تهیه میشه ولی با مرغ هم خوشمزه ست.#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو

باقلا از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و گل آن گرم مي باشد. دم كرده گل باقلا ضد تشنج و ادرار آور اسگ دم كرده گل باقلا سنگ كليه را دفع مي كند و براي قولنجهاي كليوي مفيد است.جوشانده باقلا براي ورم مثانه مفيد است.جوشانده باقلا اثر خوبي در رفع رماتيسم داراز جوشانده باقلا براي درمان نقرس استفاده كنيدباقلا را اگر با سركه و آب بپزيد و با پوست بخوريد اسهال مزمن را درمان مي كند

من خودم به شخصه دم پختک با نیمرو خیلی دوست دارم😁غذای ساده، کم هزینه و خوشمزه😋حتمادرست کنید و در کنارخانواده نوش جان کنید🌼🌿

یکی از غذاهای رایج در گیلان باقلا وابیج نام دارد. غذایی بسیار سالم و خوشمزه که معمولاً به همراه برنج سرو می‌شود تو فصل بهار هم باقالی فراونه بیشتر درست میکنیم بهمراه ماهی شور،سیر میل می‌کنند.#باقلا_وابیج#خورشت_گیلانی#غذای_اصیل_گیلان

با دستور دوست گل کوکپدی🌷@Fateme_Movahed

غذایی سریع و خوشمزه#سرآشپز_طلایی

هر سفره یا میز غذایی این روزها با داشتن سینی مزه خیلی خوشمزه تر و اشتها برانگیز تر میشه و برای هر نوع گردهمی خانوادگی و دوستانه مناسب هست.این روزها در آشپزی خیلی به کلمه ی دیپینگ سس یا دیپ بر میخوریم. دیپ با سس فرق داره چون سس رو به غذا اضافه میکنیم ولی در مورد دیپ فرق داره و این خوراک یا غذا هست که به دیپ اضافه میشه. . تنوع بسیار زیادی برای دیپ وجود داره و میشه خوشمزه های زیادی رو به عنوان دیپ درست کرد.یکی از این دیپ های خوشمزه دیپ لپه باقالی هست که دارای بافتی خامه ای و غلیظ و پر از طعم هست. دیپ لپه باقالی حاوی پروتئین بالایه و با هزینه ی بسیار کم و فقط با چند ماده ی اولیه که به راحتی در همه سوپرمارکت ها هست تهیه میشه. دیپ لپه باقالی رو میشه مثل خامه روی نان زد و یا مثل باقی دیپ ها استفاده کرده. برای تهیه ی این دیپ من از لپه باقالی خشک و زرد رنگ استفاده کردم. لپه باقالی در انگلیسی به فوا--بین معروفه و در آشپزی بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آفریقایی بکار برده میشه.#دیپ#دیپ_لپه_باقالی

#سرآشپز_طلایی

باقالی پلو از اون غذا های که طرف دار زیاد نداره تو خونه ما اما این باقالی پلو که همسرم خورد عاشقش شد 😋پیشنهاد میدم شما هم حتما امتحان کنیدعاششقش میشی.

سلام دوستان عزیز #دمپختک باقالی زرد یه پلوی ساده و خوشمزه هستش که هم میشه ساده سرو کرد و هم با هر چیزی که خودتون دوست دارید یه سسی آماده کنید و به همراهش میل کنید حتی خیلی از عزیزان کنارش نیم رو آماده میکنند وبا نیم رو سرو میکنند اما من یه سس گوشتی یا همون مایه ی گوشتی در کنارش آماده کردم که امیدوارم با این دستور بپزید وخوشتون بیادو لذت ببرید

یک پلوی ساده که در کنار ترشی یا ماست خیلی خوشمزه اس هم میتونید به تنهایی سرو کنید هم با مرغ و گوشت و یا نیمرو😋#غذای_ساده

دمپختک غذایی که در عین سادگی ی وقتایی بیشتر از چلوکباب میچسبه مخصوصا با سالاد شیرازی و ریحون تازه 😍😊

باقلا قاتق جز یکی از معروف ترین غذاهای شمالیه که بیشتر از بقیه غذاها جای خودش رو تو بقیه نقاط کشورمون باز کرده. این خورشت به نام های دیگه ای مثل باقالی خورشت یا خورشت گل در چمن هم معروفه. باقلا قاتق با یه نوع باقالی مخصوص به نام پاچ باقالا (لوبیا رشتی، لوبیا کشاورزی) تهیه میشه که مخصوصه شمال کشوره. این خورشت  فوق العاده سریع حاضر میشه و خیلی هم لذیذه …#سرآشپز_طلایی#غذای_شمالی#باقاله_قاتق_گیلانی#ایرانگردی#سفر_اول

اهالی نازنین سرزمین آشپزی!🥰 براتون یه غذای آسوووون پز و مهمتر از اون لذیذ و بینظیر آوردم!!😍😅😋 اگه بجنبین ۱ ساعته حاضره😍 من که به شخصه عاااشقشم🤩🥰 با کره ی توش که دیگه بیشتر دلبر و فوق العاده میشه😅👌 پس سریع تر بریم سراغ طرز تهیه!😅😉

یه غذای هیجان انگیز دیگه از شمال ایران. باقالی در شمال ایران کاشت، داشت و برداشت میشه و اینجا مصارف متعددی داره که در جاهای دیگه نداره و مثل بیشتر غذاهای شمالی گیاهی هست، احتمالا گوشت و ماهی هم بعدا به این غذا اضافه شد ایشون از همون اول یه غذای کامل مستقل گیاهی بوده و هستن 😉 ، باقالی پلو و باقالا قاتق شباهت زیادی به هم دارن هر دو زردچوبه و شوید و باقالی دارن که البته مدل باقالی هاشون فرق داره و اینکه باقالا قاتق سیر هم داره، یکی خورشته و یکی پلو، و من عاشق هر دوتا شونم😍😊، توی گیلان فصل باقالی که میشه یعنی از اواسط اسفند تا اواسط تابستون باقالی پلو رو خیلی درست میکنن و برای بقیه ی سال هم باقالی هارو فریز میکنن، و معمولا کمتر با گوشت یا ماهی سرو میشه، و بیشتر با سیرگوجه یا پنیر برشته ( املت پنیر گیلانی) یا ماست چکیده ی محلی و تره سیر ( یعنی سیر تازه) سرو میشه، من خودم باقالی پلو‌ رو با سیرگوجه دوس دارم.

نوبرانه بهاری باقالی خوشمزه همراه برنج ایرانی همراه با سالاد شیرازی وای چه ترکیبی شود.

#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی

باقالی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار فصل‌های پاییز و زمستونه که به خاطر محبوبیت زیادش در دکه‌های خیابونی عرضه میشه...#سرآشپز_طلایی#باقالی_پخته#باقالی_پته#باقالی

#باقالی#خوراک_باقالی#باقالی_گرمکباقالی گرمک به معنای یک میان وعده محبوب در ایران است که معمولاً در فصل های سرد مصرف می شود. این میان وعده شامل باقالی و گرمک (نوعی فلفل کوچک و تند) است. باقالی معمولاً به صورت پخته شده یا بخارپز شده سرو می شود و گرمک نیز به صورت سرخ شده یا تفت داده شده همراه با باقالی سرو می شود. این میان وعده به دلیل طعم خاص و ترکیبی منحصر به فردش، مورد علاقه بسیاری از ایرانی ها است.یعنی اگه باقالی رو این مدلی بپزی اول باید یه کاسه ازش جداگانه برای خودت برداریچون ممکنه بهت چیزی نرسه😋😉

یک بار دیگه هم گفتم لوبیا چشم بلبلی تو حبوبات مظلوم است. و کمتر خورده میشه این دمی بسیار خوشمزه است خصوصا با نیمرو که کاملا گیاهی میشه.

با تشکر از دوست عزیزم صفورا جون 😍@safura_dabiri#سوپر_آشپز#باقالی#باقالا

#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#سحری

به نظر من یکی از بهترین شیوه های سرو مرغ ، ترکیبش با باقالی پلوست 🥰 (ترجیحاً بدون رب و بصورت زعفرانی)مخصوصاً اگه سر فرصت بزاریم آروم آروم بپزه و حسابی نرم و جاافتاده‌ بشه که عالی میشه 😋#باقالی_پلو_بامرغ#قاطی_پلو#مخلوط_پلو#چلوخورشت#مرغ_زعفرانی#مجلسی#مهمونی#شیک#سرآشپز_طلایی