زرشک پلو با مرغ ریش ریش
maryam_cooking65 باتشکر از بانوی گل
مراحل تهیه
- 1
پیاز را خرد کرده و با روغن تفت بدهید. بعد مرغ را در آن تفت دهید. ادویه ها را اضافه (به جز زعفران) و تفت دهید. کمی نمک بزنید به اندازه نیاز آب اضافه کنید و بگذارید مرغ بپزد.
◀️آب زیاد نریزید موقع پخته شدن کم بماند.
- 2
مرغ ها را ریش ریش کنید و با کره کمی تفت دهید.
◀️آب مرغ غلیظ شده مرغ را جدا کرده باشید. به آب مرغ غلیظ شده کمی زعفران اضافه کنید بعد یکی دو قل زدن شعله را خاموش کنید.برنج را آبکش کنید(کمی زنده آبکش کنید چون قرار هست آب مرغ را لابه لای برنج بدهیم).
میتونین مثل کته هم درست کنید. - 3
زرشک را پاک کنید و بشویید و کمی تفت دهید.ته دیگ مورد نظر را کف قابلمه بگذارید یک لایه برنج در قابلمه بریزید مقداری گوشت مرغ و زرشک و آب مرغ روی برنج بریزید و بعد برنج و دوباره لایه گوشت و زرشک و تا لایه آخر. لایه آخر برنج باشد البته من جدا سرو کردم دوستان
- 4
زرشک به کناره های قابلمه نرسد چون زود می سوزد و بعداً مزه تلخی میگیرد.
در زدن نمک به غذا دقت کنید چون مرغ و آب مرغ هم نمک دارد.البته من مرغ وزرشک را مخلوط نکردم کنارش هم سیب زمینی سرخ کردم.موقع کشیدن برنج جدا کنار برنج ریختم.
◀️من آب مرغ مخلوط با زعفران را به برنج اضافه نکردم و جدا سرو کردم.جاتون سبز
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
زرشک پلو با مرغ ریش ریش من با رسپی خوب لیلای عزیز ممنون سرآشپز لیلا@matbakhe_leyla#سرآشپز_طلایی#چرا_خونگی#زرشک_پلو_با_مرغ
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
#زرشک#زرشک_پلو#مرغ#زرشک_پلو_مرغ_ریش_ریش#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 🌹🌹🌹@matbakhe_leyla
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
#زرشک_پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#سرآشپز_طلایییه غذای لذیذ که با توجه به دستور زینب جان در کانال آشپزخانه کوچک من در آپارات درست کردم با یکسری تغییرات. از خود زرشک پلو با مرغ عادی خودمون لذیذتره
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو#غدای_مجلسی این زرشک پلو خوشمزه رو با کمی تغییرات از دستور عالی @matbakhe_leyla درست کردم عالی بود ممنون از استاد لیلا جان گل برای همه دستورهای عالیشون🥰🙏❤
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
یه غذای خوشمزه وعالیکلا غذاهایی که سینه مرغ درست شده باشه خوشمزهحالا میخواد پلو باشه یا پیراشکی یا کیک مرغ یا هر مدل دبگه
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش شده 🌸
بیرون بودن زلف زنان ایل جزیی از پوشش زیبایشان است.هیچ مرد اصیل قشقایی وبختیاری به زلف زنان ایل توجهی نمیکند.همانگونه که مردان شالیکار به ساق پای برهنه زنان شالیکار بی اعتنایند.گرگ اگر هوس گوشت کند ، پوست شکار برایش مهم نیست....حجاب باید باطنی باشد نه ظاهری...از نسل آلوده من گذشت؛به "فرزندان" خود خوب دیدن را بیاموزید....🌸حسین پناهی🌸سلام مهربونا#زرشک_پلوی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش#زرشک_پلو
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
ممنون از مریم جان،عالی بود#زرشک_پلو#زرشک_پلو_مرغ@cook_ashpazi_maryam
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش😋
زندگے شبیه فصل استهیچ فصلے همیشگے نیستدر زندگے نیز روزهایے براےڪاشت، داشت، استراحتو تجدید حیات وجود داردزمستان تا ابد طول نمی‌ڪشداگر امروز مشکلاتے داریدبدانید ڪه بهار هم در پیش است...اگه یه تکه مرغ از روز قبل مونده باشه، توی این روزهای پرمشغله میشه سریع یه غذای دیگه برای روز بعد باهاش درست کرد👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_28786639#کوک_اسنپ#روزهای_پرمشغله#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش#زرشک_پلو#شب_مونده
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
زندگی شبیه فصل استهیچ فصلی همشیگی نیستسلااااااامپس از یک غیبت طولانیبا تشکر از دوست گلم@Hamideh_cook
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش شده
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#زرشک_پلو #زرشک_پلو_مرغ #پلو #کوک_اسنپ #زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش
سلام عزیزان🌷🌷این غذای دیشب من که خودما تحویل گرفتم و غذای مورد علاقه خودما درست کردم ووقت نکرده بودم تقدیم نگاه زیباتون کنم .#سراشپز_طلایی#برای_خودم#آبپز
-
زرشک پلو با مرغ
به نام حضرت حق 🌹پدر و مادرتان را خشنود کنید.🌷اگر در این دنیا نيستند، برایشان صدقه بدهید۰🌷چون مردگان، زنده اند و ما توانایی دیدن آنها را نداریم!!!(آیت الله بهجت(ره))اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو#ته_چین_مرغ#قصه_یلدا🫖☕پارسال سر سفره یلدامون،کسی نشسته بود،که هیچ کس فکر نمی کرد که ممکنه امسال ،دیگه نباشه!!!اما متاسفانه امسال جاش بینمون خالیه!!!هواسمون خیلی جمع کنیم و به تمام آدم های دور و برمون،طوری نگاه کنیم ،انگار که خدای نکرده آخرین فرصتی هست که میتونیم به اون محبت کنیم و اون فرصتو غنیمت بدونیم.اگر نگاهمون به اطرافیانمون ،اینطوری باشه،دیگه هیچکس از دست زبان و رفتارمون،رنجیده خاطر نمیشه بلکه فقط مهربانی و عشق از ما دریافت خواهند کرد🌹
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش شده
اینم زرشک پلو با مرغ ریش شده من بارسپی بسیار عالی پرچین جون 🥰🌹@ashpazye_parchin
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)