دسر نارنگی

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
اهواز اینستای من👈 lida-aali@

این دسرخوشمزه و خوشرنگ و پر طرفدار پاییزی،سرشار از کلسیم، ویتامین c
و مناسبِ فصل رو، اگر دوست داشتید، حتما با حوصله و دقت و با اندازه های دقیق درست کنید.در ادامه توضیح میدم که ژله رو در قالب های مختلف به چه نحوی قرار بدیم که نچسبه و ژله سالم ازقالب جدا بشه
#دسر_نارنگی
#دسر_یخچالی
#دسر_پاییزی

دسر نارنگی

این دسرخوشمزه و خوشرنگ و پر طرفدار پاییزی،سرشار از کلسیم، ویتامین c
و مناسبِ فصل رو، اگر دوست داشتید، حتما با حوصله و دقت و با اندازه های دقیق درست کنید.در ادامه توضیح میدم که ژله رو در قالب های مختلف به چه نحوی قرار بدیم که نچسبه و ژله سالم ازقالب جدا بشه
#دسر_نارنگی
#دسر_یخچالی
#دسر_پاییزی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 1 بستهپودر ژله پرتقال
  2. 2 عددنارنگی اسلایس شده
  3. 3 لیوانشیر
  4. 2 قاشق غ خپودر ژلاتین
  5. 2 قاشق غذا خوریآرد سفید
  6. 2 قاشق غ خنشاسته ذرت
  7. 2 قاشق غ خخلال پسته یا گردو خرد شده
  8. 100 گرمخامه صبحانه
  9. نصف لیوانشکر
  10. 1 بستهبیسکویت پتی بور کوچک

مراحل تهیه

۱۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پودر ژلاتین رو با یک و نیم لیوان آب جوش ترکیب میکنیم ،هم میزنیم، تا همه دانه های پودر حل بشه.

  2. 2

    در قالبِ مورد نظر نصف مایه ژله، رو میریزم، میذارم یخچال یا اگر عجله دارید توی فریزر تا ببنده حواستون باشه یخ نزنه.

  3. 3

    وقتی ژله بست اسلایس های نارنگی رو روی ژله قرار میدیم. و نصف دیگه مایه ژله رو روی اون ریخته، مجدد میذاریم یخچال تا ژله ببنده.

  4. 4

    وقتی ژله بست، از یخچال خارج میکنیم. و قسمت بعدی رو آماده میکنیم.

  5. 5

    حالا شیر و نشاسته ذرت و آرد و شکر و پودر ژلاتین رو میذاریم روی حرارت، تاغلیظ بشه.

  6. 6

    وقتی غلیظ شد،از روی حرارت برمیداریم اجازه میدیم کمی از دما بیافته، بعد وانیل و خلال پسته یامغز گردو و ۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو اضافه میکنیم.

  7. 7

    در آخر وقتی مایه خنک شد، بیسکویت های خرد شده رو اضافه میکنیم، و هم میزنیم.

  8. 8

    حالا مواد آماده شده رو، روی ژله، که از یخچال خارج کردیم ،ریخته.
    ۲ ساعت در یخچال قرار میدیم، تا خوب خودش رو بگیره.

  9. 9

    بعد از کنارهای قالب، با چاقو آزاد میکنیم.
    و یک ظرف مناسب روی قالب گذاشته و برمیگردونیم.

  10. 10

    ⏪️توجه،توجه👈 اگر قالب فلزی دارید، اول قالب رو خیس کنید، نیم ساعت بذارید، فریزر بمونه بعد مایه ژله رو داخلش بریزید. و بذارید یخچال وقتی خارج کردید، فقط به مدت ۲ تا ۳ ثانیه توی آب گرم و یا بخار سشوار بگیرید. بیشتر نگیرید🚫 که ژله مجدد آب میشه!!!!

  11. 11

    ⏪️⏪️اگر ظرفتون شیشه ای و پیرکس هست ،حتما اول چربش کنید، زیاد روغن نزنید !!که طعم ژله رو خراب میکنه.

  12. 12

    ⏪️⏪️⏪️ظروف و قالب پلاستیکی هم باید، اول چرب بشه پاشیدن کمی شکر بعد از چرب کردن هم میتونه خیلی در راحت، در، درآمدن ژله کمک کنه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
در
اهواز اینستای من👈 lida-aali@
سلام به پیج من خوش آمدید دستورهای این صفحه رو با خیال راحت درست کنید همیشه سعی میکنم از دل و جون دستورات صحیح و استاندارد رو توی پیجم بذارم اگر هر سوالی در مورد طرز پخت غذا و دستورهای منتشر شده این پیج و غذاهای جنوبی داشتید در خدمتتون هستم اگر درست کردید و دوست داشتید شما هم منتشر کنید و حتما" حتما" کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم 🥰🙏🏻سپاس از همراهی همیشگیتون دوستان عزیز و با محبتم🙏❤😍🥰🖐 تاریخ ورودم به کوکپد1397/3/2
بیشتر

نظرات (42)

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
به به چه خوشگل و جذاب😍😍
نوش جان عزیز دلمم، فوق العاده س👌😋

دستورهای مشابه