پاستا سه سوته
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar
نکته ای که در تهیه پاستا باید در نظر داشت پختِ کاملِ پاستا در هنگام جوشاندن و استفاده از پاستاهایی ست که شکل خاص نداشته باشن تا راحت بتوان اونها رو هم زد و ترکیب کرد.
خوبی این روشِ تهیه ی پاستا اینه که علاوه بر سریع آماده شدن ، گاهی فقط دوست داریم پاستا رو بخوریم و یا وقتِ تهیه ی سس با مخلفات رو نداریم و یا بچه کوچیک داریم که میل فقط به خوردن پاستا داره برای من علاوه بر این حُسن ها یه خوبی دیگه هم داشت اینکه هنوز پسرم نمی تونه پاستا رو با موادش کامل بخوره و مواد موقع خوردن می ریختن با این روش دیگه از ریخت و پاش هم راحت شدم و دیگه دغدغه ی تمیز کاری نداشتم.🤗🤗
این دستور رو برای چالش پاستا درست کرده بودم که تا ۵ آذر وقت داشت من منتشر کرده بودم ولی یادم رفته بود تو چالش ثبت دستورش کنم دیگه اینجا ثبتش کردم
پاستا سه سوته
نکته ای که در تهیه پاستا باید در نظر داشت پختِ کاملِ پاستا در هنگام جوشاندن و استفاده از پاستاهایی ست که شکل خاص نداشته باشن تا راحت بتوان اونها رو هم زد و ترکیب کرد.
خوبی این روشِ تهیه ی پاستا اینه که علاوه بر سریع آماده شدن ، گاهی فقط دوست داریم پاستا رو بخوریم و یا وقتِ تهیه ی سس با مخلفات رو نداریم و یا بچه کوچیک داریم که میل فقط به خوردن پاستا داره برای من علاوه بر این حُسن ها یه خوبی دیگه هم داشت اینکه هنوز پسرم نمی تونه پاستا رو با موادش کامل بخوره و مواد موقع خوردن می ریختن با این روش دیگه از ریخت و پاش هم راحت شدم و دیگه دغدغه ی تمیز کاری نداشتم.🤗🤗
این دستور رو برای چالش پاستا درست کرده بودم که تا ۵ آذر وقت داشت من منتشر کرده بودم ولی یادم رفته بود تو چالش ثبت دستورش کنم دیگه اینجا ثبتش کردم
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا.
پاستا رو به صورت کامل در آب جوش و نمک و زردچوبه پخته و بعد آبکش کنید.(من روی پاستاها آب سرد نریختم و با تفت دادنِ رب همزمان شد سریع با رب ترکیب کردم)
- 2
من فقط از این نمونه پاستا داشتم نمونه های دیگه رو تموم کرده بودم اگر از این روشِ تهیه ی پاستا برای مامون خواستید استفاده کنید از نمونه های دیگه پاستا استفاده کنید بهتره راحت تر با مواد ترکیب میشه اینا سخت تر ترکیب شدن و همش مواظب بودم خرد نشن
- 3
روغن رو گرم کنید رب را اضافه کرده و تفت بدید ادویه جات رو اضافه کنید هم بزنید وقتی بوی عطر ادویه ها بلند شد پاستا رو اضافه و با مواد ترکیب کردم.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🔴 تشخیص بیماریها ، عارضه ها و مزاج از طریق عکس زبان و کف دست و درمان با طب ایرانی و سنتی.🔴آموزش و کارآفرینی برای افراد جویای کار و علاقه مند به طب ایرانی و سنتی .🔴ارسال پک های پذیرایی مانند قهوه و چای و دم نوشهایی که جنبه ی مصرف عمومی دارند.شماره تماس ۰۹۰۲۵۷۹۳۶۰۹ مریم صفدریانآیدی @maryam_safdariyanدر فضای مجازی (روبیکا/روبینو/واتساپ/ایتا) با من همراه باشید👇👇@safdariyan_tebhttps://chat.whatsapp.com/JWfUNbyFx2W4SmpUB61VbShttps://eitaa.com/joinchat/3599958769C56649664c3لطفا بین دوستان و آشنایانتان منتشر کنید تا بتوانیم بیشتر خدمت کنیم.
بیشتر دستورهای مشابه
-
پاستا سه سوته
این دستور رو توی اینستاگرام دیدم امتحانش کردم من که دوسش داشتم امیدوارم شماهم دوستش بدارید😍بجای شیر میتونید از آب پاستا و بجای پنیر خامه ای میتوانید از خامه صبحانه استفاده کنید،زیاد سختش نگیرید🤭
-
پاستا با سس قارچ
وقتی پسر جان از خوردن ماکارونی با سس گوشت خسته میشه این سس رو براش درست میکنم.سس قارچ جز اون دسته از سس های خوشمزه و پرطرفداره که معمولا با شیر تهیه میشه. این سس میتونه یه مکمل خوشمزه برای انواع پاستا و لازانیا باشه.#پاستا#پاستا_با_سس_قارچ#سس_خانگی#سرآشپز_طلایی
-
پاستا با کالباس خانگی
سلام دوستان .من این پاستا ی خوشمزه را با کالباس خونگی که خودم از قبل تهیه کرده بودم ، درست کردم .انشاءالله فرصت بشه دستور کالباس خونگی را هم تقدیم شما خواهم کرد .#سرآشپز_طلایی#پاستا#تزئین
-
پاستا سه سوته
#پاستا#فوری #سه_سوته#ماکارونی_فوری#شام_فوریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @elham_vafadar
-
-
پاستا پنیری 😍😋😋
از وقتی ایشون رو درست کردم ، دیگه ماکارونی رشته‌ای اصن به دلم نمیاد و فقط دوست دارم پاستا پنیری درست کنم و لذت ببرم از خوردنش 🤭🤤هم میتونید توی فر یا توستر درست کنید هم توی قابلمه. من هر دو روش رو درست کردم ، اونی که توی قابلمه باشه آبدار و خوشمزه میشه 🥰#سرآشپز_طلایی #پاستا #شام #غذای_پنیری #فست_فود
-
استیک مرغ با سس آلبالو
یه غذای خوشمزه و جذاب با دستور @miss_mohadddپخت این عذا برای من کمی زحمت داشت چون یک دستم بچه بود و یک دستم در حال کار ولی از نتیجه کار و طعم مرغ و سس آلبالو راضی بودم.من این غذا رو با مقداری آلبالو که از پارسال مقداری رو خشک کرده بودم در فریزر داشتم چون تو یخچال کپک میزنه.من آلبالو رو خیلی خشک نکرده بودم که به هسته بچسبد و گوشتی خشک کرده بودم.فکر کنم چون به هر حال خشک بودن به همین دلیل برای تهیه سس رنگ پس ندادن و من مقداری پول بیار داخل سس ریختم. ولی خیلی خوشمزه و دلچسب بود.فیله مرغ رو هم زیاد گریل نکردم که خشک بشه و کمی آب دار برداشتم.#دور_نریزیم
-
پاستا چیکن پستو
😁 پیرو دستور قبلیِ پاستو پستو ، یه ورژن دیگه از این غذا رو خدمتتون معرفی میکنم . یعنی پاستا چیکن پستو ...دفعه ی پیش که سس پستو درست کردم ، انقدر مقدارش زیاد شد که باهاش چند بار غذاهای مختلف درست کردم . حتی هنوزم یه مقدار دیگه ازش ته ظرف مونده که ایشالا سری بعد پیتزا باهاش درست میکنم 😋😋پاستا پستو ، به نظر شخصی من ، چون گوشت نداشت انگار یه چیزیش کم بود😂 منم این بار مرغ قاطیش کردم و یه ترکیب خوشمزه تر ساختم .به نظرم این مدلیش بهتره و خب از نظر ترکیب مواد غذایی هم چون پروتئین بیشتری داره متناسب تره 🤗دستوری که اینجا میذارم فقط برای یک نفره ، چون فقط به اندازه یه بشقاب برای خودم پختم 😅#پاستا #ماکارونی #پاستا_چیکن_پستو #سس_پستو #پارمزان #ریحان
-
پاستا فرمی با سس سفید و پنیر
اگر از خوردن پاستا یا همون ماکارونی جان با سس قرمز خسته شدیدپس بیاین #پاستا_با_سس_سفید رو امتحان کنید با یکی دو قاشق پنیر پیتزا عالی و لذیذ میشه. -
پاستا با سویا 😊😋
این پاستا که همون ماکارونی خودمونه😅 بدون گوشت درست میشه و چند تا نکته داره که این پاستا رو خیلی خوشمزه میکنهاولیش این هست که تو این پاستا ما از ترکیب هم گوجه و هم رب استفاده می‌کنیم ولی گوجه زیاد نریزید که پاستا تون رو خمیر میکنهنکته دو آویشن و کمی زنجبیلش هست که این غدا رو خاص میکنه 😎 و اینکه تواین غذا از پودر سیر استفاده شده که به نظر من برای ماکارونی پودر سیر بهتر از خود سیر هستامید وارم خوشتون بیاد 🙃🥰
-
قلیه میگو
واقعا عالی و بی نظیر شد با دستور @lida_aaliطعم ترشی ملایم و کمی تندی قلیه می تونه بنا به ذائقه ی افراد تغییر کنه. من با میگوی آب پز شده این قلیه رو درست کردم و وقتی زمان اضافه کردن قلیه شد شعله رو خاموش و میگو رو اضافه کردم و با مواد ترکیب کردم و در قابلمه رو گذاشتم تا میگو هم مزه بگیره و هم گرم بشه سپس در ظرف کشیدم.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 -
پاستا قالبی
#پاستا_کوکپدیها این پاستا رو توی قالب کمربندی و در فرپختم .توی قابلمه نچسب و روی گاز هم میشه پخت و عالی میشه. و چون قابلمه از قالب ارتفاع بیشتری داره درنتیجه پاستا قالبی بلند تری خواهیم داشت -
-
چیپس پاستا
#سرآشپز_طلایی#چیپس_پاستا💟💟سلام دوستای کوکپدی عزیزم ،اینم چیپس پاستا چالش این هفتمون ،اولین بارم بود که چیپس پاستا درست کردم ،بد نبودااااااا ولی خب ما زیاد دوست نداشتیم😉
-
پاستا آشیانه
#پاستا#پاستا_آشیانه#سرآشپز_طلایی#فست_فود#ابتکار#شام#نهارسلام دوستان گل کوکپدی وقت بخیر🌹🌹من همیشه برای کوفته هایی که گوشت چرخیشون دانه درشت هست از پارچه توری استفاده میکنم تا موقع پخت باز نشن برای پاستا آشیانه هم از این روش استفاده کردم که عاالی بود.👌پس با اجازتون هشتک ابتکار رو هم میزنم🤗😃
-
پاستا شاورما ، غذای سه سوته
شاورمای مرغ با ادویه و سس مخصوصش ، کنار نون پیتا ، جزء منوی ثابت خونه ی ماست . چون هم خیلی خیلی خوشمزه ست ، هم سالمه و از همه مهم تر ، سه سوته حاضر میشه . ( البته به شرطی که ادویه شو از قبل آماده کرده باشین 😉)این دفعه که میخواستم شاورما درست کنم دیدم اصلا میلی به نون ندارم ، این شد که تصمیم گرفتم دلو به دریا بزنم و یه چیز جدیدی ابداع کنم . پاستا و شاورماخلاصه این دستور که میبینید کاملا ابداعیه اما اطمینان میدم خیلی خوشمزه ست . حتی از شاورما با نونم بهتر بود چون دیگه دردسرِ ریختنِ مواد از لای نون رو نداشت 😁 -
پاستا
#پاستا#ماکارونی#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی🍜پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد. جالب است بدانید که ماکارونی ما ایرانی ها و لازانیا هم یک نوع پاستا محسوب می شوند که از غذاهای معروف کشور ایتالیا است. با دوستان هماهنگ شده بودیم که همدیگر را تک کنیم و پاستا درست کنیم. تا در چالش #آشپزی_باهم شرکت کنیم . امیدوارم دوستان زیادی این غذا را تک کنند تا زنجیره گسترده‌ای داشته باشیم.@Elahe_abdolahi1234@marmary1356@sahar_sarinaدوستان من عکس ها را با گوشی همسرم می گیرم بعد از غذا خوردن و شستن ظرفها گفتم عکس ها را بفرست همینکه به تلویزیون نگاه می کرد عکس ها را پاک کرده بود.😭😭گفتم به دوستام قول داده بودم خلاصه با مونده غذا دوباره عکس گرفتم 😅😅😅😅
-
پودینگ
#سرآشپز_طلاییدستور این پودینگ رو به عنوان سس برای روی بیسکویتها در تهیه کیک یخچالی استفاده کردم.ولی خود پودینگ هم به تنهایی درست بشه واقعا خوشمزه هست. برای همین دستورش رو جداگانه هم قرار میدم.این دستور رو از راضیه بانو یاد گرفتم. -
چیپس پاستا گوجه ای Pasta chips
☀حوالی بعضی ها آنقدر هوا دلچسب است که☀دوست داری یک خانه نقلی کنارشان اجاره کنی☀و با خیال راحت زندگی را با آرامش تنفس کنیسلام صبحتون لبریز از آرامش🌷 چیپس پاستا یکی از خوراکی های خوشمزه ای هست که با طعم های متنوعی تهیه میشه من این چیپس خوشمزه رو با پاپریکا و طعم تند فلفل قرمز درست کردم که خیلی خوشمزه شده بود و دوست داشتیم👌😋😍 امیدوارم شما هم درست کرده و لذت ببرید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#چیپس_پاستا#چیپس_پاستا_گوجه_ای
-
پاستا ماسالا
سلام به دوستان عزیز 🙋♀️🙋♀️این پاستا رو از روی دستور آقای @swaminathanدوست کوکپدی درست کردم،البته با کمی تغییر بر طبق ذائقه ما ایرانی ها 😊#سرآشپز_طلایی#پاستا#پاستا_ماسالا#کوک_اسنپ
-
آبگوشت
سلام خدمت همه ی دوستان عزیزم، سال نو رو به همتون تبریک میگم امیدوارم سال خوبی رو پیش رو داشته باشید و همواره شاد و تندرست و پر روزی باشید در کنار عزیزانتون🥰🥰من معمولا عیدها مسافرت میرم و کمتر خونه هستم این غذا هم از قبله و سال تحویل هم در کنار خانواده ی همسرم بودم و از سفره هفتسین خودم عکسی ندارم۰#آبگوشت#سرآشپزطلایی#نوروز۱۴۰۳🌷🌷🌷
-
-
پاستا آرابیاتا
پاستا آرابیتا رو از اسم سسش که سس آرابیتا هست نام گذاری کردن و یه مدل پاستای تند و خوشمزه است که در شهر لازیو ایتالیا🇮🇹 ابداع شده و غالبا با پاستای پنه تهیه میشه.😋کلمه آرابیتا در زبان ایتالیایی به معنی "عصبانی" هست و احتمال میدن که به دلیل طعم چیلی سس آرابیتا این اسم رو براش انتخاب کردن.🌶ترکیبات این پاستا کاملا گیاهیه و برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارن یه گزینه جذابه.
-
پاستا پنه آلفردو
#پاستا#سس_آلفردو#خونگیاین غذا ایتالیا یی است که امروزه در میان ایرانی ها محبوبیتی پیدا کرده
-
پاستا آلفردو
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#پاستا_آلفردوسلام دوستان در این دستورقصد دارم طرز تهیه ی یک پاستای فوق العاده خوشمزه و شناخته شده با سس آلفردو که یک سس سفید و خوش طعم هستش را براتون بگذارم 🤗😋البته در دستور قبلی طرز تهیه سس آلفردو را گذاشتم و می توانید ببینید.
-
پاستا سه سوته
اين دستور مخصوص روزايي كه حسابي درگيوي و گرسنه تو حالت عادي بهتره پاستا رو به همون روش هميشگي بپزين 😅
-
-
سیب زمینی ربی به روش مامانم
زمان مجردیم مامانم دو جور سیب زمینی ربی درست می کرد وقتایی که از سر کار میومد و خیلی عجله داشت سیب زمینی رو آبپز می کرد و با موادی که تو دستور می نویسم ترکیب میکرد و یه وقتایی که وقت کافی داشت سیب زمینی رو سرخ می کرد و با رب تفت داده شده ترکیب می کرد.زمانی که دانشجو بودم یکی از غذاهای ثابت دانشجوهای خوابگاهی همین سیب زمینی سرخ کرده بود. چه روزگاری دو گذروندیم هم سختی داشت هم خوشی ... -
ماکارونی🍝 به وقت خونه تکونی 😂
#سراشپز_طلایی#نهاییدوستان من تین ماکارونی رو تو خونه تکونی درست کردم و مشغول کار بودم که ته دیگش سوخت 😫
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16649468
نظرات (4)