قیمه با کوفته قلقلی

هیچ وقت ڪاری نڪنیم
که آدمای ارزون
واسمون گرون تموم بشن…!😎
یه قیمه عالی و خوشمزه.
با دستور دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla
قیمه با کوفته قلقلی
هیچ وقت ڪاری نڪنیم
که آدمای ارزون
واسمون گرون تموم بشن…!😎
یه قیمه عالی و خوشمزه.
با دستور دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو رنده کردم و با گوشت ورز می دهیم.
نمک فلفل زردچوبه رو به گوشت اضافه کرده و خوب ورز میدهیم.
به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت کنه. - 2
لپه رو میپزیم.
بعد توی تابه کمی روغن ریخته و به اندازه ی گردو از گوشت برداشته و داخل دست به شکل دایره در میاریم وسرخ می کنیم.
کوفته قلقلی ها را برداشته و یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم.زردچوبه و فلفل میزنیم. - 3
رب گوجه رو اضافه کرده و خوب سرخ میکنیم و سه لیوان آب اضافه کرده. به همراه پودر لیمو عمانی یا خود لیمو عمانی میذاریم به جوش بیاد.
- 4
لپه های پخته و آبکش شده روبه قلقلی ها اضافه کرده و میذاریم جا بیافته در آخر که غذا آماده شد زعفرون رو بهش اضافه کنید تا عطرش حفظ شود.
- 5
سیب زمینی ها را هم سرخ کرده و روی قیمه گذاشته و نوش جان کنید.من کنارش بادمجان هم سرخ کردم.
- 6
در دستور اصلی ادویه هل و دارچین به گوشت اضافه شده اما من به خورشت موقع سرخ کردن پیاز اضافه کردم کمی در روغن تفت دادم و بقیه مراحل رو انجام دادم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قیمه با گوشت قلقلی
یه قیمه خوشمزه و متفاوت براتون آوردم.که هم خوشمزه وهم عالیه#قیمه #قیمه_گوشت_قلقلی#قیمه_خورش #خورشت#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
قیمه با گوشت قلقلی
این غذا خیلی شبیه قیمه ریزه اس و تفاوت های کوچیکی با هم دارن،خیلی خوشمزه و مزه ای متفاوت از قیمه داره و تقریبا زود آماده میشه و خیلی هم آسونه بچه ها هم خیلی دوسش دارن ⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
قیمه نذری !
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃 🌸nastaran🌸 -
قیمه خان بابا
دستور این قیمه رو از پیج نوید قاسمی عزیز برداشتماین قیمه با نام قیمه خان باباست که خان بابا یکی از رستوران های بسیار قدیمی تو میدون خراسون تهرانهفوق العاده خوشمزه بود و مزه قیمه نذری میدادالبته تا اینجای قیمش شبیه بقیه بود اما سرو قیمه کمی فرق میکرد که در ادامه خواهیم دید.....#قیمه#قیمهنذری 👩🏻🍳Ericook -
قیمه لا پلو
یک غذای راحت و تقریبا سریع و خیلی خوشمزه که برای نذری تو این ایام هم خیلی مناسبه🙂 من اون رو با دستور دوست خوب کوکپدی رهای عزیز درست کردم@raha_9982 Safura Dabiri -
-
قیمه خشک اردبیل (بایرام قیمه سی)
این مدل قیمه خییلی راحت و سه سوته آماده میشه و وااااقعا خوشمزه ست 😋 اونقدر که به نظرم زده بود روی دست قیمه ی مرسوماردبیلی ها این قیمه رو معمولا برای شب عید درست میکنن . بایرام قیمه سی هم یعنی قیمه شب عید !ممنونم از رزینا جان @rozinarozina بانوی هنرمند کوکپدی که با دستور عالیشون منو با این غذای جذاب آشنا کردن🙏 Mohaddeseh Allami -
قیمه شاه عباسی
قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو خوشمزه با دستور عالی پرچین عزیز @ashpazye_parchin Fateme -
خورشت قیمه با طعم بی نظیر
سلام دوستای گلم خیلی وقته میخواستم طرز تهیه ی خورشت قیمه رو بذارم وقت نمیشد بالاخره امروز قسمت شد مطمعن باشید با این دستور یه خورشت قیمه با طعم بی نظیری خواهید داشت امتحان کنید مرجان -
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁 Fateme -
خورشت قیمه با مرغ
سلام به همه ی دوستای گلم⚘این چند شاخه گل رو تقدیم میکنم به دوستان عزیزم که به یادم بودن و همچنین از خانوم خلیقی عزیز تشکر ویژه دارم بخاطر حس مسئولیت پذیری و کمکی که به من کردن که بتونم دوباره صفحه خودم رو داشته باشم🙏🏻حالا بریم سر خورشت قیمه با مرغ؛برای وقت هایی که عجله دارید و خودتون یا یکی از عزیزانتون خورشت قیمه درخواست میکنه به غیر از گوشت قلقلی میتونید با مرغ هم قیمه بپزید هم خوشمزه اس و هم زود آماده میشه⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
خورشت بِه قیمه
#خورشت#خورشت_بِه_قیمه#بِه#قیمه#لپهخورشت قیمه با به یکی از خورشت های فوق العاده اصیل ایرانی می باشد که عطر و بوی عالی دارد و کسانی که طرفدار قیمه هستند مطمئنا این خورشت عالی را هم دوست خواهند داشت. این خورشت اغلب با گوشت گوسفندی درست می شود البته به دلخواه می توانید با ران یا سینه مرغ نیز تهیه کنید. خورشت قیمه و به با وجود لپه بسیار خوشمزه و مقوی است و طعم و مزه ملسی دارد. به با توجه به خواص بی نظیر و عطر و طعم آن این خورشت را بسیار لذیذ می کند. اگر هوس قیمه کردید ولی می خواهید غذای متفاوتی را تجربه کنید حتماً این خورشت بی نظیر را بپزید. رادمهرآوه -
خورش قیمه بروجردی
یکی از فواید کوکپد این هست که با اصالت غذاها آشنا میشیم،من هر وقت عجله داشتم این خورش رو درست میکردم و به قیمه چرخی معروف بود بعد به کمک دوستان کوکپدی متوجه شدم که در شهر بروجرد کلا قیمه رو به این صورت درست میکنند و اسمش قیمه بروجردیه😊#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
قیمه با هویج به سبک مادرِ همسر
اول سلام به دوستان بامرام و با معرفتم🤗ببخشید با تاخیر روز زن و روز مادر رو به خانوم ها که مختص خودشون هست و به آقایون که حداقل یکی از فرشته های مهربون خدا رو در کنارشون دارن تبریک میگم (سوء تعبیر نشه منظور مادر،خواهر،همسر و دختر)...روح مادران آسمانی هم قرین آرامش❤حالا برسیم سر وقت غذامون....مادر همسرم توی قیمه، هویج هم میریزن که خیلی خوشمزه میشه و من این دفه به سبک ایشون قیمه پختم،حدود یک سالی هست که ما دستپخت مادرهامونو نخوردیم و شدید رعایت کردیم😉طوری که وقتی به همسرم گفتم میخوام مثه مامان هویج بریزم تو قیمه....کلا یادش رفته بود🤭گفت مگه مامانم هویج میریزه تو قیمه😅😁اینطور شهروندانی هستیم ما...😎#مهر_مادری#سرآشپز_طلایی#قیمه#تزئین_برنج Mahnoosh -
قیمه به سبک من
من همیشه قیمه رو با زودپز درست میکنم، لپه هم همراه گوشت میریزم، هیچ وقت پیش نیومده که لپه ها له و از هم پاشیده بشنهمراهم باشید تا دستورشو بگم خدمتتون❤️ Azam -
قیمه بادمجان
سلام 😍😍پرنده ای که روی شاخه نشستههیچ وقت نمیترسه شاخه بشکنهچون اون به شاخه اعتماد نکردهبلکه به بال های خودش اعتماد کردههمیشه به خودت باور داشته باش …😊😊اینم یه قیمه بادمجون خوشمزه و یه کم چرب و چیلی 😋😋😁😁🙈🙈#سرآشپز_طلایی#قیمه#قیمه _بادمجان#گوشت#بادمجان Fateme bayat -
قیمه بادمجون با گوشت چرخکرده
#قیمه با گوشت چرخکردهیه خورشت سریع برای مواقعی که تایم ندارید فاطمه حسنی -
-
-
قیمه بادمجان
خورش قیمه یکی از محبوبترین و خوشمزهترین خورشهای ایرانیه که تقریبا بیشترین محبوبیت رو در میان غذاهای نذری داره... این خورش یکی از اصیلترین غذاهای ایرانیه که به روشهای مختلفی و با مواد متنوعی طبخ میشه...#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#خورش#قیمه_بادمجان Tanin -
-
خورشت قیمه
یکی از مهمترین دلایل خوشمزه شدن خورشت قیمه آرام آرام پختنشه قیمه رو با شعله کم بپزین و حوصله به خرج بدین.من با مرغ درست کردم و خیلی هم خوب میشه Aida -
خورشت قیمه
بر عکس تصور ما خورشت قیمه یک غذای کاملا حرفه ای و معطر است با فوت و فن خودش که در بسیاری از مجالس و مراسم هم طبخ میشه منیژه جعفری -
-
❤قیمه با گوشت قلقلی و کته
بسیاررررخوش عطر پیشنهادمیکنم حتما امتحانش کنین.بادستورپخت دوست عزیز و کمی تغییر: @soheyla77#قیمه#گوشت_چرخ کرده#یافتم ❤FATEMEH❤ -
-
خورشت قیمه با گوشت قلقلی
خورشت قیمه همه جوره ش خوشمزه س ، چه با گوشت چه با مرغ چه با گوشت قلقلی در کل یه غذای اصیله که همه دوستش دارن .خورشت_قیمه #خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی #خورشت #گوشت_چرخ_کرده #ناهار #خورشت #پلو بانوی کرمانشاهی -
-
-
خورشت قیمه بروجرد
با تشکر از خانوم کیانا دوست گلم برای انتشار این دستور🙏🏻🙏🏻⚘⚘ قبلا با گوشت قلقلی قیمه درست کرده بودم ولی این مدل ازون هم راحت تره و لازم نیست قلقلی درست کنید،من یه دونه بادمجون هم تو یخچال داشتم که اینجا استفاده کردم و کمی هم غوره اضافه کردم که ترش تر بشه و جزو رسپی اصلی نبود ولی به نظرم خیلی هماهنگ بود باهاش،امیدوارم شماهم این رسپی رو امتحان کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید،برای بچه هایی که گوشت نمیخورن هم گزینه خیلی خوبیه،و همچنین برای زمان هایی که وقت ندارید و یا حوصله زیادی برای آشپزی ندارید عاالیه چون زمان بر نیست و راحت هم تهیه میشه حالا بریم سراغ دستور پخت این غذای خوشمزه⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)