سلام عزیزای کوکپدی حالتون چطوره؟!😍امروز بعد سالها آش اوماچ یاد گرفتم ،اما انقدر پختش طول کشید میخواستم وسطای کارجیم شم😃😃😃خلاصه یکم حوصله به خرج دادم که احیانا دراینده همسر محترم🙈🙈🙈آش دوست داشتن نگم بلد نیستم بخوره تو ذوقش 😬😬😬حالا یه تشکر ویژه هم بکنم از برنامه کوکپد که باعث شده تجربیاتمونم به اشتراک بزاریم چیزای جدیدیم یاد بگیریم،امروز با یاد گرفتن این آش انقدر ذوق کردم گویا اتم کشف کردم😂😂😂😂این آش واقعا سرماخوردگی رو از تن ادم درمیاره ،ویه تشکر ویژه هم از مادر نازنینم بکنم که با صبر حوصله بهم اموزش داده😘😘😘😘#سراشپز_طلایی#آش

آش محلی تبریز خیلی خیلی خوشمزه واسه سرماخوردگی عالیه😍😋 حتما امتحان کنید#سرآشپز_طلایی#آش

#آش #آش_سرماخوردگی #سریع #بدون_گوشتاین آش سریع و خوشمزه اس و تو پاییز و زمستون و وقت سرماخوردگی، احتمالا خیلی به درد میخوره. در اصل این آش رو با اوماج درست میکنن و بهش میگن آش اوماج (اُماج) ولی توی روش سریع، به جای اوماج، برنج میریزن.این آش نسبتا زود آماده میشه چون نخود و لوبیا نداره که نیاز باشه از 24 ساعت قبل خیس بشه، و آش رو کمی تند درست میکنن که خوراک سرماخورده هاس 😊 حسابی عرق میکنن!

حال و هوای ماه رمضان   جور عجیبی دلنشین است ...   آدم یادِ کودکی اش می افتد ...   یادِ سادگیِ آن روزها ...   یک سفره ی بی ریا   یک جمع صمیمی   و یک عالمه اشتیاق و بی تابی ...   دلم برایِ آدم هایِ نابِ آن روزگار   تنگ شده ، برایِ تمامِ حالِ خوبی که   داشتیم ...   برایِ هرچیزِ کوچکی که دنیای مان را   قشنگ تر می کرد ...   کاش در این فرصتِ بی نظیر   خوبی هایمان را تمدید می کردیم ،پ   برایِ خدا ، خوردن یا نخوردنِ ما   فرقی نمی کند ...   عمیق تر نگاه کنیم ...   رمضان ؛ تمرینِ انسانیت و بردباری است   نه تمرینِ گرسنگی ...یه آش خوشمزه و ساده مخصوص وعده افطار ماه رمضان و همچنین مخصوص سرماخوردگی 😋😍 البته این آش برای من یه تیر و سه نشون شد هم آش وعده افطار بود و هم برای سرماخوردگیمون درست کردم و هم آش چهارشنبه سوری امسال ما بود 😉😊با تشکر از دوست عزیزم سحر جون 🙏❤⚘@cook_28786639#آش_اوماج#کوک_اسنپ#ماه_برکت#رمضان_ایرانی

اوماج از ریشه آذری “تکه کردن” گرفته شده است. در زمان‌های قدیم در خطه آذربایجان شرقی با درست کردن گلوله‌های کوچک خمیری از آرد مثل پاستای امروزی برای تهیه این آش استفاده می‌کردند.این آش رو من از مامان گلم که ایشون هم‌از مادربزرگم و مادربزرگم که از مادرشون وهمین جوری نسل به نسل یاد گرفتیم. این آش بیشتر در زمستان و پائیزپخته میشه اما درکل برای سرماخوردگی مفیده که میتونید درهرفصلی درستش کنید.امیدوارم همیشه سلامت باشید.#سرآشپز_طلایی#نوستالژی#قهوه_ای#اوماج

آش اوماج تبریزی ،آشی خوشمزه و مقوی برای گلو درد هست.یکی از مقوی ترین آش ها برای سرماخوردگی می باشد که اصالت آن به شهر تبریز و آذربایجان بر می گردد. نام این آش خوشمزه از زبان ترکی گرفته شده است.با رسپی دوست عزیز @rozinarozina

#آش_اوماج#سرآشپز_طلایی#آش اوماج یکی از انواع آش های خوشمزه و بسیار مفید ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای درمان سرماخوردگی نیز بسیار مفید است.

سلام..شب زیبایی و بارونی دوستان بخیر و خوشی🌷🌷🌷آش کشک تبریز یکی از آش های خوشمزه و پرخاصیت آذر بایجان شرقیه. که به آن گورو دآش میگن.این آش از محبوبیت خاصی در تبریزبرخورداره....این آش رشته نداره..حبوبات هم نخود و عدسه..بجزحبوبات کلم وهویج هم داره...ولی کسی مثل بچههای من داخل آش رشته دوست داشتن میتونن کم بریزن..#غذای_گرم#غذای_محلی#آش _کشک#سرآشپز_طلایی

باور کن لازم نیست همه را راضی نگه داری....لازم نیست نگران چگونه قضاوت شدنتدر ذهن آدم ها باشی...و لازم نیست خودت را با عقایدشان هماهنگ کنی!هر چقدر هم خوب باشیحریف تمام سلیقه ها،اندیشه هاو باورها نخواهی شد...سلام عزیزانم امروز اومدم با آش اوماج مخصوص تبریز و بسیار مقوی و برای سرماخوردگی بسیار عالی می باشد و هم دارای عدس پر از خاصیت که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش_حبوبات#آش#آش_اوماج#آش_اوماج_تبریز#چالش

🖤﷽🖤تصمیم حر در اول هنگامه روشن است●تکلیفِ کربلا و امان نامه روشن است ●از لطف اوست هر که به جایی رسیده است ●خیلی حسین زحمت ما را کشیده است ●✨࿐჻ᭂ⸙🖤⸙჻ᭂ࿐با تشکر از سپیده بانوی گل @sepid1260 🌹🌹🌹

#سرآشپز_طلایی#آش_اوماج#تقویت_سیستم_ایمنی_بدن#آش_عدس#ایمنی_بدنبهترین و مقوی ترین آش برای تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین برای سرماخوردگی و گلو درد مفید میباشد ❤️

سلامم🙆صدای آمدن زمستان❄️آرام آرام به گوش میرسدو پاییـز 🍁بار سفر را میبندددوست مناندوهت را به خزان🍂برگهـا بسپـارتا فقـطشـادیها برایت بماند 🌸🌺🌺🌷🌷ما دیشب یه مهمون سرزده داشتیم قراره هم بود امروز صبح برای یمدتی بره سفر..پارسال یبار آش تبریز درست کرده بودم خوشش اومده بود براش جالب بود هویج وکلم توآش..دیروز هی تعریف آش میکرد وبهبه میکرد..منم جوگیر شدم 😄صبح زود پاشدم😩 آشو درست کردم که میل کنه با خاطره خوش بره سفر..بچههام که دوست ندارن به اندازه دو کاسه صبح علی الطلوع درست کردم خداروشکر خیلی خوشمزه بود .. اول صبحی تزیین این شد....🌷🌷شب یلدا چون تنقلات زیاد هست همیشه شام سبک میخوردیم که جا برای بقیه خوراکی ها باشه..آش هم جزء همون شام های یلدایی تو خونه مادر بزرگم بود#آش_کشک_تبریز

توی اینترنت آش اوماج متفاوته ولی این دستور خوشمزه رو مادربزرگم درست میکنه و خیلی سریع و آسون یه آش بینظیر برامون‌تدارک میبینه

سلامم🙆🙆الهی درخت زندگیتونهمیشهپر بار ، زیبا وشاداب باشهلطف خداشامل حالتون باشه🙏🙏در همه جا و همه وقت 🌺‌ممنون از لیلابانو@matbakhe_leyla 🌷🌷#کوک#آش_سبک_افطاری

#آش_عدس و #آش_سرماخوردگیاین آش یه آش فوق العاده خوشمزه و مفید و راحته، موقع سرماخوردگی این آش رو درست میکنن. خیلی خیلی برای سرما خوردگی مفید هستش ، بجای داروهای شیمیایی این آش رو درست کنین بخورین و زود خوب بشین، دو روز بخورین خوب میشین خیلی خیلی هم خوشمزه است و تو هوای سرد خیلی میچسبه ، حتی اگه تو سرما درست کنین بخورین جلوی سرماخوردگی رو میگیره، این آش به علت داشتن عدس زیاد ، زنجبیل و فلفل، ویتامین c زیادی داره و برای سرما خوردگی خیلی مفید هستش،

یکی از آش های سنتی شهر زیبای تبریز هست که در ماه مبارک رمضان بیشتر تهیه میشه.. اوماج از ریشه ی فعل آذری تکه کردن گرفته شده . #آش_اوماج نوعی آش محلی هست که از تهیه کردن اوماج یا همون پاستای خونگی آماده میشه. یک پاستای بسیار ساده که از ترکیب کردن آرد با زردچوبه – نمک وکمی آب درست میشه. خمیر آماده شده رو مثل پاستاهای دیگه شکل می دیم و میگذاریم تا خشک بشه و بعد به آش اضافه می کنیم. می تونید از رشته هم استفاده کنید ولی به صورت سنتی #اوماج رو به صورت توپهای ریز خمیری تهیه میکنن.

#سرآشپز_طلاییاین آش غذای محلی شرق استان مازندران و ‌گلستان است.

یخورده این چلو مرغ، مزش بخاطر غوره متفاوته. تنها قلقش اینه که اب زیادی در نهایت نمونه.و اینکه غوره ها نباید خیلی بپزن که توی پخت پاره بشن و تخماش توی اب خورشت بریزه.اگر غوره ها زیاد بپزه و پاره بشه، بخاطر اسیدی بودن غوره ها، رنگ رب گوجه عوض میشه و تحت تاثیر قرار میگیره.

سلامم🙆🙆 . ما تبریزیا که عاشق این آش خوشمزه و خوشرنگ هستیم😋 تو هوای سرد☁و برفی❄❄ هیچ چیز به اندازه یه غذای گرم نمیچسبه.🍲.. ولی بچهها علاقه ای به گوجه تو آش ندارن منم درست نمیکنم امشب که داشتم لوبیا های پخته را فریز میکردم دیدم پوره گوجه هم دارم ..همه چیز آماده و مهیا برای آش گوجه👌خلاصه که این شد👈این آش تبریز فقط از یک نوع حبوبات درست میشه لوبیا چیتی یا قرمز با سبزی تره وجعفری .ولی خیلیا از حبوبات دیگر یا کشک استفاده میکنن و سبزی آش میریزن این مدل دیگه آش گوجه تبریز نیست👉#چالش_یلدا#غذای_بومی#شام_سبک_پیش_غذا

سلامم🙆🙆راضیم👌 به هر چی اتفاق افتاد ...🌷که اگه خوب بود زندگیمو قشنگ کرداگه بد بود منو ساخت!مدیونم👌 به همه ی ادمای زندگیم🍃که خوباش بهترین حسارو بهم دادنو بداش بهترین درسارو بهم دادن!ممنونم👌از زندگی که بهم یاد داد 🌷همه شبیه حرفاشون نیستنو همیشه همه چی اونطوری کهمیخوایم پیش نمی ره...!🌷🌷🌷🌷🌷ممنون از مخملی جونم آنیتا 😍آش فوق العاده خوشمزه وخوش طعم@cook_31516553 💝#کوک#آش_بدون_کشک_ماست#آبکی#آش_برنجی

من نمی دونم چرا انقدر با تزیین کردن آش مشکل دارم و همیشه قیافه ش عجیب میشه 😂 دستم توی تزیین کردن کنده ، از طرفی از آش سرد شده هم خیلی بدم میاد ، اصلا با این حساب ارزش نداره ، همینجوری خوبه دیگهعوضش خییلی خوشمزه‌ ست 😋 فرا تر از چیزی که فکرش رو بکنید 🤗درباره ی این آش هم ، اینو توی یک فرهنگ لغت در نت دیدم ، صحتش رو ترک های عزیز باید مشخص کنند 🙂 :اوماج یک واژه ترکی هست از مصدر اوماق ، چیزی شبیه مالیدن وسط دو کف دست . به این شکل که آرد را کمی خیس کرده و بین دو کف دست آنقدر به هم بمالی تا به شکل قطعاتی ریز به اندازه ی ماش یا عدس در بیاید . که از آن نوعی آش درست می کنند به نام" اوماج آشی "ممنون از رزینا جان بابت دستور عالی @rozinarozina

سلامم🙆🙆روزتون قشنگ و ذهنتون آرام🍓🌷🌷انار پلو خوشمزه وعالیی بادستور دوست عزیز الی قشنگم@cook_29754315 ❤❤مراحل کپی شدهقراربود شب یلدا پخته بشه دیگه به فراموشی رفت تا بعد یلدا پخته وخورده شد😋😋#شب_یلدا

سلام‌ دوستان روز خوش و ایام به کام 🌾🌿🌾براتون ‌طرز تهیه یه آش اسفناج فوق العاده خوشمزه و عالی رو آوردم که دستور هیچ کسی نیست و خودم درستیدمش 👌🏻😋😍برای درست کردن این آش خوشمزه بیشتر از اسفناج استفاده میشه و مقدار خیلی کم تره من اسفناجها رو با دست تکه تکه کردم چون‌ گفته شده کاهو و اسفناج رو نباید با چاقو خرد کنید مگر در مواقع لزوم ...#سرآشپز_طلایی#آش_اسفناج#ابتکار

#سرآشپز_طلاییاین آش با ترخینه محلی که از دوغ و بلغور گندم و پونه درست شده (گوشه تصویر)از غذاهای محلی استان کرمانشاه استاگه دوست داشته باشید میتونید سیرابی پخته رو بهش اضافه کنید بی نهایت خوشمزه میشهاینم بگم که این آش تو فصل سرما میچسبه ولی من یدفه هوسشو کردم درست کردم😅

#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیاولین جمعه و دومین روز پاییزی تون⛱سرشار از برکت و لطف الهی🍂🌷پروردگارا.....!!هر روز "نوری" از وجودنورانيت "بر قلوب تاريک"و گرفته ما بتابان و با حرارت"عشق و معرفت خويش""قلب های خسته و يخ زده"ما را "گرمی ببخش"و "قلوب ما را اِحیا بفرما"..!🍂🌷 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

#پرپوله#آش_فوری_عدسآش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. آش انواع مختلف دارد و بسته به مواد تشکیل دهنده آن و در شهرهای مختلف، نام متفاوتی دارد. یکی از این آش ها، آش رشته عدس است که یک آش سنتی سنندج و کردستان محسوب می شود. این آش از عدس و رشته تهیه می شود و به راحتی قابل پخت است. همچنین عدس راحت و زود پخته می شود برای همین زمان آماده کردن این آش کوتاه است.در این آش می توان از کشک نیز استفاده کرد.آش ساده و فوری و خوشمزه و مفیدبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏ ‏@ashpazye_parchin

سلاممم🙆🙆روزهای تولد همیشه روزهای شادی هستند. آرزو می‌کنم هر روز تومثل روز تولدت باشد، پر از شادی،🌷🌷 پر از حرف‌های خوبآرزو می‌کنم همیشه بهترین‌ها از آن تو باشد،چون تو لایق بهترین‌ها هستیتولدت مبارک باجی جان🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎂🎂🎂🎍🎍🎍ممنون گلم مهدیه جان@cooliiiivaaaand 😍🌷💗💗 دستورعالیی و عسلی😋😋😋😋😋#کوک#شیرینی_پذیرایی#پیچ_انگشتی_زرده_تخم_مرغ#تولد_مبارک

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهاین آش مخصوص استان اصفهان هست ولی در شهر های دیگه با کمی تغییر پخته میشه داخل این آش از قلم گوساله استفاده میکنیم مخصوص زمان سرما

#سرآشپز_طلایی#آش_دانه_کولانه#آش_گندم#آش_دندونی#تقویت_سیستم_ایمنیآش «دانه کولانه» یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که برای اولین رویش دندان کودکان یا در فصل سرد سال برای تقویت بدن و جلوگیری از سرماخوردگی پخته می‌شود. زندگی در کوهستان و سرمای سخت زمستان‌های اقلیم کردستان باعث شده تا آش از زمان‌های قدیم در زندگی مردمان کردنشین غرب کشور جایگاه ویژه‌داشته باشد.زندگی در کوهستان و سرمای سخت زمستان‌های اقلیم کردستان باعث شده تا آش از زمان‌های قدیم در زندگی مردمان کردنشین غرب کشور جایگاه ویژه‌داشته باشد.دانه‌کولانه طبق افسانه «شاه‌ماران» (موجودی خارق‌العاده که داستان‌های زیادی درباره آن بین اقوام غرب کشور وجود دارد) در زمان‌های مختلف سال در منطقه غرب کرمانشاه پخت می‌شود؛ سنتی که از زمان‌های دور تا به امروز در بین مردم غرب کرمانشاه به‌ویژه در منطقه دالاهو برجای مانده و طبق آن برای شاه‌ماران نذر دانه‌کولانه می‌کنند.  پخت این‌ آش در زمانی که اولین دندان شیری کودک درحال رویش است بین خانواده‌های کرد مرسوم است و به آن آش دندان(دگان رویوکانه) گفته می‌شود.  هرچند که این‌ آش به‌صورت کلی در روزهای سرد زمستانی پخت می‌شود، اما در برخی از مناسبت‌ها هم به عنوان یک‌ آش ویژه آن را می‌پزند.  متن از گوگل👆👆👆👆

می‌توان زندگى را با قطعه پارچه گلدوزى شده مقايسه كرد كه هركس در نيمه اول از عمر خود روى پارچه را مى بيند! اما در نيمه دوم پشت پارچه را.آنچه را در نيمه دوم مى بيند آنقدر زيبا نيست! اما بيشتر آموزنده است؛ زيرا او را قادر مي سازد كه ببيند چگونه نخ ها، به يكديگر متصل شده اند.آرتور_شوپنهاور#آش#آش_کشک#کشک