دال عدس 🍲

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

🌹💖﷽💖🌹
دال عدس یکی از غذاهای خوزستانی هست که بدون گوشت و خیلی سریع، ساده و ارزونه. میتونید با برنج یا نون نوش جان کنید. 🥰

دال عدس 🍲

🌹💖﷽💖🌹
دال عدس یکی از غذاهای خوزستانی هست که بدون گوشت و خیلی سریع، ساده و ارزونه. میتونید با برنج یا نون نوش جان کنید. 🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 1 پیمانهعدس قرمز
  2. 1 عددسیب زمینی
  3. 1 عددپیاز کوچک
  4. 1 ق مرباخوریسیر رنده شده
  5. 1 ق چایخوریادویه، زردچوبه، نمک

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    عدسها رو پاک میکنیم و چند بار می شوریم🚿، توی قابلمه ۱ الی ۱.۵ لیتر آب میریزیم و میذاریم روی شعله.

    💢در قابلمه باز باشه 💢
    بعد از چند دقیقه روی عدسها کف له وجود میاد، شعله رو کم می کنیم و کف ها رو آروم، با ملاقه برداشته و میریزیم دور.

  2. 2

    وقتی کف ها رو کاملا جدا کردیم، سیب زمینی🥔 رو مکعبی درشت خرد میکنیم و میندازیم تو قابلمه.

    👈🏻من کمی شلغم هم میذارم برای سرماخوردگی بچه ها چون فکر میکنن سیب زمینیه راحت میخورنش🤭. 👉🏻

  3. 3

    حدود ۲۰ دقیقه⏱️ زمان لازمه تا عدسها بپزن.
    تو این مدت پیاز رو خرد کرده با مقداری روغن تفت میدیم.
    وقتی پیاز طلایی شد، سیر 🧄 ادویه و زردچوبه رو اضافه میکنیم. دو-سه دقیقه بعد رب گوجه🥫 و نمک🧂 رو اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم.

  4. 4

    وقتی عدس و سیب زمینی ها پختن، مخلوط رب گوجه🥫 رو اضافه میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه⏱️ اجازه میدیم تا غذا جا بیافته، بعد شعله رو خاموش میکنیم.

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

دستورهای مشابه