رب گوجه غلیظ تر از همیشه 👌🏻😍🍅

باید از دستِ بعضی آدم ها رفت
نباید با بی توجهی و بی تفاوتی ها ساخت
نباید ماند و سوخت و عذاب کشید
آدم هایی که ارزشت را نمی فهمند
حقشان است تو را از دست بدهند
شخصیتِ خودت را با آدم هایِ اشتباهی تحقیر نکن
بعضی ماندن ها
خیانت به حقوق و جایگاهِ انسانیِ توست
برای خودباوری ات بیش از این ها ارزش قائل باش
هوایِ رابطه ها که بد شد
معطل نکن ، چشمانت را ببند
و با قطارِ حادثه ها دور شو ...
این رسمِ آدم هاست
تا از دستشان نروی ، ارزشت را نمی فهمند !
گاهی باید نباشی
تا مزه ی تلخِ نداشتنت را هم بچشند
ظرفیتِ آدم ها کم است
" زیاد که باشی ؛ زیادی می شوی "
با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان 🙏❤⚘
@Hamideh_cook
رب گوجه غلیظ تر از همیشه 👌🏻😍🍅
باید از دستِ بعضی آدم ها رفت
نباید با بی توجهی و بی تفاوتی ها ساخت
نباید ماند و سوخت و عذاب کشید
آدم هایی که ارزشت را نمی فهمند
حقشان است تو را از دست بدهند
شخصیتِ خودت را با آدم هایِ اشتباهی تحقیر نکن
بعضی ماندن ها
خیانت به حقوق و جایگاهِ انسانیِ توست
برای خودباوری ات بیش از این ها ارزش قائل باش
هوایِ رابطه ها که بد شد
معطل نکن ، چشمانت را ببند
و با قطارِ حادثه ها دور شو ...
این رسمِ آدم هاست
تا از دستشان نروی ، ارزشت را نمی فهمند !
گاهی باید نباشی
تا مزه ی تلخِ نداشتنت را هم بچشند
ظرفیتِ آدم ها کم است
" زیاد که باشی ؛ زیادی می شوی "
با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان 🙏❤⚘
@Hamideh_cook
مراحل تهیه
- 1
گوجه های رسیده و گوشتی رو شستم و گذاشتم تا آبشون بره بعد شب تا صبح گذاشتم توی دبه ها بمونه
صبح ریختمش توی دیگ + نمک + یه نعلبکی برای اینکه سر نره
به ازای هر ۱۰کیلو گوجه باید ۱۰۰گرم نمک بریزید هر چه مقدار بیشتر شد نسبت ها بالاتر میره 👌🏻 - 2
حدودا ۲ ساعت طول کشید تا ربم آماده شد. آخرای کار که شروع کرد به تیر انداختن روغنشو اضافه کردم
🍅به ازای هر ۱۰کیلو آب گوجه ۲ قاشق غذاخوری روغن میخواد که من روغن کنجد ریختم.
✅امسال بیشتر از همیشه زمان دادم تا آب رب گوجه کامل کامل تبخیر بشه و عین رب های بیرون سفت سفت بشه، سفتی و غلظتش رو میتونید از فیلمی که فرستادم ببینید و همینطور از بیرون نریختن رب از توی اون جام توی عکس 👌🏻😍 - 3
🍅 بعد که خاموش کردم گذاشتم کاملا خنک شد و ریختم توی ظرف هام و توی فریزر...
🍅 علت استفاده نمک؛ جلوگیری از کپک و خرابی رب هست.
🍅 علت استفاده روغن؛ خوشرنگ شدن رب و جلوگیری از یخ زدگی در فریزر هست. - 4
تا بعد دوستان 🥰❤⚘
دستورهای مشابه
-
رب گوجه خونگی (غلیظ تر از همیشه)🍅
#چرا_خونگیدیگه برای رب گوجه معلومه که چرا خونگیش بهتره😍باکیفیت، سالم وبهداشتیه و مطمئنا خوشمزه تره😋خدا میدونه رب گوجه های بیرون وکارخونه ای از چه گوجه های خراب و کثیفی درست شده، جدای از اون یه عالمه مواد شیمیایی ونگهدارنده داره🥴😨دیگه خودتون به این فکرکنید که چهطوری ۳-۲سال این رب توی قوطی فلزی سالم میمونه؟!#رب_اعلای_خونگی#چرا_خونگی#رب_گوجه#رب_گوجه_خونگی 👩🍳Hamideh -
رب گوجه غلیظ تر از همیشه 👌🏻😍🍅
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #رب_گوجه_فرنگی #رب_گوجه #رب_گوجه_فرنگی_خانگی #کوک_اسنپ@Mozhgan_cook ♥️SAHAR♥️ -
رب گوجه خونگی (Tomato paste)🍅
زندگی زیباتر میشودبه شرطی که به اندازه تمام برگ هاي پاییز🍂🍁برای یک دیگر آرزوی خوب❤داشته باشیم… به اندازه تک تک برگ های پاییز برای همگی تون آرزوهای خوب دارم🥰#سرآشپز_طلایی#پستو4#رب#رب_گوجه_خونگی#معجون_طماطم_عضوي#Organic_tomato_paste 👩🍳Hamideh -
رب گوجه محشر🍅🍅🍅🍅🍅
سلام خدمت همه دوستان و عزیزانبااموزش یه رب گوجه بی نظیر در خدمتتون هستم.باتمام نکات👇#چرا_خونگیچون هم تجربه خوبی بود. هم درست کردن چیزای خونگی بهم لذت میده. مامان فرهان -
رب گوجه
قبلا رب گوجه زیاد درست کردم ولی این بار اواخر پخت بهش روغن اضافه کردماینطوری هم رب گوجه خوشرنگتر میشه،هم اگر بخواید فریز کنید زیاد از حد یخ نمیزنه ،در حد کمممنون از رادمهراوه جان برای نکته پخت این رب گوجه که عالی شد#رب_گوجه#خانگی@cook_farvashi_63 مهربانو -
-
رب گوجه فرنگی
#سرآشپز_طلایی#پستو۴#رب#گوجه_فرنگی#حاضریدلایل زیادی برای تهیه رب گوجه توی خونه وجود داره. اولیش اینه که رب خانگی خوش رنگ، غلیظ و خوش طعم هست. مثل رب بازاری شل نیست و مزه قوطی حلبی نمیده. در ضمن هیچ ماده افزودنی نداره، بنابراین از سلامتش مطمئن هستید. قدیم ها که رب آماده نبود هر سال توی هر خونه ای داخل دیگ های بزرگ رب درست میکردن.یادش بخیر مامان من هم ما بچه ها رو صدا میکرد برای مرحله از صافی رد کردن که با دست های کوچیک و لطیف این کار رو انجام بدیم اولش ذوق میکردیم ولی یکم که می گذشت صدامون در میومد چون حسابی خسته میشدیم و دست هامون درد می گرفت 😅😅😅😅ولی الان میگم کاش اون روزها برمی گشت و دوباره اون همه رب درست میکردیم🥰🥰🥰🥰جا داره از کوکپد و همه دوستای گلم تشکر ویژه کنم که با تشویق و انرژی های عالی شون بهم انگیزه میدن خیلی از چیزهایی که فکرش رو هم نمی کردم یه روز درست کنم حالا به تنهایی درست کنم و دنیایی تجربه کسب کنم😍😍😍😍😍😍😍برای این رب هم از دوستای عزیزم ایده گرفتمازتون خیلی ممنونم@Razani_cooking@atefe_motevalli مهدیه کولیوند -
رب گوجه🌺
#رب_گوجهبچه ها من موقع رب گرفتن توبه میکنم که دیگه بار آخرم باشه... بعد دوباره سال بعد ذوق دارم که رب بگیرم 😂حالا فقط من اینطوری ام ،یا شما هم اینطوری هستین🤔 ممنون از مهربانو جان عزیز بابت توضیحات کاملشونمن اولین بار بود روغن توی رب میریختم، عالی شد👌😋 سارا -
رب گوجه خوشرنگ خونگی
رب گوجه ارگانیک و خونگی که خیلی مطمئن و تمیز تر از بیرونی ها. از 110 کیلو گوجه 30 کیلو رب به دست اومد . Fateme -
دمی گوجه🍅
#سـرآشپـز_طـلایی#یـــافتــم#دمــــی_گــــوجـــه#نهـــار_شــــام#کـــوک_اســنپ#بادستوردوست_عزیزم😘❤@cook_mahboobeh1371مشکل از جایی شروع شد کهگفتند زن باید خانه دار خوبی باشد!زن باید قورمه سبزی پز قهاری باشدو هیچکس نگفت، زن باید زیاد بفهمدزن باید زیاد کتاب بخواند،زن باید از سیاست و حقوق، سر در بیاورد!هر زن یک کشور استو هیچ کشوری بدون آگاهی،جامعه ی سالمی نخواهد داشتزن مبدأ است...زن مقصد است...زن زندگیست...زندگیتان را محدود نکنید!✍ #نرگس_صرافیان_طوفان--•-•-•-------❀•♥•❀ --------•-•-•-- •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• -
ماکارونی با کرفس
آدم ها مثل کتابنداز روی بعضی ها بایدمشق نوشت و آموختاز روی بعضی ها بایدجریمه نوشت و عبرت گرفتبعضی ها را باید نخوانده کنار گذاشتوبعضی ها را باید چند بار خواندتا معنی شان را فهمید... فرناز👩🌾 -
پودر گوجه 🍅🍅
پودر گوجه فرنگی به عنوان طعم دهنده ، رنگ دهنده و عطر دهنده غذا مصرف می شود و اگر با کمی آب مخلوط شود جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگی است. در فصل تابستان که گوجه فرنگی ها خوش رنگ تر و ارزانتر هستند، می توانید پودر گوجه فرنگی را آماده کرده و در فصل زمستان که دسترسی کمتر به گوجه فرنگی دارید از آنها برای انواع غذاها استفاده کنید در تهیه پودر گوجه فرنگی باید گوجه هایی انتخاب کنید که بوته ای، سالم، قرمز، رسیده و گوشتی باشند. گوجه های گلخانه ای، لهیده و مانده برای اینکار مناسب نیستند.#سرآشپز_طلایی #خشک_کردن_مواد_غذایی #پودر_گوجه #گوجه sabzine_m -
-
رب گوجه خانگی
سلام دوستان روزتون خوش🌹با رسپی رب گوجه اومده خدمتتون میدونم طرز تهیه شو همتون بلدین اما حیفم اومد این رسپی عالی رو توی صفحه کوکپدم به اشتراک نزارم امیدوارم شما هم مثل من از این رسپی خوشمزه خوشتون بیاد مخصوصا از این عکس خوشگلی که گرفتم 👌😍دیگه برای خودم ی پا عکاس شدم 😉🤭 Mozhgan Azhir -
-
کیک فوری شکلاتی
اشتباه نکن! دور و نزدیک بودن آدم ها به تو به فاصله شان تا تو نیست، نزدیک ترین آدم به تو آن کسی است که از دور ترین فاصله همیشه هوایت را دارد ❄atefeh❄ -
معجون شیر پسته با ارده 🌸
همیشه که نباید بنشینیم وبدیهایِ زندگیِمان را مرور کنیمگاهی باید نشستخوشیها را شمرد،چای نوشیدو پشت کرد به تمامِ نداشتنهاو غصههایی که عمری با آنها زندگی کردیم...#معجون_شیر_پسته_با_اردهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@setareh_2061Cook#شیر_پسته#ارده #پسته #گردو#نوشیدنی_خوشمزه Ashpazye_parchin -
-
ماکارونی پنه قارچ و سوسیس solmaz
بعضی زخم هاهست که هر روز صبح باید روشونو باز کنینمک بپاشیتا یادت نرهدیگه سراغ بعضی آدم ها نباید رفت،سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه پنه ی خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#سراشپز_طلایی#ماکارونی_پنه#پنه_سوسیس_قارچ Solm@z -
رب گوجه فرنگی😊
امروز دستم بند بود به رب گوجه درست کردن،اندازه ۱سال دارم👌اصلا هم کار سختی نیست، پیشنهاد میکنم اونایی که رب آماده میخرن یه بار امتحان کنن،مطمئنم دیگه بازاری نمیخرن بعد از اون😊#سرآشپز_طلایی#رب_گوجه_خونگی 👩🍳Hamideh -
🍅🍅رب گوجه فرنگی به سبک مادر شوهر پز🍅🍅
این رسپی رو من از مادر شوهر آموختم و با کمک هم پختیم و بیشتر کارهارو خودشون زحمت کشیدند ,واقعا عاشقشم.جدیدا گوجه رو با پوست و تفاله تو دستگاه میکس میکنند بعد میپزند و رب میشه.ولی این رسپی ما پوست و دانه رو خودمون دستی میگیریم و کار کمی مشکلیه برا جوونای الان.چون کمی حوصله و صبوری میخواد.بنظر من با مقدار کمی گوجه خسته کننده نیست اتفاقا عاالیه و کار شیرین و راحتیه. ولی این سبک مادر شوهر پز خیلی باحوصله و به سبک#نوستالژی پخته شده چون این سبک رب پختن ماندگاری بیشتری داره و بیشتر میتونید رب رو نگهداری و مصرف کنید و کپک نمیزنه(بدون نگه دارنده_طبیعی) و خیلی خوشمزه و عااالیه .شما میتونید بامقدار کمی گوجه امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#نوسترالژی#رب_گوجه_فرنگی#قرمز *Zahra* -
ترشک گوجه سبز و زرشک 😋😍
گاهی فقط بیخیال باش ...وقتی قادر به تغییرِ بعضی چیزها نیستی ؛روزت را برایِ عذابِ داشتن ها و افسوسِ نداشتن ها خراب نکن !دنیا همین است ؛همه ی بادهای آن موافق ،همه ی اتفاقات آن دلنشین ،و همه ی روزهای آن خوب نیست !اینجا گاهی حتی آب هم ، سر بالا می رود ...پس تعجبی ندارد اگر آدم ها جوری باشند که تو دوست نداری !گاه گاهی در انتخاب هایت تجدید نظر کن .فراموش نکن ؛تو مجاز به انتخابِ آدم هایی ، نه تغییرِ آنها ...با تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان 🙏🌹🙏@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#ترشک_گوجه_سبز Mozhgan Azhir -
داکری میوه
ماهی ها تا موقعی که دهانشان بسته است کسی نمی تواند آنها را صید کند ...راز هایت را فاش نکن بعضی ها در انتظار صید یک اشتباه در انتظار نشسته اند ...#داکری_میوه#انبه#انجیر#موز#پرتقال#نوشیدنی Ashpazi Ba Maryam -
دتاکس ریحان و لیمو ترش
بعضی آدم ها خیلی زود بزرگ می شوندبعضی آدم ها خیلی آهسته …بعضی آدم ها هرگز کودکی نمی کنندو بعضی آدم ها هیچ وقت بزرگ نمی شوند...#پیشبند_طلایی۲۳#دتاکس Setareh Tahmasebi -
لاته دارچینی 😋😍
از درخت بیاموزیمبرای بعضی ها باید ریشه بودتا امید به زندگی را به آنها بدهیمبرای بعضی ها باید تنه بودتا تکیه گاه آنها باشیمبرای بعضی ها باید شاخ و برگ بودتا عیب های آنها را بپوشانیمبرای بعضی ها باید میوه بودتا طعم زندگی کردن را به آنها بیاموزیم🌾🌼🌾🌼🌾با تشکر از دوست عزیزم پرچین جان 🙏❤⚘@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#لاته_دارچینی Mozhgan Azhir -
کیک تولد 😍
بچه ها بیاید ببینید درست بعضی وقتها اونی که می خوای نمی شهاما نباید دنیا رو به کام خودمون تلخ کنیمببنید کیک خراب شده رو چه کردممهم نیست که چی شدهمهم پایان زیباستآدم باید خلاق باشه خرابی را ویران کنه 😍😍😍#قهوه_ای Shah R Zad -
-
دورچین بشقاب غذا با رز شلغم و گوجه
تو شاهکار خالقی....تحقیر را باور نکن....بر روی بوم زندگیهر چیز می خواهی بکشزیبا و زشتش پای توستتقدیر را باور نکن.....تصویر اگر زیبا نبودنقاش خوبی نیستی ...از نو دوباره رسم کنتصویر را باور نکن....خالق تو را شاد آفریدآزاد آزاد آفرید......پرواز کن تا آرزوزنجیر را باور نکن....#تزیین_بشقاب_غذا#دورچین_بشقاب_غذا#مهارتهای_پایه_ای Mozhgan Azhir -
املت 🍅🍳
یه دورهمی دوستانه ۵ نفره با یه صبحونه هول هولکی 😂۵ تا دختر صبحونشون اخه این باید باشه😑😂ولی خداییش با کمبود امکانات و نون تازه خیلییی چسبید😊اینو دیگه همه بلدن فقط به خاطر عکس خوشگلی که داره گذاشتم 😂😂😂 maryam ;) -
آبگوشت(دیزی)🙃🙃🙃
📯 @mattn 📯بعضی ناراحتی ها را هیچ وقت نباید فراموش کردبعضی دلخوری ها باید تا ابد گوشه ی قلب آدم بمانداصلا بعضی خاطره ها را باید سنجاق کنی به سینه ات و با خودت همه جا حمل کنی!فراموشی بد نیست ولی…بیشتر وقت ها باعث تکرار اشتباه ها میشوداما یادآوری ها ، اینکه بعضی رفتارها مثل فیلم از جلوی چشمانت رد شوند باعث میشود کمتر خطا کنی …و بیشتر مواظب خودت باشیمواظب احساستاعتماد کردنتعاشق شدنت…گاهی وقتها همین بغض هاهمین زخم های فراموش نشده که در دلت ماندهمشتی میشود و محکم به صورتت میکوبدتا یادت نرود در این دنیا"هر کسی قابل اعتماد نیست"#سرآشپز_طلایی#دیزی#نیمه_نهایی fatemeh food70
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (48)