به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۴نفر
  1. 400 گرمسینه مرغ
  2. بال مرغ8عدد
  3. 300 گرمراسته گوسفندی
  4. 3 عددپیاز رنده شده
  5. 3 ق غزعفران آب شده
  6. زرچوبه و نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  7. 4 ق غآبلیمو
  8. 1 استکانماست
  9. گوجه به تعداد دلخواه

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    سینه مرغ و چنجه را به قسمتهای کوچک برش میزنیم.ماست و آبلیمو و پیاز و نمک و زعفران و نمک و فلفل و زرچوبه را مخلوط کرده و گوشت و مرغ و بال را داخل آن ریخته و به خوبی مخلوط میکنیم و ۱ الی ۶ساعت مزه دار میکنیم.

  2. 2

    بعد از مزه دار شدن آنها را به سیخ چوبی میکشیم.(برای اینکه بوی چوب سوخته بگیرد) و روی توری کباب پز میگذاریم.

  3. 3

    روی آتش یا روی گاز آنها را میپزیم.گوجه ها را نیز نصف کرده و روی شعله پخش کن کباب میکنیم.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
در
I love our family of 5⚘😍
بیشتر

دستورهای مشابه