مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ و چنجه را به قسمتهای کوچک برش میزنیم.ماست و آبلیمو و پیاز و نمک و زعفران و نمک و فلفل و زرچوبه را مخلوط کرده و گوشت و مرغ و بال را داخل آن ریخته و به خوبی مخلوط میکنیم و ۱ الی ۶ساعت مزه دار میکنیم.
- 2
بعد از مزه دار شدن آنها را به سیخ چوبی میکشیم.(برای اینکه بوی چوب سوخته بگیرد) و روی توری کباب پز میگذاریم.
- 3
روی آتش یا روی گاز آنها را میپزیم.گوجه ها را نیز نصف کرده و روی شعله پخش کن کباب میکنیم.
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
جوجه و چنجه با کته زعفرونی😋
#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#کباب#جوجه_کباب#چنجه#آشپزی در طبیعت elahe.cooking -
-
-
-
کباب چنجه گوسفندی
#کباب_چنجه#راسته_گوسفندی#کبابقبل از پاسخ دادن به سوالات دیگرانمدتی سکوت کنتا پاسخ بهتری بیابی،سکوتتدر خاطر هیچکس نخواهد ماند؛اما پاسخ ات راهمیشه به خاطر خواهند سپرد...کباب چنجه چوبی خوشمزه تر از چلوکباب ؛کمتر کسی پیدا می شود که کباب چنجه دوست نداشته باشد . درست است که همه کباب های چنجه چند تکه گوشت داخل سیخ هستند ولی شما می توانید انواع و اقسام کباب های چنجه را با طعم های متفاوت بپزید. این کباب چنجه ساده ولی بسیار خوشمزه و نرم هست. Mina dmr -
-
-
کباب چنجه و دنبه
#کباب_چنجه_دنبه#کباب #راستهبرای کباب چنجه بهتره که از راسته یا فیله گوسفندی یا گوساله استفاده بشه و چه بهتر که گوسفندی باشه.دنبه گوسفندی یکی از اجزای گوشت گوسفندی است که کاملاً از پیه تشکیل شده است. برخی افراد فکر می کنند به علت این که چربی این قسمت زیاد است، استفاده از آن ممکن است مضر باشد؛ اما بهتر است بدانید اگر در گوشت خورشتی گوسفندی مقداری از این دنبه ها قرار دهید هم طعم آن بهتر می شود هم به عنوان یک ماده ی مغذی و انرژی زا می توانید از آن نهایت بهره را ببرید. البته با توجه به این که مصرف هر ماده ی غذایی باید به اندازه صورت گیرد، بدون شک دنبه و روغن حاصل از آن نیز نباید به مقدار زیادی مصرف شود؛ ساده ترین روش که می توانید از این ماده مغذی استفاده کنید، همراه کردن مقداری از دنبه با گوشت خورشتی گوسفندی است.همچنین هنگامی که گوشت گوسفندی را برای کباب آماده می کنید با قرار دادن تکه های کوچک دنبه لابه لای کباب ها، هم طعم بهتری به کباب می دهید و هم آن را ترد و خوشمزه می کنید. در عین حال از خواص دنبه نیز بهره مند می شوید.مهمترین خواصی که می توانیم برای دنبه گوسفند بیان نماییم، کاهش دهنده موثر کلسترول خون در بدن است. باید بگوییم مهمترین آن تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت استخوان ها است. Mina dmr -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرینیت کردن جوجه کباب
#مرینیت_کردن # جوجه_کباب🔥💥نکات بسیار مهم و کلیدی جهت طعم دار کردن جوجه کباب 💥🔥💢( ادویه ی پیشنهادی برای مرینیت کردن جوجه : پودر پیاز + فلفل سیاه + مقدار اندکی پودر سیر )💥💥نوش جانتون💥💥 Mahan Khademi -
°• جوجه کباب بهشتی•°
با این رسپی عالی میتونید یه جوجه ترد و بهشتی داشته باشین😋😍🐥#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب#پیک_نیک#مرغ Sanam -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16685140
نظرات (16)