عدس رو پاک کرده چند ۳،۴ ساعت خیس میکنیم بعد با آب میپزیم کمی نمک میریزیم آبکش کرده میذاریم تا آبش خشک بشه
البته من داخل فریزر داشتم از قبل

عدس رو داخل تابه ریخته میذاریم روشعله تا اگه آبی داشته بشه تبخیربشه و بعد روغن و ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم چون عدس ظریف هست با قاشق هم نمیزنیم که له بشه قابلمه رو دورانی میچرخانیم هر یکی دو دقیقه تا قشنگ برشته بشه

اینم لینک نخود برشته که به این صورت هم میتونید درست کنید نخود رو دست کردم عدس رو هم به همون شکل درست کردم خوشم اومد😊

برای شب یلدا و دورهمی مناسب یه خوراکی سالم و خوشمزه 😊درست کنید و از خوردنش دور هم لذت ببرید